Kvalitní potraviny - kvalitní život CZ.1.07/1.1.00/14.0193

Slide 1 Prvovýroba živočišných produktů Plemena prasat 2

Slide 2…atd výborná růstová schopnost Mateřská plemena prasat vynikající reprodukce (velký počet selat, mléčnost, mateřské vlastnosti). výborná růstová schopnost příznivé parametry jatečné hodnoty odolnost na stres větší až velký tělesný rámec pevná konstituce dobrá chodivost a klidnější temperament oproti otcovským plemenům 3

Zdroj: http://www.zootechnika.cz Slide 2…atd Bílé ušlechtilé Masný a sádelnomasný typ Zdroj: http://www.zootechnika.cz 4

Zdroj: http://www.zootechnika.cz Slide 2…atd Landrace Velmi plodné, náchylnější ke stresům Zdroj: http://www.zootechnika.cz 5

Zdroj: http://www.zootechnika.cz Slide 2…atd Přeštické černostrakaté Je zařazeno do národního programu ochrany genových reserv ČR. výborná plodnost, mléčnost a vysoká odolnost Zdroj: http://www.zootechnika.cz 6

Slide 2…atd výborná jatečná hodnota velmi dobrá růstová schopnost Otcovská plemena prasat horší plodnost než mateřská plemena výborná jatečná hodnota velmi dobrá růstová schopnost vysokým podíl libové svaloviny dobré zdraví střední až větší tělesný rámec jsou více náročná na chovné prostředí jsou citlivější na stres 7

Zdroj: http://www.zootechnika.cz Slide 2…atd Belgická landrace Supermasné plemeno Citlivé na stres, hrozí PSE Zdroj: http://www.zootechnika.cz 8

Zdroj: http://www.agropress.cz Slide 2…atd Bílé ušlechtilé Větší a mohutnější než mateřská linie Zdroj: http://www.agropress.cz 9

Zdroj: http://www.agropress.cz Slide 2…atd Duroc z USA, odolnější vůči stresu a infekcím Zdroj: http://www.agropress.cz 10

Zdroj: http://www.agropress.cz Slide 2…atd Hamshire dobrá reprodukce, jatečná hodnota, odolnost vůči stresu Zdroj: http://www.agropress.cz 11

Zdroj: http://www.agropress.cz Slide 2…atd Pietrain Vynikající jatečná hodnota, nízká plodnost, Nízká odolnost vůči stresu Zdroj: http://www.agropress.cz 12

Slide 2…atd Jak se liší mateřská a otcovská plemena? Mateřská Otcovská Plodnost Lepší horší Odolnost na stres Větší menší Jatečná hodnota Příznivá vynikající 13

Slide 2…atd Jaký je rozdíl mezi Bílým ušlechtilým prasetem v mateřské a otcovské pozici? V otcovské je mohutnější Který typ má více sádla? Masosádelný, nebo sádelnomasný? Maso sádelný 14

Slide 2…atd Děkuji za pozornost. 15