NÁZEV ŠKOLY: Základní škola Strančice, okres Praha-východ AUTOR: Ing. Ivana Fiedlerová NÁZEV: VY_32_INOVACE_3. 2. 4. 3. F 11 Alkany TEMA: Chemie - Alkany ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/1.4.00/21.2976
Anotace Tento materiál je určen pro žáky 9. ročníku ZŠ. Tématem tohoto materiálu jsou uhlovodíky s jednoduchou vazbou - alkany, charakteristika této skupiny, popisuje první uhlovodíky, jejich vlastnosti, výskyt a použití.
Alkany Methan jsou to nasycené uhlovodíky s molekulou bez násobných vazeb (dvojných a nebo trojných) mezi atomy uhlíku v uhlíkovém řetězci. Neobsahují aromatické cykly. Dříve se alkany nazývaly též parafiny. Všechny alkany snadno reagují s kyslíkem, přičemž směs jejich par (plynů) se vzduchem reaguje explozivně.
Alkany Struktura alkanů Uhlíkový skelet (kostra) alkanů může být Lineární - bez rozvětvení libovolně větvená - vytváří tak velké množství různých izomerů Toto větvení může nastat poprvé u alkanu se čtyřmi uhlíkovými atomy v molekule. S přidáním jednoho uhlíkového atomu do molekuly alkanu musíme současně přidat i dva další atomy vodíku. Butan
Alkany CnH2n+2 Struktura alkanů Obecný sumární vzorec pro alkany Tlaková láhev s butanem používaná pro vaření Struktura alkanů Obecný sumární vzorec pro alkany Pokud při tomto přidávání atomů nedojde k rozvětvení uhlíkového skeletu, dostaneme řadu sloučenin velice podobných strukturou a tedy i jejich chemickými a fyzikálními vlastnostmi. CnH2n+2 Nebezpečný pro životní prostředí Extrémně hořlavý Zdraví škodlivý
Alkany Názvosloví alkanů methan CH4 ethan C2H6 propan C3H8 butan C4H10 Název Vzorec 1 methan CH4 2 ethan C2H6 3 propan C3H8 4 butan C4H10 5 n-pentan C5H12 6 n-hexan C6H14 7 n-heptan C7H16 8 n-oktan C8H18 9 n-nonan C9H20 10 n-dekan C10H22 Názvosloví alkanů Názvosloví alkanů je základem systematického názvosloví všech organických sloučenin, proto má mimořádný význam. Názvy alkanů mají zakončení –an Kořen názvu je kombinací z řeckých a latinských číslovek, které vyjadřují počet uhlíkových atomů. Výjimku jsou jména čtyř prvních alkanů, která jsou převzata z historických důvodů z jejich triviálních (obecných) názvů.
Alkany Výskyt alkanů Atmosféra Země Planeta Mars Výskyt alkanů Alkany patří k velmi rozšířeným organickým sloučeninám na Zemi i ve vesmíru. V počátečním období vývoje V současném ovzduší zeměkoule je nepatrné množství methanu (řádově 10-4 %), který vzniká zejména biochemickými procesy. Menší množství uhlovodíků se dostává do atmosféry z ložisek ropy a zemního plynu. Methan a všechny plynné uhlovodíky obecně patří ke skleníkovým plynům. Titan Atmosféra Země Uran na snímku sondy Voyager 2
Alkany Výskyt ve vesmíru atmosféra Marsu Značné množství methanu a vyšších uhlovodíků je obsaženo v atmosférách velkých planet Jupiteru, Saturnu, Uranu a Neptunu. Směs různých alkanů spolu s dalšími organickými látkami je přítomna v atmosféře největšího Saturnova měsíce Titanu. Methan a další uhlovodíky byl také spektroskopicky potvrzen v kómě komet a v mezihvězdných plynových oblacích. Saturn Voyager 2 Povrch měsíce Titan ze sondy Huygens Neptun vyfotografovaný sondou Voyager 2
Alkany Methan Výskyt v přírodě Použití je nejjednodušší alkan a tedy i nejjednodušší uhlovodík vůbec. Při pokojové teplotě je to netoxický plyn bez barvy a zápachu, lehčí než vzduch. Výskyt v přírodě jako produkt rozkladu látek biogenního původu (bioplyn), nebo jako produkt metabolismu velkých přežvýkavců, také z termitišť a z rýžovišť. - hlavní složka zemního plynu - součást důlního plynu v dolech rozpuštěný ve vodě některých jezer, zvláště v Africe (např. jezero Kivu) tvoří bublinky pod ledem rozmrzajícího permafrostu, například na Sibiři Použití Hlavní oblastí použití methanu je energetika, kde slouží ve směsi s jinými uhlovodíky jako plynné palivo.
