HOSPODÁŘSTVÍ ZEMĚDĚLSTVÍ Vytvořil: Mgr. Miloslav Došek - ZŠ a MŠ Jablonec nad Nisou, Kamenná 404/4, příspěvková organizace EVROPA HOSPODÁŘSTVÍ ZEMĚDĚLSTVÍ Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Miloslav Došek. Dostupné z Metodického portálu www.rvp.cz; ISSN 1802-4785. Provozuje Národní ústav pro vzdělávání, školské poradenské zařízení a zařízení pro další vzdělávání pedagogických pracovníků (NÚV).
HOSPODÁŘSTVÍ HOSPODÁŘSTVÍ JE OBOR, VE KTERÉM LIDÉ: VYTVÁŘEJÍ VÝROBKY A ELEKTRICKOU ENERGII PRŮMYSL PĚSTUJÍ PLODINY A CHOVAJÍ ZVÍŘATA ZEMĚDĚLSTVÍ 3. PROVOZUJÍ DOPRAVU 4. STARAJÍ SE O SLUŽBY
ZEMĚDĚLSTVÍ HLAVNÍM ÚKOLEM ZEMĚDĚLSTVÍ JE ZAJISTIT DOSTATEK POTRAVIN PRO OBYVATELE EVROPSKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ PRODUKUJE NADBYTEK POTRAVIN VYVÁŽÍ SE DO SVĚTA, KDE TÉMĚŘ MILIARDA LIDÍ TRPÍ NEDOSTATKEM POTRAVY ZEMĚDĚLSTVÍ NEPRODUKUJE JEN POTRAVINY, ALE TAKÉ DŘEVO, BAVLNU, KAUČUK, TABÁK, OLEJNINY ATD.
TYPY ZEMĚDĚLSTVÍ PASTEVECTVÍ STŘEDOMOŘSKÝ TYP ZEMĚDĚLSTVÍ ROSTLINNÝ TYP ZEMĚDĚLSTVÍ MLÉKÁRENSKÝ TYP ZEMĚDĚLSTVÍ ZEMĚDĚLSTVÍ SMÍŠENÉHO TYPU RYBOLOV
PASTEVECTVÍ NEJSEVERNĚJŠÍ OBLASTI EVROPY (SKANDINÁVIE, SEVER RUSKA, SKOTSKO, IRSKO) SEZONNÍ PASENÍ ZVÍŘAT VE VYSOKÝCH HORÁCH (ALPY, PYRENEJE, KARPATY), ALE I V NÍŽINÁCH CHOV HONÁCKÝCH ZPŮSOBEM PŘESUNY Z MÍSTA NA MÍSTO SKROMNÝ PASTEVECKÝ ŽIVOT SPOJENÍ S PŘÍRODOU BEZ MODERNÍ TECHNIKY MASO, MLÉKO
(1) Skot v severní Itálii (2) Pastevec ovcí v Rumunsku (3) Dojení krav
STŘEDOMOŘSKÝ TYP ZEMĚDĚLSTVÍ JIŽNÍ EVROPA PŘI POBŘEŽÍ STŘEDOZEMNÍHO MOŘE ČERVENÁ PŮDA A VYSOKÉ LETNÍ TEPLOTY DOMINUJÍ ROSTLINY NAD ZVÍŘATY PĚSTOVÁNÍ OLIV, CITRUSŮ, VINNÉ RÉVY, KORKOVÉHO DUBU A ZELENINY
(4) Sklizeň vína ve Francii (5) Olivy na trhu v Toulonu (6) Ovce v Itálii (7) Korkovník
RYBOLOV V PŘÍMOŘSKÝCH ZEMÍCH – RUSKO, NORSKO, DÁNSKO, IRSKO A ISLAND TUŇÁK, SARDINKA, TRESKA, MAKRELA, SLEĎ, ŠPROT VE VNITROZEMÍ CHOVNÉ RYBNÍKY V EVROPĚ SE ZKONZUMUJE TAK VELKÉ MNOŽSTVÍ RYB, ŽE V OKOLNÍCH MOŘÍCH JEJICH MNOŽSTVÍ DRAMATICKY KLESÁ
(8) Sardinky (9) Tuňák (10) Výlov rybníka (11) Rybí výrobky
ZEMĚDĚLSTVÍ SMÍŠENÉHO TYPU STŘEDNÍ EVROPA, SEVERNÍ ITÁLIE, FRANCIE ZEMĚDĚLCI SE VĚNUJÍ ROSTLINNÉ I ŽIVOČIŠNÉ VÝROBĚ MASIVNÍ JE PRODUKCE OBILOVIN (PŠENICE) A CHOV ZVÍŘAT NA MASO (KUŘATA, VEPŘI ATD.)
