Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

ZINEK MUDr. Michaela Králíková Biochemický ústav LF MU

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "ZINEK MUDr. Michaela Králíková Biochemický ústav LF MU"— Transkript prezentace:

1 ZINEK MUDr. Michaela Králíková Biochemický ústav LF MU

2

3 ZINEK (Zincum) Zn Z = 30Z = 30 Ar = 65,39Ar = 65,39 sk. II. Bsk. II. B [Ar]3d 10 4s 2[Ar]3d 10 4s 2 ox. č. IIox. č. II namodralý stříbřitě bílý kovnamodralý stříbřitě bílý kov objev 1746 A. S. Marggraf, již ve starověku se rudy Zn používaly při výrobě mosazíobjev 1746 A. S. Marggraf, již ve starověku se rudy Zn používaly při výrobě mosazí

4 Zn ++ asi 2 g v organizmu, převážně v prostatě, svalech, ledvinách a kostechasi 2 g v organizmu, převážně v prostatě, svalech, ledvinách a kostech referenční hodnoty Zn/S = 0,7 – 1,6 mg/l 10 – 25  mol/lreferenční hodnoty Zn/S = 0,7 – 1,6 mg/l 10 – 25  mol/l cirkadiánní rytmus s maximy v 9 a 18 hod., po jídle poklescirkadiánní rytmus s maximy v 9 a 18 hod., po jídle pokles možnost ovlivnění RAF, léky (chelatujícími), těhotenstvímmožnost ovlivnění RAF, léky (chelatujícími), těhotenstvím inverzní závislost Zn / CRP, přímá závislost Zn / albumininverzní závislost Zn / CRP, přímá závislost Zn / albumin stanovujeme společně typický intracelulární prvek - při katabolizmu se z buněk vyplavuje a vzestup / S je úměrný stupni katabolizmutypický intracelulární prvek - při katabolizmu se z buněk vyplavuje a vzestup / S je úměrný stupni katabolizmu

5 Metabolizmus AbsorpceAbsorpce Transport a distribuce v organizmuTransport a distribuce v organizmu ExkreceExkrece

6 Absorpce 20% Zn přijatého potravou20% Zn přijatého potravou v duodenu a jejunu, mechanizmus nejasný, kompetice s Cuv duodenu a jejunu, mechanizmus nejasný, kompetice s Cu fytáty a vláknina ↓, laktóza ↑fytáty a vláknina ↓, laktóza ↑ při dodávání nadbytku Zn zpočátku absorpce roste, pak klesá, za 4 dny rovnováha (podílí se na ní i zvýšená sekrece střevní sliznicí), při deficitu Zn absorpce většípři dodávání nadbytku Zn zpočátku absorpce roste, pak klesá, za 4 dny rovnováha (podílí se na ní i zvýšená sekrece střevní sliznicí), při deficitu Zn absorpce větší

7 Transport a distribuce v organizmu v krvi vazba na albumin (65%) a makroglobulin, IC na metalotioneinv krvi vazba na albumin (65%) a makroglobulin, IC na metalotionein Ery obsahují x víc Zn než sérum (75-88% celkového Zn krve, chyby v analýze hemolyzovaných vzorků)Ery obsahují x víc Zn než sérum (75-88% celkového Zn krve, chyby v analýze hemolyzovaných vzorků) není skladován v játrech, proto při omezení přívodu rychle vzniká deficitnení skladován v játrech, proto při omezení přívodu rychle vzniká deficit součást enzymů: alkoholdehydrogenáza, LD, GMD, SOD, AST, DNA- a RNA-polymerázy, ALP, ACE, kolagenáza, karboxypeptidázy, aldolázy, karbonanhydráza A (první popsaný Zn enzym, 1936), levulinátdehydratáza, AMS, neutrální proteázy, thymidinkináza,..... celkem asi 200součást enzymů: alkoholdehydrogenáza, LD, GMD, SOD, AST, DNA- a RNA-polymerázy, ALP, ACE, kolagenáza, karboxypeptidázy, aldolázy, karbonanhydráza A (první popsaný Zn enzym, 1936), levulinátdehydratáza, AMS, neutrální proteázy, thymidinkináza,..... celkem asi 200

8 Exkrece převážně stolicí (cca 10 mg/d) – Zn neabsorbovaný a vyloučený do střeva pankreatickou šťávou a žlučípřevážně stolicí (cca 10 mg/d) – Zn neabsorbovaný a vyloučený do střeva pankreatickou šťávou a žlučí močí % celkového množství (0,3 -0,6 mg/d)močí % celkového množství (0,3 -0,6 mg/d) ztráty močí rostou při stresu, po úrazech a operacích, po podávání masivních dávek (100 mg/d) ZnSO 4 ; u novorozenců vysoká exkrece Zn a současně nízká koncentrace v séruztráty močí rostou při stresu, po úrazech a operacích, po podávání masivních dávek (100 mg/d) ZnSO 4 ; u novorozenců vysoká exkrece Zn a současně nízká koncentrace v séru mateřské mléko a profuzní pocení, normální ztráty potem mg/dmateřské mléko a profuzní pocení, normální ztráty potem mg/d

