Recept – těstovinový salát VY_32_INOVACE_2C_18 Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/ Sada 3 Práce v domácnosti Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Trhové Sviny

Anotace V tomto učebním materiálu se žáci seznámí s jednoduchým receptem na přípravu těstovinového salátu. Na třetím a čtvrtém snímku budou žáci seznámeni s tím, co budou k přípravě těstovinového salátu potřebovat (nástroje a suroviny). Na pátém snímku je popsán samotný postup receptu. Snímek šest a sedm jsou cvičení, kde si žáci procvičí a zopakují, co se v úvodu prezentace naučili a jaké suroviny budou k přípravě těstovinového salátu potřebovat. Autor Období vytvoření materiálu Bc. Luboš Mrázek Leden 2014 Speciální vzdělávací potřeby PAS, MP, kombinované postižení (MP v kombinaci se zdravotním znevýhodněním, MP v kombinaci s PAS, vícečetné postižení) Vzdělávací oblast Vyučovací předmět Práce v domácnosti Druh učebního materiálu Interaktivní DUM InovaceRukopisné poznámky v rámci nového softwaru Microsoft Cílová skupina Žák ( PAS, MP, kombinované postižení, MP v kombinaci se zdravotním znevýhodněním, MP v kombinaci s PAS, vícečetné postižení) Stupeň a typ vzdělávání Praktická škola jednoletá

Recept – těstovinový salát Budeme potřebovat tyto nástroje: -ostrý nůž a velkou lžíci -větší hrnec, ve kterém uvaříme těstoviny -prkýnko, na kterém nakrájíme všechny suroviny -velkou mísu, ve které pak na závěr všechny suroviny promícháme

Recept – těstovinový salát Budeme potřebovat tyto suroviny: -Těstoviny dle vlastního výběru -Zeleninu dle vlastního výběru (např. rajčata, salát. okurku, papriku,…) -15 dkg šunky nebo šunkového salámu -15 dkg sýru -Majonézu nebo tatarku -Sůl a olej

Recept – těstovinový salát Postup: Do většího hrnce nalijeme cca 1 litr vody a dáme vařit. Do vody přidáme 1 lžíci oleje a vodu osolíme. Jakmile se voda začne vařit, přidáme těstoviny a vaříme dokud těstoviny nejsou al dente. Než se nám uvaří těstoviny připravíme si a nakrájíme zbylé suroviny. Šunku a sýr nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Zeleninu nejdříve očistíme a opláchneme pod studenou vodou a následně ji také pokrájíme na malé kousky a přidáme do připravené mísy. Jakmile jsou těstoviny uvařené, scedíme je a vychladlé je přidáme do mísy k pokrájené zeleniny, šunce a sýru. Promícháme. Přidáme dle libosti majonézu nebo tatarku a opět důkladně promícháme. Podle chuti můžeme případně dosolit nebo mírně opepřit.

Co všechno potřebujeme na těstovinový salát? Klikni na správné slovo. Těstovinový salát Suroviny těstovinymléko salátová okurka paprika rajčata šunka sýr sůl olej majonéza nebo tatarka bonbóny klobása kaštany banány máslo limonáda zrní mleté maso hroznové víno

Přiřaď k obrázkům správná slova (čarou). Hrnec Lžíce Nůž Salátová okurka Rajče Sýr Paprika

Kvíz …………………….. vaříme ve vroucí osolené vodě. Než začneme krájet zeleninu, musíme ji pečlivě ………….. a ………... Zeleninu, šunku a sýr musíme nakrájet ostrým …………. Všechny připravené suroviny na těstovinový salát důkladně promícháme ve velké …………... Těstoviny nožem míse očistitopláchnout

Použité zdroje Microsoft Office – Klipart Vlastní fotografie autora