Školáci potřebují dostatek energie především dopoledne MUDr. Pavel Neugebauer praktický lékař pro děti a dorost předseda Občanského sdružení Výživa dětí
Proč pravidelnost dětský organizmus nepojme větší množství stravy najednou, nevytváří si zásoby energie a potřebuje častější doplňování „paliva“ nejvyšší aktivita u dětí mezi 10.-12. hodinou dopoledne některé školy tomu přizpůsobují rozvrh hodin výdej energie v dopoledních hodinách nutné vyvážit dostatečným příjmem: zajištění kvalitní svačiny dostatek vhodných tekutin
Problémy s nepravidelností při nepravidelném stravování si tělo musí energii vyrábět z vlastních zdrojů s přijatou energii se tělo naučí šetřit a její část ukládá do zásob v podobě tuku nevhodná těžká strava v dopoledních hodinách → ospalost, nevolnost a potíže se soustředěním
Problémy s nepravidelností vynechání dopoledních jídel → tendence přejídat se v odpoledních hodinách a večer velký objem stravy – potíže s nadýmáním, bolestmi břicha, zácpou apod. Je třeba dětem dodávat energii postupně v menších porcích, ale vícekrát za den!
Správná svačina pomáhá předcházet ukládání energie do zásob a také rozvoji nadváhy a obezity zabraňuje přejídání se v odpoledních a večerních hodinách zajistí dostatek energie na koncentraci dětí ve škole dodá dostatek energie na sportovní aktivity ve škole i mimo ni
Školní bufety a automaty většinou spojené s nevhodnými pamlsky existují různé typy, ne všechny jsou špatné zdravá výživa na školách nový vzdělávací program Výchova ke zdraví nabídka zdravých svačin ve školních bufetech rozšířená nabídka automatů
Projekt „Mléko do škol“ funguje již 10 let účast 2 600 základních škol z celkového počtu 4 100 nyní MŠMT a MZe uvažují o jeho zrušení možné důsledky – celkové snížení konzumace mléčných výrobků dětmi větší nárok na rodiče na obstarávání dostatku mléčných výrobků pro jejich děti snížení konzumace kvalitního zdroje vápníku a následná nedostatečná mineralizace kostí a zubů
Na závěr v současné době vysoké nároky na každého z nás → nepravidelný jídelníček, náhradní a usnadňující řešení nejzákladnějších potřeb, včetně stravování nevhodné pokrmy či potraviny, které si ale lze snadno obstarat vhodným stravováním je možné přispět nejen k dobrému zdravotnímu stavu, ale i správnému tělesnému a duševnímu vývoji
Děkuji Vám za pozornost.