Odchov telat a jalovic u dojeného skotu © Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze

Porod Příznaky blížícího se porodu 7-14 dní před porodem ochabnutí pánevních vazů, svalů a vazů břišní stěny vystupuje kořen ocasu, obrysy kosti křížové, hrboly kosti sedací, klesá břicho, vystupují výběžky bederních obratlů a hrbolů zvětšení mléčné žlázy, otevírání děložního krčku  

Porod Fáze porodu: stadium otevírací - kráva nepokojná, přešlapuje, vstává a lehá si, často kálí a močí; plod mění polohu, trvá cca 4 hodiny stadium vypuzovací - kontrakční pohyby dělohy, plodové obaly do porodních cest, pomoc při porodu; trvá cca 0,5 - 2 hod. stadium poporodní - vytlačení plodových obalů a placenty, do 12 hodin (jinak zadržení lůžka)

Začátek porodu

Porod

Porod

Telata po narození výživa vysokobřezí plemenice a stání na sucho má vliv na životaschopnost a odolnost telat porodní hmotnost telat cca 35 kg (30 – 45 kg dle plemene, pořadí otelení/věku matky, výživy matek ve 3/3 březosti) termoregulace u telat - termoneutrální zóna (10-180C), která se s teplotou prostředí rozšiřuje práce ošetřovatelů - ošetření telat po narození, kontrola zdravotního stavu (frekvence dechu, rektální teplota telat)

Ošetření telete po narození zajistit dýchání (uvolnit dýchací cesty) osušení telete, nebo olízání matkou desinfekce a zkrácení pupečního pahýlu kontrola zdravotního stavu krávy a telete napojení mlezivem označení telete přesun do VIB

První napojení mlezivem

Označení telete

Odchov telat období: 1.mlezivové výživy 2. mléčné výživy 3. rostlinné výživy

Období mlezivové výživy telat výživa a krmení: - první napojení mlezivem do 2 (max. 6) hodin, množství 2 a více l (absorbce Ig stěnou střeva klesá) další krmení 3 – 4x denně (6 l/den) kvalitní, čerstvé mlezivo (příp. zmražené) mlezivo matky 2 -5 dní, poté směsné a nezralé mléko

Mlezivo (kolostrum) kvalitní mlezivo: více než 120 g/l celkových bílkovin více než 100 g/l imunoglobulinů měrná hmotnost alespoň 1050 kg/m3 význam: pasivní imunita, odchod střevní smolky

Období mléčné výživy telat 6 až 56 (60 den) věku krmení: mléko, nebo náhražky (mléčná krmná směs, syrovátka, okyselené či zakysané mléčné nápoje) teplota mléka při podávání 380C od 3. dne startérová výživa, kvalitní seno Ad-libitně voda

Učení telat na kbelík s cucákem

Možnosti napájení telat ohřívače mléka s teploměrem a míchačem mléčné krmné automaty - počítač, elektronika (málo)

Krmení telat v období mléčné výživy

Krmení telat v období mléčné výživy

Mléčná krmná směs (MKS) sušené odstředěné mléko, syrovátka jiné bílkoviny - sója (pro telata ve věku 3-4 týdny) obiloviny živočišné + tuková složka vitamíny, minerální látky, specificky účinné látky - ředění vodou 1:9

Okyselené a zakysané mléčné nápoje kyseliny -organické (mravenčí, mléčná, octová a další) -anorganické (solná, fosforečná) -mlékárenských kultur (acido)

Startérová výživa min. 22% SNL (obiloviny, kukuřice, sója a granulovaný koncentrát) mačkané, vločkované, příp. tepelně úpravené obiloviny

Startérová výživa

Ustájení telat v období mlezivové a mléčné výživy venkovní individuální boxy VIB (80%) přístřešky s individuálními boxy teletníky a různé skupinové ustájení požadavky na ustájení: stájové mikroklima (6m3 /100 kg ž.h.) relativní vlhkost vzduchu do 75%

VIB lože + výběh lože - stláno denně (suchá, čistá sláma) výběh – bez podestýlky (pevná plocha) odklid hnoje z výběhu (denně), z lože (po odstavu) materiál VIB: dřevo, plast, plachtovina….

