Projekt BIOŠKOLY ZAVÁDĚNÍ BIOPOTRAVIN DO ŠKOL A PŘEDŠKOLNÍCH ZAŘÍZENÍ veřejná zakázka Ministerstva zemědělství ČR realizátor projektu: Country Life.

Prezentace na téma: "Projekt BIOŠKOLY ZAVÁDĚNÍ BIOPOTRAVIN DO ŠKOL A PŘEDŠKOLNÍCH ZAŘÍZENÍ veřejná zakázka Ministerstva zemědělství ČR realizátor projektu: Country Life."— Transkript prezentace:

1 Projekt BIOŠKOLY ZAVÁDĚNÍ BIOPOTRAVIN DO ŠKOL A PŘEDŠKOLNÍCH ZAŘÍZENÍ veřejná zakázka Ministerstva zemědělství ČR realizátor projektu: Country Life

2 Základní informace září 2009 – listopad 2011 4 kraje - Praha - Středočeský kraj - Královéhradecký kraj - Jihomoravský kraj Produkty tuzemských ekozemědělců a biovýrobců dodávány do škol a jídelen - 36 školních zařízení a samostatných jídelen - 39 dodavatelů

3 Podpůrné akce – semináře (6) – kurzy vaření (51) – školní biojarmarky (11) – exkurze na ekofarmy (16) – dny otevřených vrat (5) – letáky a brožury (4 letáky, 3 brožury, kuchařka)

4 Kurzy vaření

5 Školní biojarmarky

6 Exkurze na ekofarmy

7 Informační materiály

8 Informační materiály

9 Výsledky Zájem o jednotlivé skupiny biopotravin (podle hodnoty) PořadíSkupina potravin% zastoupení 1. Trvanlivé produkty 57 % 2. Maso 16 % 3. Chlazené produkty 8 % 4. Mléčné výrobky 6 % 5. Pečivo 5 % 5. Ovoce a zelenina 5 % 7. Brambory 3 %

10 Výsledky Nejžádanější produkty (podle objemu) PořadíProdukt 1. Brambory 2. Tofu uzené 250g 3. Vejce 4. Mléko čerstvé 3,6% 1L 5. Jogurt bílý 150g 6. Jogurt ochucený 150g 7. Nápoj sójový čokoládový 250ml 8. Mrkev

11 Výsledky Podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin Průměrně 10% - MŠ PIDI MIDI, Praha – 98% - MŠ Landie, Říčany – 70% - MŠ Semínko, Praha – 50 % - řada škol – 1 % - MŠ J. Hory, Kladno – 4 % - MŠ Průběžná, Rakovník – 5 %

12 Zkušenosti Potřeba vzdělávání dětí i zaměstnanců škol a jídelen V jídelnách situace stále obtížnější Rodiče nejsou hybnou silou (kromě specializovaných a soukromých školních zařízení)

13 www. bioskoly.cz