Naše houby 6. třída.

Prezentace na téma: "Naše houby 6. třída."— Transkript prezentace:

1 Naše houby 6. třída

2 Kvasinka pivní Droždí, výroba piva, vína (rozkládají: cukr => alkohol + oxid uhličitý) Rozmnožování: pučením

3 Plíseň hlavičková Bělavé povlaky na potravinách hniložijná

4 štětičkovec Zelenošedé povlaky Užitek - antibiotika

5 Kropidlák černý Hniloba ovoce, kožní onemocnění

6 Hlízenka ovocná monilióza

7 Jedlé houby * = poznat 

8 Ucho Jidášovo Na odumřelých kmenech Čínská kuchyně

9 Liška obecná *

10 Bedla vysoká Okraje lesů, pasek

11 Pečárka ovčí (žampion)*
NEZAMĚNIT s muchomůrkou zelenou !!!

12 Hřib smrkový*

13 Klouzek sličný*

14 Křemenáč * K. březový

15 Kozák * Kozák březový

16 pýchavka

17 Jedovaté houby

18 Ucháč obecný JEDOVATÝ

19 Muchomůrka červená * JEDOVATÁ

20 Muchomůrka zelená * JEDOVATÁ!!! prsten, hlízovitě
rozšířený třeň obalený pochvou

21 Zásady sběru hub Sbírat jen ty, které bezpečně poznám
Plodnice zdravé, nepřezrálé Ukládat do proutěného košíku (ne igelitu!)

22 První pomoc při otravě Učebnice strana 23 (DÚ – opsat)

23 Význam hub Výroba potravin (pivo, víno, sýry, pečivo) Výroba léčiv
Doplněk stravy X NEBEZPEČÍ: jedovaté houby – otrava plísně – vylučují nebezpečné látky (jedy), které mohou zůstat v potravinách i po odkrojení => nejíst! halucinogenní houby – závislost, duševní poruchy