Alkany Ethan Výskyt v přírodě Použití je druhý nejjednodušší nasycený uhlovodík,. Za normálních podmínek je to bezbarvý hořlavý plyn bez zápachu jen nepatrně těžší než vzduch. Ve směsi se vzduchem, obsahující 3 až 12,5 % ethanu, snadno exploduje. Tvoří 1–6% zemního plynu, lze ho nalézt rozpuštěný i v ropě. Výskyt v přírodě Použití Ethan je chemickou surovinou, která je zpracovávána především v nalezištích zemního plynu a v petrochemických závodech Nejdůležitějšími výrobky z ethanu jsou ethen (ethylen) a chlorethen (vinylchlorid) pro výrobu plastů a kyselina octová. chladírenství jako teplonosné médium
Alkany Propan Výskyt v přírodě Použití třetí člen alkanů. Za normálních podmínek je bezbarvý hořlavý plyn bez zápachu, výrazně těžší (1,55krát) než vzduch, dá se snadno zkapalnit a udržet za nepříliš vysokého tlaku, snadno exploduje. Výskyt v přírodě Nachází se rozpuštěný v ropě. V menší míře je obsažen v zemním plynu. Spektroskopicky byl prokázán v atmosféře Saturnova měsíce Titanu. Je též jednou z molekul nacházejících se v mezihvězdných plynových oblacích. Použití Ve směsi s butanem využívá k vytápění, vaření a LPG. Propan je součástí hnacích plynů v aerosolových bombičkách. Propan se používá také v chladírenství jako teplonosné médium.
Alkany Butan Účinky na zdraví Použití společný termín pro dva izomery alkanu C4H10 n-butanu a isobutanu n-butan je nerozvětvený alkan se čtyřmi atomy uhlíku v molekule druhým je isobutan Oba butany jsou velmi hořlavé, bezbarvé, snadno stlačitelné plyny bez zápachu. Účinky na zdraví Inhalace butanu může způsobit euforii, ospalost, narkózu, asfyxii, srdeční arytmii a omrzliny. Použití Butan se prodává v láhvích jako palivo pro vařiče a podobné účely. Směs butanu s propanem.
Zdroje a citace Alkany. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2011- 10-16]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Alkany Alkany. Xantina.hyperlink.cz [online]. 2011 [cit. 2011-10-16]. Dostupné z: http://xantina.hyperlink.cz/organika/uhlovodiky/alkany.html Ethan. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2011- 10-16]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Ethan Methan. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2011-10-16]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Methan Butan. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2011-10-16]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Butan Propan. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2012-03-10]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Propan Planety: obrázky. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2011-10-16]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Slune%C4%8Dn%C3%AD_soustava BENEŠ, Pavel, Václav PUMPR a Jiří BANÝR. Základy praktické chemie: pro 9. ročník základní školy. 2., aktualizované vydání. Praha: Nakladatelství FORTUNA, 2006. ISBN 80-7168-880-0. ČTRNÁCTOVÁ,CSC., Doc. RNDr.Hana, Prof. Ing.Karel KOLÁŘ,CSC., PaedDr. Miloslava SVOBODOVÁ a RNDr.František ZEMÁNEK. Přehled chemie pro základní školy. 1. vydání. Praha: SPN-pedagogické nakladatelství, a.s., 2006. ISBN 80-7235-260-1.