Úvod do logistiky Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Karel Zíka. Dostupné z Metodického portálu www.rvp.cz, ISSN: 1802-4785, financovaného z ESF a státního rozpočtu ČR. Provozováno Výzkumným ústavem pedagogickým v Praze.

Logistika se uplatňovala již v dávné historii – ve starém Egyptě při stavbě pyramid, během válek při rozmísťování a zásobování vojsk (kam budou vojáci rozmístěni, jak se na dané místo dostanou, kde budou ošetření v případě zranění, kde budou spát, jakým způsobem budou zásobováni zbraněmi, potravinami, oblečením, zdravotním materiálem apod.). Pojem logistika je patrně odvozen z francouzského výrazu logis – ubytování, myšleno původně jako ubytování a zásobování vojska.

V padesátých letech 20. stol V padesátých letech 20. stol. se v USA z logistiky stává věda, využívaná i v civilním životě firmami – jde o tzv. obchodní logistiku. Cílem obchodní logistiky je dostat správný produkt v očekávané kvalitě ve správnou dobu na správné místo za přijatelnou cenu. Logistika tedy velmi úzce souvisí s marketingem, managementem a ekonomikou. Logistika je relativně mladá vědní disciplína, která se stále vyvíjí.

Logistika je definována různou literaturou, jedna z možných definic je následující: Logistika je souhrn systematických činností probíhajících od získání materiálů z primárních zdrojů, přes všechny mezičlánky až po dodání hotového výrobku zákazníkovi, s výjimkou vlastních výrobních procesů. Logistika tedy zahrnuje dopravu, manipulaci (s materiály, s polotovary a výrobky), skladování, balení a všechny související informační a řídící procesy.

komponenty logistického systému

Logistika se uplatňuje: v podnikové sféře – jde o mikrologistiku v odvětvové sféře – jde o mezologistiku v národohospodářské sféře – jde o makrologistiku Logistický řetězec se skládá: z toku materiálu - materiálový tok z toku informací - informační tok

Ukážeme si konkrétní příklad logistického řetězce – od těžby dřeva až po dodání hotového výrobku (nábytku) zákazníkovi. Úkol: Podle navazujících obrázků zkuste odhadnout jednotlivé logistické činnosti a procesy. Pojmenujte je.

Náš logistický řetězec začíná v lese těžbou dřeva… [1]

[2] [3] [4]

[5] [6]

[7] [8] [9]

[11] výrobní podnik [10] [13] [12]

Tím náš „nábytkový“ řetězec končí, ale logistika pokračuje dál Tím náš „nábytkový“ řetězec končí, ale logistika pokračuje dál. Po vybalení nábytku je nutné odvést použité obaly do kontejneru. Úkol: Odhadněte, jaké materiály jsou v obalech zastoupeny. Jmenujte další logistické činnosti, které probíhají při nakládání s odpadem.

Prvky logistických systémů Rozlišujeme prvky aktivní a pasivní. Aktivní prvky jsou takové, které provádějí logistické činnosti. Příklady aktivních prvků: balicí stroje, paletové vozíky, jeřáby, dopravníky, dopravní prostředky, ale i pracovníci, počítače a počítačové sítě…

(zkuste uvést konkrétní příklady) Kde se nacházejí aktivní prvky? … v jednotlivých článcích logistických řetězců, (zkuste uvést konkrétní příklady) ve výrobních závodech, v dílnách, ve skladech a meziskladech, na balicích linkách a paletovacích linkách, v železničních stanicích, v říčních a námořních přístavech, na letištích, v terminálech, ve výrobních skladech, ve skladech velkoobchodu i maloobchodu apod.

Pasivní prvky jsou ty, které „nic nedělají“ (jsou pasivní), tzn Pasivní prvky jsou ty, které „nic nedělají“ (jsou pasivní), tzn. využívají aktivních prvků. Příklady pasivních prvků: výrobky, obaly, palety, kontejnery, odpad (např. použité obaly), objednávky, informace… Můžeme tedy říci, že aktivní prvky slouží k provádění logistických činností s pasivními prvky.