VIB počet VIB = (počet krav x doba odchovu) : 365 rozměry 120 x 120 x 120 cm výběh 120 x 120 cm, výška hrazení 110 cm kryté krmiště (na mléko, krmnou směs, vodu) nastýlání: denně 0,5 - 0,7 kg slámy v létě, udržení suché podestýlky

VIB

VIB

VIB

VIB Výhody: snížení výskytu dýchacích a zažívacích onemocnění zvýšená intenzita růstu úspora nákladů na investice rychlá výstavba

VIB Nevýhody: větší pracovní nároky ve venkovním prostředí sezónně více práce riziko ekologického zatížení

VIB – školky

Přístřešky s individuálními boxy

Ustájení telat v teletnících zateplené objekty nastájení telat ve skupinách (max. do věku 21 dní) prostorově oddělené - turnusový provoz (interval min. 7 dní)

Ustájení telat v teletnících

Venkovní skupinové přístřešky (boudy) skupinové ustájení telat 1,5 m2 na 1 tele pevná střecha na zpevněném podloží, do přístřešku telata po ukončení mlezivového období (5-10 dní věku) denní nastýlání 0,7-1 kg slámy /1 ks krmení jako ve VIB odkliz hnoje po ukončení odchovu

Venkovní skupinové přístřešky (boudy) Výhody: - snížení pracnosti oproti VIB (nastýlání, krmení) Nevýhody: - zvýšení infekce (skupinový chov) - menší trvanlivost přístřešků

Individuální ustájení individuální poutací boxy (50 x 120 cm) denní výměna podestýlky x slamnatá matrace (denní přistýlaní, odkliz až po odsunu telat)

Skupinové ustájení telat stelivové ustájení v kotcích rozdělených na lože a krmiště (= ploché přistýlané ustájení) ve větších teletnících - použití krmených automatů (s respondery) hmotnostní a věková vyrovnanost skupin telat

Skupinové ustájení telat Výhody: lepší pracovní prostředí vyšší produktivita práce Nevýhody: horší zdravotní stav telat (stájová únava) špatné mikroklima vysoké investice na výstavbu a údržbu

Odstav časný - 40-50 dní (spotřeba 300 l ml. nápojů) zkrácený - 50-60 dní (spotřeba 350 l ml. nápojů) - častěji tele musí přijímat min. 1,2 - 2 kg/ks a den jádra (startérová výživa - suché krmivo) stresující období: 1. tvorba skupin 2. změna krmné dávky (z tekuté na pevnou)

Období rostlinné výživy telat od 60 dne do 6 měsíců věku krmení: kvalitní píce: seno konzervovaná krmiva: siláž, senáž startérové krmivo ad-libitně voda

Zásady odchovu v období rostlinné výživy – 1. týden častá kontrola zdravotního stavu (pokud možno měření tělesné teploty) zkrmování startéru, který byl telatům předkládán v boudě, alespoň 10 dnů voda stále k dispozici velikost skupin by měla umožnit snadnou kontrolu zdravotního stavu každého zvířete.

Zásady odchovu v období rostlinné výživy - od 2. týdne předkládání objemných krmiv postupné ředění startéru mačkanými zrninami (oves) zkrmování zrnové směsi až do věku 6 měsíců kontrola dodržení optimální růstové křivky nejčastěji podle výšky zvířat kontrola vývoje tělesné kondice

Příklad KD mezi 3 a 6 měsícem, na přírůstek 800g 3-4 4-5 5-6 Seno (kg) 2 3 4,5 Siláž (kg) 5,5 13 11 Senáž (kg) 7 8 Jádro (kg) 1,5 1 0,5 Zelená píce - 18

Období rostlinné výživy telat ustájení: venkovní skupinové boxy (VSB) přístřešky – boxové lože, nepropustné podloží, spádovaná podlaha (do 3 %) - nastýlání 3x týdně - požadavky: 1 stěna otevřená, stelivový typ, nezamrzající napajedla, kryté krmiště, počet zvířat ve skupině (dodržení min. standardů)

Venkovní skupinové boxy navazuje na VIB venkovní přístřešky (dřevěné) s boxovými loži (pro 4 telata), s krmnými žlaby, jeslemi, zábranami, napájecími žlaby přístřešky u sebe - mezi dvěma řadami kaliště na nepropustné podloží (beton, asfalt), spádování (do 3%) do jímky stlaní, krmení, odkliz hnoje - mechanizace  

Venkovní skupinové boxy počet boxů = (počet krav x doba odchovu ve VSB) : 2x365 (jen pro jalovičky)  Výhody: proti zatepleným stájím - investice 1/3 velmi dobrý zdravotní stav vyšší intenzita růstu o 0,1-0,15 kg/ks a den rychlá a snadná výstavba a mechanizace práce