(12) Kombajn v lánu pšenice (13) Brojleři (14) Vepřín
MLÉKÁRENSKÝ TYP ZEMĚDĚLSTVÍ BRITSKÉ OSTROVY, SEVERNÍ NĚMECKO A POLSKO CHOV SKOTU (HOVĚZÍ DOBYTEK) A OVCÍ NA MLÉKO ÚZCE PROPOJENÝ S POTRAVINÁŘSKÝM PRŮMYSLEM, V NĚMŽ SE MLÉKO ZA POMOCI STROJŮ A CHEMICKÝCH PROSTŘEDKŮ ZPRACOVÁVÁ HOTOVÉ VÝROBKY (SÝR, MÁSLO, JOGURT, MLÉKO)
(15) Stroj na dojení krav (16) Mlékárna (17) Ochucené mléko v obchodě (18) Různé druhy sýrů
ROSTLINNÝ TYP ZEMĚDĚLSTVÍ PĚSTOVÁNÍ PLODIN HLAVNĚ OBILOVINY (PŠENICE, JEČMEN A KUKUŘICE), BRAMBORY, ŘEPKA OLEJKA, CUKROVÁ ŘEPA, OVOCE A ZELENINA V ÚRODNÝCH EVROPSKÝCH NÍŽINÁCH FRANCIE, NĚMECKO, VÝCHODNÍ EVROPA (RUSKO, UKRAJINA, POLSKO, EVROPSKÁ ČÁST KAZACHSTÁNU – „OBILNICE SVĚTA“)
(19) Cukrová řepa (20) Kukuřice (21) Řepka olejka (22) Brambory
EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ CESTA, KTEROU SE V POSLEDNÍM DESETILETÍ UBÍRÁ EVROPSKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ NEPOUŽÍVÁ CHEMICKÉ LÁTKY (UMĚLÁ HNOJIVA, PESTICIDY, REGULÁTORY RŮSTU) MÉNĚ ZATĚŽUJE ZVÍŘATA, PŘÍRODU A NAKONEC I ČLOVĚKA SAMOTNÉHO, COŽ JE VYKOUPENO VYŠŠÍ CENOU VÝROBKŮ BIOFARMY – BIOVÝROBKY
VÝZNAMNÉ EVROPSKÉ PLODINY JEČMEN OVES RUSKO, FRANCIE, NĚMECKO PŠENICE BRAMBORY – RUSKO, UKRAJINA, POLSKO CHMEL – NĚMECKO, ČR HROZNOVÉ VÍNO – ITÁLIE, ŠPANĚLSKO, ŘECKO OLIVY – ŘECKO, ITÁLIE, ŠPANĚLSKO CUKROVÁ ŘEPA – FRANCIE, NĚMECKO, ŘECKO ŘEPKA OLEJKA - NĚMECKO, UKRAJINA
DOVÁŽENÉ PLODINY DO EVROPY (23) Rýžové pole (24) Čajovník (25) Kaučukovník (26) Tabák (27) Bavlník (28) Vanilka
OPAKOVÁNÍ VE KTERÉM HOSPODÁŘSKÉM OBORU LIDÉ PĚSTUJÍ PLODINY A CHOVAJÍ ZVÍŘATA? JAKÉ PLODINY LIDÉ ZÍSKÁVAJÍ Z PASTEVECTVÍ? JAK SE NAZÝVAJÍ VODNÍ PLOCHY, VYUŽÍVANÉ V EVROPSKÉM VNITROZEMÍ K CHOVU RYB? KTERÉ DVĚ ZEMĚ JSOU NEJVÝZNAMNĚJŠÍMI PRODUCENTY CHMELE V EVROPĚ?
Použité zdroje: 1) [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Public Domain na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Holsteinrinder_auf_der_Riederbergalm.JPG> 2) friend of Darwinek. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rumunia_5806.jpg> 3) [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Public Domain na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Milking-a-cow-past.jpg> 4) Sheriff Of Nothing. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Harvesting_grapes_in_the_Minervois.jpg> 5) David Monniaux. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Olives_au_marche_de_Toulon_p1040238.jpg> 6) Erin Silversmith. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sheep_in_Tuscany,_Italy.jpg> 7) Javier García Diz. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Alcornoque_-Quercus_suber-Cork_oak.jpg> 8) James Kilfiger. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sardines.ogg> 9) [cit. 2016-03-31]. Dostupný pod licencí Public Domain na WWW: <https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Thunnus_thynnus_2.jpg> 10) Dezidor. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:V%C3%BDlov_v_roce_1994.jpg> 11) [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Public Domain na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Canned_fish_2.JPG>
12) Pollinator. [cit. 2011-08-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:CombineWheat0654.jpg> 13) [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Public Domain na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Broiler_house.jpg> 14) [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Public Domain na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hog_confinement_barn_interior.jpg> 15) David Monniaux. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cow_milking_machine_in_action_DSC04132.jpg> 16) [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Public Domain na WWW: <https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mariborska_mlekarna_1961_(4).jpg> 17) MOZART, Mike. flickr.com: MilkSplash, Milk Splash liquid Milk Flavoring new at Walmart #MilkSplash #Milk [online]. 2014-04-26 [cit. 2016-08-08]. Dostupný pod licencí CC-BY na WWW: <https://www.flickr.com/photos/jeepersmedia/14010886432/>. 18) Eva K. / Eva K. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Weichkaese_SoftCheese.jpg> 19) MOs810. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sugar_beets_PL.jpg> 20) Dezidor. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Oblast_mezi_Mari%C3%A1nsk%C3%BDm_%C3%BAdol%C3 %ADm_a_Tvaro%C5%BEnou_%2836%29.jpg> 21) Carolineee1991. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rape.jpg> 22) fir0002 |flagstaffotos.com.au. [cit. 2011-11-25]. Dostupný na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Various_types_of_potatoes_for_sale.jpg>
23) Gunawan Kartapranata. [cit. 2011-11-25] 23) Gunawan Kartapranata. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rice_plantation_in_Java.jpg> 24) Bart de Goeij. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tea_plants.jpg> 25) Arpico Latex Foams. [cit. 2016-04-01]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rubber_Tree.png> 26) Carl E Lewis. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nicotiana_alata1By_Carl_E_Lewis.jpg> 27) [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Public Domain na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Feld_mit_reifer_Baumwolle.jpeg> 28) David Monniaux. [cit. 2011-11-25]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Vanilla_plantation_dsc01187.jpg>