HOUBY a LIŠEJNÍKY

Charakteristika Hub eukaryotické stélkaté nezelené HOUBY Charakteristika Hub eukaryotické stélkaté nezelené heterotrofní - organismus není schopen přeměňovat anorganické látky na organické jednobuněčné (kvasinky) i mnohobuněčné

HOUBY Charakteristika Hub stavební látka buněčné stěny - chitin, u některých hub celulóza (hlenky, řasovky) neobsahují plastidy zásobní látkou není rostlinný škrob, ale živočišný škrob (glykogen), oleje a tuky Mykologie – nauka o houbách

Tělo Hub Tělo tvoří stélka (vláknitá) - tvořena houbovými vlákny HOUBY Tělo Hub Tělo tvoří stélka (vláknitá) - tvořena houbovými vlákny Houbová vlákna (HYFY) tvoří podhoubí (mycelium) HYFY : vegetativní - zajišťují výživu : generativní - tvoří plodnice - u parazitických hub nejsou rozlišeny (polarizace vláken) Typy podhoubí : pseudomycelium - náhodné spojení sousedních buněk (Endomycety) : plektenchym - seskupování, proplétání a srůstání hyf, u vyšších hub, tvoří plodnice

Výživa Hub saprofytické - živiny z mrtvých organismů HOUBY Výživa Hub saprofytické - živiny z mrtvých organismů parazitické - živiny získávají z živých organismů symbióza - mykorrhiza - soužití hub s kořenovým systémem vyšších rostlin

Rozmnožování hub Nepohlavní - vzniklý jedinec = klon HOUBY Rozmnožování hub Nepohlavní - vzniklý jedinec = klon - výtrusy (spory): zoospory - s bičíkem aplanospory spory vznikají: ve výtrusnici (sporangium) - endospory : na povrchu hyf (kropydlák štětičkovec) : zaškrcením houbových vláken - konidie

HOUBY Rozmnožování hub Pohlavní - 3 stadia: plazmogamie (splývá plazma) : karyogamie (splývají jádra) : mitóza (redukční dělení) Některé houby tvoří rozlišené pohlavní orgány (gametangia) - antheridia a oogonia - v nich se tvoří pohlavní buňky

Význam hub Pozitivní : + HOUBY Význam hub Pozitivní : + dekompozitoři odumřelých těl - zajišťují rozklad dřevin (lignin), celulózy, …a štěpí je na látky anorganické farmacie - antibiotika (penicilin,námel), vitamíny (skupina B) potravinářství - kvasná boitechnologie (kvašení piva, vína, pečiva), ušlechtilé plísně na sýrech potrava pro živočichy

Význam hub Negativní : - HOUBY Význam hub Negativní : - zdroj psychotropních látek- psylocibin (lysohlávka) zdroj mykotoxinů - amantin, muskarin, faloidin, … původci chorob rostlin, živočichů a člověka

HOUBY Systém hub Říše : Houby Oddělení : Hlenky (Myxomycota) Oddělení : Chytridiomycety (Chytridiomycota) Oddělení : Oomycety (Oomycota) Oddělení : Eumycety (houby vlastní) Třída : Zygomycety (Zygomycetes) Třída : Endomycety (Endomycetes) Třída : Vřeckovýtrusné houby (Ascomycetes) Třída : Stopkovýtrusné houby (Basidiomycetes)

HOUBY Hlenky jednobuněčné - pohyb pomocí - bičíků (myxomonády) - panožek (myxaméby) pohyblivé výtrusy netvoří podhoubí parazité nebo saprofyté rozmnožování - nepohlavně - dělení - pohlavně - vznik plasmodií (sléváním myxaméb) - na plasmodiích vyrůstají výtrusnice (sporokarpy) - vznik spor (nepohlavní rozmnožování) zástupci : Nádorovka kapustová - parazit košťálové zeleniny : Pýchavička vlčí mléko - na pařezech

Chytridiomycety HOUBY podhoubí mnohojaderné, trubicovité v buněčné stěně - chitin, glukan parazité brukvovitých a lilkovitých rostlin saprofyté - žijí ve vodě (vodní houby) a vlhkém prostředí pohyblivé výtrusy - zoospory zástupci : Rakovinovec bramborový - způsobuje prašnou strupovitost hlíz brambor : : Lahvičkovka - cizopasí v buňkách klíčních rostlin a způsobuje jejich „padání“, rostliny v hypokotylu zčernají a odumřou

Oomycety HOUBY podhoubí vláknité, mnohojaderné, větvené v buněčné stěně - celulóza nebo glukan saprofyté (ve vodě, vlhké půdě), parazité rozmnožování : nepohlavní - pohyblivé výtrusy (2 bičíky) : pohlavní - antheridia, oogonia - zygota přežívá zimu v napadené rostlině - pak přeměna v oosporu (vaječný výtrus) - uvolněn do půdy - za deště vymršťovány výtrusy - napadení nové rostliny - na listech rostliny tvoří shora hnědé a zdola bílé skvrny zástupci : Vřetenatka révová - napadá vinnou révu : Plíseň bramborová - „suché mumie“- hlíza je dutá - „mokré léto“- hlízy hnijí : Hnilobytka - vodní saprofyt (těla mrtvého hmyzu)

