Receptura Emulze.

Slides:



Advertisements
Podobné prezentace
Farmakologie v produkci potravin
Advertisements

ZÁKLADNÍ ŠKOLA OLOMOUC příspěvková organizace MOZARTOVA 48, OLOMOUC tel.: , ; fax:
Číslo a název projektu CZ.1.07/1.5.00/ OP: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Zvyšování vzdělanosti pomocí e-prostoru Název a adresa školy Soukromá.
Číslo a název projektu CZ.1.07/1.5.00/ OP: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Zvyšování vzdělanosti pomocí e-prostoru Název a adresa školy Soukromá.
TUKY (LIPIDY).
Lipidy jsou estery vznikající reakcí vyšších mastných kyselin a alkoholů alkohol glycerol =propan – 1,2,3 - triol = glycerin.
výpočet pH kyselin a zásad
Kyselost a zásaditost látek
90 tablet obsahující alprazolam 0,25 mg, 1 tbl
Povrchové napětí kapalin
Chemické výpočty – část 2
Lipidy estery alkoholů a vyšších mastných kyselin
Lipidy estery alkoholů a vyšších mastných kyselin.
Dvousložkové různorodé směsi Mgr. Helena Roubalová
Kyselost a zásaditost vodných roztoků. pH
Autor výukového materiálu: Petra Majerčáková Datum vytvoření výukového materiálu: květen 2013 Ročník, pro který je výukový materiál určen: VIII Vzdělávací.
Hydroxidy (zásady) nazývané též žíravé louhy, obsahují kov a charakteristickou hydroxidovou skupinu – OH, hydroxidový aniont = OH oxidační číslo hydroxidu.
Hydroxidy CZ.1.07/1.4.00/ VY_32_INOVACE_2313_CH8 Masarykova základní škola Zásada, okres Jablonec nad Nisou Mgr. Eva Živná, 2011.
hašené vápno louh draselný natron vápenné mléko louh sodný
Složení a fyzikálně-chemické vlastnosti bílkovin
SMĚSI Látky kolem nás chemické látky směsi např. slaná voda
Směsi, dělení složek směsí
Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: III/2VY_32_inovace_ 03.
Směsi a jejich dělení Mgr. Jakub Janíček VY_32_INOVACE_Ch1r0102.
OPAKOVÁNÍ UČIVA 8. ROČNÍKU
Tuky = Lipidy Přírodní látky
Roztoky Mgr. Jakub Janíček VY_32_INOVACE_Ch1r0111.
Zásady Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem.
Sloučeniny H y d r o x i d y RZ –
ROZTOKY Obr Obr. 2.
Směsi.
CHEMIE 9. ROČNÍK TUKY Autorem materiálu je Ing. Jitka Hadamovská,
Bílkoviny a lipidy VY_32_INOVACE_G Tento materiál byl vytvořen jako učební dokument projektu inovace výuky v rámci OP Vzdělávání pro konkurenceschopnost.
KOSMETIKA.
Zdravotnický asistent, první ročník Směsi Disperzní soustavy Autor: Mgr. Veronika Novosadová Vytvořeno: jaro 2012 SZŠ a VOŠZ Zlín ZA, 1. ročník / Směsi,
Neutralizace.
NÁZEV ŠKOLY: Základní škola Javorník, okres Jeseník REDIZO:
Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: III/2VY_32_inovace_ 04.
Hydroxidy Jan Kolarczyk, Vojtěch Havel. Obecně Sloučeniny hydroxylového aniontu OH- s kovovým kationtem. Sloučeniny hydroxylového aniontu OH- s kovovým.
Disperzní soustavy Mgr. Jaroslav Najbert.
Neutralizace Dostupné z Metodického portálu ISSN: , financovaného z ESF a státního rozpočtu ČR. Provozováno Výzkumným ústavem pedagogickým.
NÁZEV ŠKOLY: Základní škola Strančice, okres Praha-východ AUTOR: Ing. Ivana Fiedlerová NÁZEV: VY_32_INOVACE_ F 07 TEMA: Chemie 8- Různorodé.
KLASIFIKACE LÁTEK Jak lze rozdělit látky, které jsou kolem nás?
ČÍSLO PROJEKTUCZ.1.07/1.5.00/ ČÍSLO MATERIÁLUVYS_32_INOVACE_493_OŠETŘENÍ A REGENERACE VLASŮ NÁZEV ŠKOLYVyšší odborná škola, Střední průmyslová škola.
ZŠ Benešov, Jiráskova 888 CHEMIE Měření kyselosti a zásaditosti roztoků Mgr. Jitka Říhová.
14 směsi VY_32_INOVACE_14 autor:Mgr. Helena Žovincová identifikace:H2-14 třída:8. předmět:Ch anotace:Materiál slouží k probírání a procvičení nového učiva.
Anotace: Prezentace je určena k výkladu a procvičení učiva chemické sloučeniny, hydroxidy v 8. ročníku a opakování učiva v 9. ročníku. Období: září - prosinec.
RŮZNORODÉ SMĚSI. OPAKOVÁNÍ Jak se liší stejnorodá a různorodá směs? Jak se nazývají kapalné stejnorodé směsi? Jak ovlivňuje rozpustnost pevných látek.
Číslo projektuCZ.1.07/1.5.00/ Číslo materiáluVY_32_INOVACE_CH18 Název školy Církevní střední odborná škola Bojkovice Husova 537, Bojkovice
Směsi I Suspenze, Emulze, Pěna, Mlha, Dým, Aerosol
TUKY = LIPIDY. Tuky Jsou estery vyšších (mastných) karboxylových kyselin a glycerolu.
Podstatná jména látková. Látková podstatná jména mají zpravidla jen tvary jednotného čísla a označují se jimi jak část, tak i celek, tedy látku samu bez.
Zlepšování podmínek pro výuku technických oborů a řemesel Švehlovy střední školy polytechnické Prostějov registrační číslo CZ.1.07/1.1.26/
Vzdělávání pro konkurenceschopnost
TUKY (LIPIDY).
Drogerie – osobní hygiena I
Směsi = smíšeniny dvou nebo více CHL CHL, které směs obsahuje = složky
Regenerační přípravky II.
Vzdělávání pro konkurenceschopnost
Okyselení a přitučnění kůže I.
Micelární koloidní roztoky
Název školy: Základní škola a Mateřská škola Kladno, Norská 2633
výpočet pH kyselin a zásad
Výukový materiál VY_52_INOVACE_31_ Tuky Název materiálu (téma): Tuky
Mytí, smáčivost, emulgace II.
Chemické sloučeniny Autor: Mgr. Iva Hirschová
NÁZEV ŠKOLY: ZŠ J. E. Purkyně Libochovice
Vodiče: -látky vedoucí el. proud : kovy tuha vodné roztoky některých látek plyny za určitých podmínek Elektrické izolanty: -látky nevedoucí el. proud suchý.
Recepty ,udělej si sám’.
Tuky = Lipidy Přírodní látky
Transkript prezentace:

Receptura Emulze

Emulze tekuté či gelovité přípravky složené ze dvou či více vzájemně se nemísících nebo těžko mísících tekutin (fází), někdy ze snadno tajících polotuhých nebo tuhých látek a tekutin jemně rozptýlených v podobě kuliček či kapek.

Přirozená emulze - mléko Další příklady - margarín, majonéza, vaječný koňak ... Emulgentum - vnitřní fáze (látka, která je rozptýlena ve druhé) Emulgens (emulgátor) - vnější fáze (látka, ve které je emulgentum rozptýleno)

Typy emulzí emulze v/o - voda v oleji (vnitřní fáze voda a vnější olej) emulze o/v - olej ve vodě (vnitřní fáze olej a vnější voda)

Emulgátory (emulgens) iontogenní aniontové - mýdla kationtové - invertní mýdla (kvartérní amonné zásady) amfoterní - želatina, kasein, lecitin, albumin - vhodné pro vnitřní užití

Emulgátory (emulgens) II. neiontogenní - monoester glycerinu a kyseliny stearové, cholesterol, lanosterol, agnosterol, aquasorb s ochranně koloidním účinkem - metylcelulóza, gelatiny pectinu, agaru nerozpustné - koloidní hydroxid hlinitý

Použití chladivé, protizánětlivé na popáleniny (Ichtiamol, oleum lini, sol. calcii hydroxydati) laxantia (např. ricinový olej) hřejivé, masážní emulze (mentol, propylenglykol)

100 ml 10 % emulze ricinového oleje v destilované vodě (emulgátor je arabská guma) jako projímadlo Rp. Olei ricini 10,0 Gummi arabici 5,0 Aq. dest. ad 100,0 M. f. emulsio D.S. 2 x denně polévkovou lžíci, před použitím zatřepat

to samé (bez udání navážky emulgátoru) I. Rp. Olei ricini 10,0 Gummi arabici q.s. Aq. dest. ad 100,0 M. f. emulsio D.S. 2 x denně polévkovou lžíci, před použitím zatřepat

to samé (bez udání navážky emulgátoru) II. Rp. Olei ricini 10,0 Aq. dest. 80,0 Gummi arabici q.s. ut fiat emulsio perfectum (ut fiat lege artis emulsio) D.S. 2 x denně polévkovou lžíci, před použitím zatřepat

100 g emulze na popáleniny obsahující rovný díl sol 100 g emulze na popáleniny obsahující rovný díl sol. calcii hydroxydati a lněného oleje. Rp. Sol. calcii hydroxydati Olei lini aa 50,0 M.f. emulsio D.S. k potírání postižených míst

1 l vodné masážní emulze obsahující po 5 g mentolu a etylesteru kys 1 l vodné masážní emulze obsahující po 5 g mentolu a etylesteru kys. octové a 150 g aquasorbu. Rp. Mentholi Ethyli acetici aa 5,0 Aquasorbi 150,0 Aquae purificatae ad 1000,0 M.f. emulsio D.S. masážní emulze