Úkol: Následující prvky zařaďte mezi aktivní, nebo pasivní. nákladní automobil nízkozdvižný vozík (paleťák) paleta výrobek obal výrobku osoba, která balí zboží informace doprovázející výrobek síť, po které se informace přenášejí

nákladní automobil aktivní nízkozdvižný vozík (paleťák) aktivní paleta pasivní výrobek pasivní obal výrobku pasivní osoba, která balí zboží aktivní informace doprovázející výrobek pasivní síť, po které se informace přenášejí aktivní

Materiál, klasifikace materiálu Máme-li pro zásilku zvolit správný druh obalu, dopravy, uskladnění, manipulačních prostředků a technologii práce se zásilkou, je třeba o ní znát základní informace: co má být přepravováno, manipulováno, skladováno (druh* a vlastnosti** materiálu, použité manipulační, přepravní jednotky),

kolik, tj. množství materiálu (počet kusů, počet manipulačních nebo přepravních jednotek), jak je nutno manipulovat, přepravovat (otázka pracovních postupů), čím lze manipulovat, přepravovat (volba aktivních prvků), kde se má manipulovat, přepravovat, skladovat (výchozí, cílové a mezilehlé body), kdy, tj. požadavky týkající se času (požadavky na dobu přepravy, pravidelnost...).

jednotlivé kusy (např. tyče, plechy) *Druh materiálu: Pevný materiál manipulační skupiny: jednotlivé kusy (např. tyče, plechy) manipulační jednotky (např. přepravky, palety se zbožím, kontejnery, pytle, bedny) volně ložený materiál (např. písek, uhlí) [15] [14]

manipulační jednotky (např. sudy, demižony) Kapalný materiál manipulační skupiny: manipulační jednotky (např. sudy, demižony) volně ložený materiál (např. kapaliny tekoucí potrubím) [16]

manipulační jednotky (např. tlakové lahve) Plynný materiál manipulační skupiny: manipulační jednotky (např. tlakové lahve) volně ložený materiál (např. plyny tekoucí potrubím) [17]

**Vlastnosti materiálu: rozměry hmotnost tvar (geometrický, běžný, nepravidelný) nebezpečí poškození (např. křehkost) škodlivost (např. jedovatost, výbušnost, samozápalnost) stav (např. vlhkost, teplota)

Zdroje obrázků: [1] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-01-12. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Honigberg-wald-1s.jpg. [2] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-01-11. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Harvester_cutter.JPG. [3] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-01-12. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Forestry_Forwarder_%C3%96sa_250.jpg. [4] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-01-09. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lossie_Forest_-_geograph.org.uk_-_205564.jpg. [5] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-01-09. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Timber_Harvest_-_geograph.org.uk_-_288717.jpg . [6] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-01-12. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Forestry_Forwarder_%C3%96sa_250.jpg. [7] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-01-09. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Saw_Mill.jpg. [8] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-01-13. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:IVECO_Euro-Cargo_120E28_Koffer-Lkw.jpg.

[9] commons. wikimedia. org online. cit. 2011-01-11 [9] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-01-11. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Geschnittenes_Holz.JPG. [10] commons.wikimedia.org: online. cit. 2011-01-13. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:GoogleHH_007.jpg. [11] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-01-12. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Turnov,_Ko%C5%88sk%C3%BD_trh,_tov%C3%A1rna.jpg. [12] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-01-11. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Volvo_LKW_FH-Sattelzug.JPG. [13] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-01-12. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:IKEA-Athens01.jpg. [14] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-02-06. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sand_from_Marine_d%27Albo,_Corsica,_France.jpg. [15] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-02-06. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Paleta_zbo%C5%BE%C3%AD_v_Kauflandu.jpg. [16] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-02-06. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Demijohn_(PSF).png. [17] commons.wikimedia.org online. cit. 2011-02-06. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:BombaExtracci%C3%B3n-rafax.JPG?uselang=cs.

Literatura: SVOBODA, Vladimír; LATÝN, Patrik. Logistika. Praha : ČVUT, 1998. ISBN 80-01-01325-1. PERNICA, Petr. Logistika aktivní prvky. Praha : VŠE, 1998. ISBN 80-7079-808-4. PERNICA, Petr. Logistika pasívní prvky. Praha : VŠE, 1995. ISBN 80-7079-316-3.