SVĚT KOLEM NÁS CHEMIE: přírodní věda, jejím cílem je zkoumat látky a jejich přeměny v jiné látky Alchymie – nevědecká chemie, 4.-17. stol, doplň cíle alchymistů: Vědecká chemie 18.stol Látky lze odlišit podle VLASTNOSTÍ – pokusem – pozorováním – měřením A) látky hořlavé: lze je zapálit (dřevo, papír, svíčka) B) látky nehořlavé: plamenem nelze zapálit ( kámen, cihla, železo..) HOŘENÍM látek vznikají látky JINÉ, tento objev posunul chemii mezi přírodní vědy
18. stol. Antoine Lavoisier (Fr) a Michail Vasilijevič Lomonosov (Rus)- významný objev o hoření- je to děj, který spotřebovává kyslík Látka v chemii: chemické individum s určitými hodnotami fyzikálních veličin (bodu tání, varu, hustotou, hmotností…) např.prvek vápník SKUPENSTVÍ LÁTEK: A) pevné (s), kapalné (l), plynné (g), vodný roztok (aq) 1) teplota varu = teplota přechodu látky z kapalného skupenství do plynného 2) teplota tání = teplota přechodu látky ze skupenství pevného do kapalného SKUPENSKÉ PŘECHODY: A) tání a tuhnutí B) vypařování a zkapalnění C) sublimace a desublimace
A)Čisté látky:chemická individua, jsou to Vlastnosti látek mohou být: skupenství, barva, rozpustnost, hmotnost, hustota, t.t., t.v. DĚLENÍ LÁTEK A)Čisté látky:chemická individua, jsou to a)prvky- KOVY, POLOKOVY,NEKOVY b) sloučeniny- 2,3,4 a víceprvkové B)SMĚSI : stejnorodé a různorodé