9 Význam stabilizuje strukturu proteinů, RNA, DNA, ribosomů a komplexů hormon-receptorstabilizuje strukturu proteinů, RNA, DNA, ribosomů a komplexů hormon-receptor stabilizuje buněčné membránystabilizuje buněčné membrány podporuje hojení ranpodporuje hojení ran podporuje absorpci glukózy, usnadňuje vazbu inzulinových receptorů na hepatocytypodporuje absorpci glukózy, usnadňuje vazbu inzulinových receptorů na hepatocyty antioxidační působení (SOD)antioxidační působení (SOD) potřebný pro buněčnou proliferaci, tvorbu vaziva a spermiípotřebný pro buněčnou proliferaci, tvorbu vaziva a spermií zlepšuje vytrvalost a svalovou sílu (LD?)zlepšuje vytrvalost a svalovou sílu (LD?) usnadňuje adhezi a agregaci trombocytůusnadňuje adhezi a agregaci trombocytů nezbytný pro buněčnou imunitu, zvyšuje rezistenci k infekcím, zvláště herpetickýmnezbytný pro buněčnou imunitu, zvyšuje rezistenci k infekcím, zvláště herpetickým

10 Příjem potravou Hlavní zdroje v potravěHlavní zdroje v potravě mořské rybymořské ryby červené druhy masačervené druhy masa ovesné vločkyovesné vločky celozrnné pečivocelozrnné pečivo luštěninyluštěniny ořechyořechy DDD: ženy mg/d, muži mg/d, jiný zdroj uvádí mg/d pro obě pohlavíDDD: ženy mg/d, muži mg/d, jiný zdroj uvádí mg/d pro obě pohlaví

11 Deficit vrozenývrozený získanýzískaný

12 Deficit vrozenývrozený získanýzískaný

13 Acrodermatitis enteropathica = Danboltova choroba, AR dědičná= Danboltova choroba, AR dědičná projevy brzy po přechodu na kravské mléko (pravděpodobně chybí nebo je defektní ligand umožňující absorpci Zn nebo chybí enzym schopný rozložit komplex kravského mléka - Zn)projevy brzy po přechodu na kravské mléko (pravděpodobně chybí nebo je defektní ligand umožňující absorpci Zn nebo chybí enzym schopný rozložit komplex kravského mléka - Zn) klinicky:*kožní rash (červená šupinatá vyrážka na rukách a nohách) *léze začínající kolem tělních otvorů (cheilitida, stomatitida, glositida) * puchýře, alopecie, chronické průjmy a následné neprospívání (až ke kachexii) *postižení očí, nehtů *poruchaimunityklinicky:*kožní rash (červená šupinatá vyrážka na rukách a nohách) *léze začínající kolem tělních otvorů (cheilitida, stomatitida, glositida) * puchýře, alopecie, chronické průjmy a následné neprospívání (až ke kachexii) *postižení očí, nehtů *porucha imunity

14 Deficit vrozenývrozený získanýzískaný

15 Získaný deficit - příčiny malnutrice (vegané)malnutrice (vegané) malabsorpcemalabsorpce nedostatečná suplementace (dlouhodobá parenterální výživa)nedostatečná suplementace (dlouhodobá parenterální výživa) zvýšené ztráty při katabolizmu, popálenináchzvýšené ztráty při katabolizmu, popáleninách deficit při terapii penicilaminem, deferoxaminem, kortikosteroidy, antikonvulzivydeficit při terapii penicilaminem, deferoxaminem, kortikosteroidy, antikonvulzivy větší potřeba v graviditě, během kojení a růstuvětší potřeba v graviditě, během kojení a růstu

16 Získaný deficit – klinický obraz porucha růstu a sexuálního vývojeporucha růstu a sexuálního vývoje zhoršené hojení ran, kožní afekce, vypadávání vlasů, červené zabarvení kůžezhoršené hojení ran, kožní afekce, vypadávání vlasů, červené zabarvení kůže poruchy imunity (zvl. T-bb.) se zvýšenou náchylností k infekcímporuchy imunity (zvl. T-bb.) se zvýšenou náchylností k infekcím snížená glc tolerancesnížená glc tolerance průjem, nechutenstvíprůjem, nechutenství ztráta nebo porucha chuti a čichuztráta nebo porucha chuti a čichu zvětšení sleziny a jater (bolesti břicha)zvětšení sleziny a jater (bolesti břicha) šeroslepostšeroslepost

17 Toxicita akutní intoxikace: nauzea, zvracení, průjem, horečka, svalová bolest; expozice parám Zn solí (průmysl) může dráždit kůži, respirační trakt a GITakutní intoxikace: nauzea, zvracení, průjem, horečka, svalová bolest; expozice parám Zn solí (průmysl) může dráždit kůži, respirační trakt a GIT chronická intoxikace: snížení absorpce a následný deficit Cu (kompetice o střevní absorpci a transportní proteiny, podávání nadbytku Zn se proto užívá při léčbě Wilsonovy choroby)chronická intoxikace: snížení absorpce a následný deficit Cu (kompetice o střevní absorpci a transportní proteiny, podávání nadbytku Zn se proto užívá při léčbě Wilsonovy choroby)

18 Použití hojení popálenin a kožních defektů, zvláště dekubitů a bércových vředůhojení popálenin a kožních defektů, zvláště dekubitů a bércových vředů terapie Wilsonovy choroby spolu s D- penicilaminemterapie Wilsonovy choroby spolu s D- penicilaminem akné a herpetiformní dermatitidaakné a herpetiformní dermatitida ZnSO 4ZnSO 4

19 Metodika stanovení 30 – 40% AAS (atomová absorpční spektrometrie)30 – 40% AAS (atomová absorpční spektrometrie) 20 – 30% spektrofotometricky20 – 30% spektrofotometricky ostatní (elektrochemické metody)ostatní (elektrochemické metody)


Stáhnout ppt "ZINEK MUDr. Michaela Králíková Biochemický ústav LF MU"

Podobné prezentace


Reklamy Google