Základní škola a Mateřská škola Bílá Třemešná, okres Trutnov Škola pro 21. století Autor: Ing. Minářová Pavlína Datum/období: podzim 2013 Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.3315 Téma sady: VYBRANÉ KAPITOLY Z CHEMIE Název: VY_32_INOVACE_SMĚSI
Směsi = látky obsahující 2 nebo více složek
Směsi Který z obrázků znázorňuje směs? Kolik složek má směs na obrázku?
Směsi jednotlivé složky směsí jsou tvořeny různými částečkami složky hamburgeru jsou jasně patrné na první pohled složky minerálky nejsou v uzavřené láhvi vidět vůbec po otevření jsou ale vidět bublinky plynu další látky v minerálce jsou tak malé částečky, že nejsou vidět ani pod mikroskopem = SMĚSI ROZLIŠUJEME PODLE VELIKOSTI ČÁSTEČEK JEDNOTLIVÝCH SLOŽEK!!!
Typy směsí Stejnorodé (= roztoky) – pevné (slitiny kovů) plynné (vzduch) kapalné (cukr v čaji) Různorodé - suspenze emulze pěna aerosol Koloidní
Stejnorodé směsi = ROZTOKY Opakování! Čím se roztok vyznačuje? Částice jednotlivých složek nelze rozlišit ani pod mikroskopem. Jak roztok vzniká? ROZPOUŠTĚNÁ LÁTKA ROZPOUŠTĚDLO ROZTOK
Koloidní směsi obsahují částečky, které rovněž nelze rozlišit ani pod mikroskopem – jsou však výrazně větší než u roztoků a dochází na nich k rozptylu světla!!! Jak vznikají červánky? Rozptyl slunečního světla na drobných částečkách v atmosféře.
Různorodé směsi směsi, u kterých je možné rozlišit jednotlivé složky buď pouhým okem, nebo např. pomocí mikroskopu
Druhy různorodých směsí SUSPENZE směs nerozpuštěné pevné látky rozptýlené v kapalině Jmenujte příklady suspenzí, které znáte z denního života.
Druhy různorodých směsí EMULZE směs nerozpuštěné kapaliny rozptýlené v jiné kapalině (např. voda + olej) V praxi?
Druhy různorodých směsí AEROSOL směs kapalné nebo pevné látky rozptýlené v plynné látce Příklady? Dým, smog, mlha.
Doplň pojmy! SUSPENZE, EMULZE, PĚNA, AEROSOL (2x) Olej s vodou = Voňavka ve vzduchu = Kouř z komína = Křída ve vodě = Mýdlové bubliny = EMULZE AEROSOL AEROSOL SUSPENZE PĚNA