ZŠ Z LÍN Š TÍPA P ETRA H OLÍKOVÁ, H ANA P EKAŘOVÁ, J AN K ÖNIG -9.B Řeznictví
N ÁPAD ??? Domácí zabíjačky Školní a jiné exkurze Vše využít Čerstvé maso versus supermarkety
REKLAMA Roznos letáků – brigádníci Webové stránky Otevírací doba
R EALIZACE Odkoupím zkrachovalý podnik, JZD 50 prasat
SAMOTNÝ PROVOZ 5 řezníků/řeznic, 2 uklízeče/uklízečky, 2 traktoristy/ky, 2 prodavače/čky Rekonstrukce strojů, udírny, mrazících místností Šatna pro zaměstnance se sociálním zařízením Nákup pomůcek Parkoviště
Prodejna
VIZE Nákup slámy, brambor a šrotu, starého pečiva 1-2 x týdně zabíjačka, v letních měsících dle venkovní teploty
POSTUP PŘI ZABÍJENÍ Smrt Zbavování štětin Kuchání Porcování Postup při ovařování Jak na tlačenky, jelita, jitrnice,..
D ĚKUJEME ZA POZORNOST A PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