PCHÁČ ZELINNÝ (Cirsium oleraceum) Řád: hvězdnicotvaré Čeleď: hvězdnidovité
Znaky měkké a jemně osténkaté střídavé listy obrůstají lodyhu v celé délce jsou z obou stran světle zelené, na rubu mají žilnatinu množí se semeny Vytrvalá rostlina, její 60 až 150 cm vysoká žlutozelená dutá lodyha vyrůstá z válcovitého oddenku s mnoha přídržnými kořínky lodyha je přímá, jednoduchá, rozvětvuje se až ve vrcholové části, někdy bývá porostlá jemnými chlupy
Rozšíření Je to druh vyskytující se převážně v Evropě, roste od Francie na západě přes jižní Skándinávii a sever Itálie až po Ural Rád osidluje vlhké, humózní, na živiny bohaté půdy. Je spolehlivým ukazatelem kyselých, zamokřených míst. Může spolehlivě růst i v polostínu. V ČR je hodně rozšířeným druhem, nejvíce vyrůstá na mokrých a zaplavovaných loukách a mokřadech, v lužních lesích a na březích rybníků a vodních toků méně se vyskytuje pouze v suchých oblastech jižní Moravy
Význam v Evropě je hodnocen jako plevelná rostlina, která ale nezpůsobuje vážnější problémy dříve se jeho mladé rostliny často konzumovaly (viz.druhové jméno),rostliny mají vysoký obsah bílkovin, vápníku, draslíku a hořčíku