Eumycety (Houby vlastní) Přehrádkovaní podhoubí, výtrusy nepohyblivé v buněčné stěně - chitin, glukan Zygomycety Endomycety Vřeckovýtrusné houby Stopkovýtrusné houby

Zygomycety EUMYCETY podhoubí trubicovité, mnohojaderné důležitá složka půdní mikroflóry rozmnožování : nepohlavně - výtrusy : pohlavně - podhoubí - vytvoří se kyjovité větve - ty se změní v gametangia a splynou v zygosporu - ta začne klíčit v nosič (sporangiofor) s výtrusnicí (sporangium) zástupci : Plíseň hlavičková – potraviny : Kropidlovec černavý - chléb

Endomycety EUMYCETY nejčastěji jednobuněčné saprofytické, parazitické (na rostlinách) rozmnožování nepohlavní - pučení - spojeny v řetízky (pseudomycelium) pohlavní - za nepříznivých životních podmínek zástupci : Kvasinka pivní - zkvašuje sladinu na pivo, používá se k výrobě lihu z brambor a ke kynutí těsta : Kvasinka vinná - zkvašuje cukr v hroznech na alkohol a CO2 : Sněti - parazité v intercelulárách lipnicovitých - obilky přeměňují na mazlavou hmotu nebo prašné nádory

Vřeckovýtrusné houby EUMYCETY nejpočetnější - asi 60% hub přehrádkovaná podhoubí s otvory (pro přemístění plazmy) rozmnožování : nepohlavní - výtrusy konidie : pohlavní - gametangia - ve zduřelých hyfách zástupci : Štětičkovec (Penicillium) - antibiotika, výroba sýrů : Padlí - parazité, nelze pěstovat uměle, na orgánech rostlin tvoří moučnatý povlak - plesnivění : Paličkovice nachová - parazit žita, trav, tvoří námel (tvrdohoubí)-zdroj alkaloidů k výrobě léčiv : Hlízenka ovocná - zahnívání ovoce (konidie na plodu v soustředných kružnicích) houby tvořící plodnice : Smrž obecný, Lanýž černý (koření), Ucháč obecný (jedovatý)

Stopkovýtrusné houby EUMYCETY suchá i vlhká stanoviště přehrádky ve vláknech - soudečkovitý tvar parazité, saprofyté rozmnožování : nepohlavní - výtrusy : pohlavní - heterotalické (rozlišená vlákna) dvoujaderné podhoubí je schopno tvořit plodnice (klobouk, třeň, zárodečné obaly plodnice) obaly plodnice - při růstu obaly prasknou a zanechají zbytky plachetka (vellum)- zanechá na klobouku bradavky a na bázi třeně pochvu závoj - zanechává na třeni prsten

Zástupci stopkovýtrusných hub EUMYCETY Zástupci stopkovýtrusných hub parazité dřevokazné houby jedlé houby rourkaté lupenité nejedlé houby jedovaté houby břichatkovité houby

Rzi netvoří plodnice nelze pěstovat uměle střídají hostitele Rez travní Rzi Rez růžová netvoří plodnice nelze pěstovat uměle střídají hostitele Rez hrachová

Dřevokazné houby rozrušují celulózu nebo lignin Choroš Dřevomorka lesní Hlíva ústřičná Choroše Václavka obecná Hlíva ústřičná Václavka

Jedlé houby rourkaté: Hřib dubový Hřib smrkový Hřib dubový Hřib kovář Klouzek obecný Suchohřib Suchohřib Klouzek

Jedlé houby lupenité: Bedla vysoká Muchomůrka růžovka Žampiony Ryzec pravý… Muchomůrka růžová Ryzec

Nejedlé houby Hřib satan

Jedovaté houby Muchomůrka zelená Muchomůrka tygrovaná M. zelená Jedovaté houby M. tygrovaná Muchomůrka zelená Muchomůrka tygrovaná Muchomůrka červená Závojenka ... Muchomůrka červená Závojenka

Břichatkovité houby Pýchavka obecná

LIŠEJNÍKY Lišejníky symbióza houby (mykobiont) a sinice nebo zelené řasy (fotobiont - má chlorofyl, fotosyntetické pigmenty) pionýrské druhy, náchylné na znečištění ovzduší (bioindikátoři), nepomaleji rostoucí organismus houba dává řase vodu a minerální látky, řasa houbě dodává látky organické rozmnožování : nepohlavní - oddělení (fragmentace) stélky : pohlavní - jen houba typy stélek (houbová vlákna a buňky řas) : korovitá - nelze oddělit od podkladu (lišejník zeměpisný) : lupenitá - rozprostřena do plochy, přichycena k podkladu jen pár vlákny (terčovník zední) : keříčkovitá - přichycena v jednom místě - tvar keře (dutohlávka sobí)

Lišejník zeměpisný

Terčovník zední

Dutohlávka sobí

Konec