Venkovní skupinové boxy Nevýhody: horší podmínky pro ošetřovatele (déšť, zima) kritické klimatické podmínky - hlídat

Skupinové venkovní boxy

Přístřešky alespoň jedna strana otevřená pro adaptovaná telata na vzdušný odchov poměr 1:1 nebo 1,5:1 při četnějším zakládáním krmiv KD podle ročního období (sušina v zimě) nezamrzající napajedla zpevněné, nepropustné podloží odpovídající kubatura (přehřátí)

Přístřešky se skupinovým ustájením

Přístřešky Výhody: zdraví zvířat jednoduché, rychlá stavba, levné Nevýhody: riziko při extrémním počasí nutnost tvorby pohotovostní KD náročné pracovní prostředí

Varianty přístřešků s boxovými loži pro 40 – 120 ks. spádové lože a vysoká podestýlka (sklon 7 – 10 %) s hlubokou podestýlkou adaptace kůlen, stodol, skladů ….

Parametry růstu v odchovu telat Holštýnské plemeno české strakaté věk živá hmotnost denní přírůstek [měs] [kg] [g] 1 58 555   2 80 720 3 107 920 110 820 4 135 5 164 950 160 6 193 185

Odrohování a kastrace telat odrohování telat : kauterizace (3-4 týdny, max. 8 týdnů) dříve chemicky (louh) kastrace: kastračními kleštěmi a rozdrcení chamovodu provádí se v 8 – 10 týdnech života zkvalitnění masa

Odrohování telat

Odchov jalovic návazná technologie pravidelné krmení (2x denně), dostatek pitné vody, pravidelné odstraňování mrvy pravidelná kontrola zdravotního stavu preferovat vzdušný odchov (pastva, výběh)

Odchov jalovic krmení jadrným krmivem a přechod na objemná, méně koncentrovaná krmiva dodržení optimální růstové křivky kontrola tělesné kondice zapouštění při dosažení 55-60% živé hm. v dosp. (otelení při 85%) při prvním otelení 95% výšky v kohoutku otelení H do 24 a C do 26 měsíců

Potřeba NL při odchovu jalovic věk Potřeba NL v KD 4 -6 měs. 16 – 17% 7 – 12 měs. 14 – 16% 13 – 18 měs. 12 – 13% 19 – 22 měs. 12%

Optimální růstové křivky jalovic věk jalovice (měs.) výška v kříži (cm) min. ž. hm. (kg) 6 108 – 110 190 – 200 9 118 – 120 265 – 275 12 125 – 128 320 – 330 15 130 – 133 365 – 380 18 135 – 138 420 – 435 24 140 - 144 520 - 530

BCS během odchovu jalovic věk BCS při narození 2 6 měsíců 3 12 měsíců 3,25 15 měsíců 3,5 24 měsíců 3,75 při otelení 3,5 – 3,75

Ustájení jalovic Bezstelivové odchovny: volné nebo vazné boxové ustájení, celoroštové kotcové 2. Stelivové odchovny: - boxové ustájení (přístřeškový typ) hluboká podestýlka kotcové ustájení (spádové nebo ploché lože) 3. Pastevní technologie – stelivové přístřešky

Ustájení jalovic

Ustájení jalovic s venkovním krmištěm

Nemoci telat a jalovic A. respiratorní – špatné ustájení B. průjmová –špatná hygiena, špatné mlezivo C. záněty končetin – špatně ošetřený pupek

Zásady prevence průjmových onemocnění správné vedení porodu (hygiena) ustájení telat v dezinf. boxech napojení kolostrem podávání imunoglob. do běžné ml.výživy omezení chladového stresu vakcinace březích matek

Zásady prevence respiračního syndromu venkovní ustájení vhodné mikroklima aplikace vitamínu A,D,E a selenu vakcinace proti původcům omezení chladového stresu turnusový zástav a dezinfekce seskupování nejstarších izolace nemocných a intenzivní léčba

Prezentace byla vytvořena v rámci řešení projektu FRVŠ 2047/2011/F4/d s využitím následujících zdrojů:

Zdroje Bouška J. a kol. (2006). Chov dojeného skotu. Profi Press, ISBN: 80-86726-16-9. Stádník L., Vacek M. Studijní materiály na předmět: Chov skotu, Chov zvířat a prostředí apod. fotografie: doc. Ing. Luděk Stádník, Ph.D. Ing. Jaromír Ducháček