Ukládání potravin VY_32_INOVACE_2C_04 Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/ Sada 3 Práce v domácnosti MŠ, ZŠ a PrŠ Trhové Sviny

Anotace: V tomto učebním materiálu si žáci zopakují nakládání s potravinami, tj. jejich ukládání na příslušná místa – mrazák, chladnička, spíž a chlebník. První strana je pouze výkladová – žáci si zde opakují, jak s potravinami po nákupu dále zacházet. Výkladové jsou i další tři strany, zde si žáci zopakují již známé pojmy – spíž, mrazák, chladnička a chlebník. Pátá a šestá strana jsou interaktivní. Žáci rozhodují, zda jsou uvedené potraviny zařazeny správně. Na obrázky klikají. Správné zůstávají na místě a pulsují, nesprávné mizí z plochy. Na sedmém interaktivním slidu již zařazují slova, která jsou umístěna uprostřed. Rozhodují, zda potraviny uklidí do mrazáku nebo do ledničky. Po kliknutí se slova přesouvají na správné místo. Na osmé a deváté straně žáci pracují pomocí rukopisných poznámek. Škrtají, co není správně. Desátý slide je opět interaktivní – žáci čtou věty a rozhodují, zda je správně či nikoliv. Pro kontrolu klikají na věty, správné zůstávají na místě a přebarvují se, nesprávné mizí z plochy. Délka trvání práce s tímto materiálem: Zhruba 35 minut. Autor: Daniela Tájková Datum vytvoření: Zima 2013 Speciální vzdělávací potřeby: PAS, MP, kombinované postižení (MP v kombinaci se zdravotním znevýhodněním, MP v kombinaci s PAS), vícečetné postižení Vzdělávací obor: Práce v domácnosti Druh učebního materiálu: Interaktivní DUM Inovace: Rukopisné poznámky v rámci nového softwaru Microsoft Cílová skupina: Žák (PAS, MP, kombinované postižení - MP v kombinaci se zdravotním znevýhodněním, MP v kombinaci s PAS, vícečetné postižení) Stupeň a typ vzdělávání: Praktická škola jednoletá

Jakmile přineseme domů nákup, je třeba potraviny správně uložit, aby se nezkazily či jinak neznehodnotily. Podle druhu potravin je ukládáme do spíže (věci, které se nekazí), do chladničky (například ovoce, zeleninu či uzeniny), do mrazáku (většinou maso). Pečivo ukládáme do chlebníku. Vždy záleží na tom, kdy budeme potraviny jíst nebo dál zpracovávat.

MRAZÁK CHLADNIČKA CHLEBNÍK SPÍŽ

Mrazák slouží k dlouhodobému ukládání potravin. Vydrží v něm až po dobu několika měsíců. Do mrazáku ukládáme většinou maso či kořenovou zeleninu (mrkev, kořenovou petržel) nebo houby. Můžeme zde uchovávat i některé druhy ovoce (borůvky, maliny, ostružiny,……….). Mrazák slouží k dlouhodobému ukládání potravin. Vydrží v něm až po dobu několika měsíců. Do mrazáku ukládáme většinou maso či kořenovou zeleninu (mrkev, kořenovou petržel) nebo houby. Můžeme zde uchovávat i některé druhy ovoce (borůvky, maliny, ostružiny,……….). Do chladničky ukládáme ty potraviny, které budeme konzumovat do několika dní. Patří sem všechny druhy uzenin ( salámy, špek, párky), mléčné výrobky (sýry, jogurty, lipánky), mléko, vajíčka, některé druhy ovoce (například banány). Do chladničky ukládáme ty potraviny, které budeme konzumovat do několika dní. Patří sem všechny druhy uzenin ( salámy, špek, párky), mléčné výrobky (sýry, jogurty, lipánky), mléko, vajíčka, některé druhy ovoce (například banány).

Do spíže patří ty potraviny, které se nekazí. Patří sem olej, ocet, rýže, těstoviny, koření, mouka, cukr, káva, čaj. Do chlebníku ukládáme pečivo. Patří sem všechny druhy chleba, rohlíky a veky.

CHLADNIČKA Je to správně? Na obrázky klikej. MRAZÁK

CHLEBNÍK SPÍŽ

Uvedené potraviny zařaď tam, kam patří. Na slova klikej. MRAZÁK CHLADNIČKA mleté maso banány nanukový dort zmrzlina limonáda vajíčka sýr mléko smetana mražená zelenina kuřecí maso vepřové maso

Škrtni, co není správně. Do chladničky umístíme: BANÁNY MRKEV JOGURT Do chlebníku umístíme: ROHLÍKY HOUSKU ŽITNÝ CHLÉB PŠENIČNÝ CHLÉB JOGURT MLÉKO SÝR POMERANČE ZMRZLINU RÝŽI SMETANU NANUKOVÝ DORT MOUKU CIBULI MLETÉ MASO LIMONÁDU

Do mrazáku umístíme: Do spíže umístíme: HLADKOU MOUKU OLEJ OCET TĚSTOVINY MLETÉ MASO VEPŘOVÉ MASO KUŘECÍ MASO RÝŽI KOŘENÍ HOVĚZÍ MASO BANÁNY BROKOLICI PUDING NANUKOVÝ DORT ZMRZLINU KEČUP JAKÉKOLIV MASO TĚSTOVINY

Rozhodni, co je správně a co nikoliv. Na věty klikej. Po přinesení nákupu potraviny ihned uložím na správné místo. Maso položím na kuchyňskou linku a nechám tam do druhého dne. Mléko ihned uklidím do spíže. Veškeré sýry patří do lednice. Rohlíky a chléb uklidím do chlebníku. Banány uložím do mrazáku. Pomeranče uložím do ledničky. Mleté maso patří do mrazáku. Rýži uklidím do spíže.

Zdroje a citace: Microsoft Office - Klipart Vlastní fotografie autorky