DUM - Digitální Učební Materiál Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/34.1012 Šablona: III/2 Sada: A1_48 Datum ověření ve výuce: 4. 11. 2013 Třída: 1. KA
DUM - Digitální Učební Materiál Tematická oblast: Stravovací a ubytovací služby Předmět: Odborný výcvik Ročník: 1. KA Klíčová slova: Ořechová, tvarohová s jogurtem, tvarohová smetanová, tvarohová s mákem Jméno autora (vč. titulu): Bc. Romana Pašková Škola: Střední odborné učiliště, Lišov tř. 5. května 3 373 72 Lišov IČO: 75050111 REDIZO: 651023599
Fantastické sladké náplně
Fantastické sladké náplně Ořechová s rozinkami: sekané ořechy smíchejte s cukrem a rozinkami namočenými v rumu, palačinky naplňte směsí a stočte je, čokoládu rozehřejte a palačinky jí přelijte.
Fantastické sladké náplně Tvarohová s jogurtem a medem: rozšlehejte v misce tvaroh s bílým jogurtem a trochou medu, naplněné, stočené palačinky pokapejte rozehřátým medem a posypte sekanými vlašskými ořechy.
Fantastické sladké náplně Tvarohová smetanová: tvaroh utřete s cukrem, smetanou a žloutky, směs dochuťte citrónovou nebo pomerančovou kůrou, vanilkou, rozinkami nebo kandovaným ovocem, případně džemem.
Fantastické sladké náplně Tvarohová s mákem: mák uvařte v mléce spolu s rozinkami, přidejte cukr a po vychladnutí vše promíchejte s tvarohem a žloutky.
ZDROJE použity vlastní zdroje Externí zdroje: Obrázky: použity vlastní zdroje Externí zdroje: Sůvová, H. Knihovnička recepty. Báječné palačinky: Fantastické sladké náplně, 2007, č. 1, s. 18.