Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Stravovací služby – formy a realizace rychlého občerstvení

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Stravovací služby – formy a realizace rychlého občerstvení"— Transkript prezentace:

1 Stravovací služby – formy a realizace rychlého občerstvení
Dobiášová Kateřina, Dostrašilová Veronika

2 Realizace produktu hostinských zařízení
Obsluha Samoobsluha Kombinovaný systém obsluhy Prodejní automaty

3 Samoobsluha Obsluha Průběžný systém Rajónový systém
Brigádnický systém Francouzský systém Samoobsluha Průběžný systém Systém konzumačních lístků

4 Kombinovaný prodej Prodejní automaty Etážová obsluha Ambulantní prodej
Prodej přes pult Prodejní automaty

5 Formy rychlého stravování
Fast food Steak house Minigril, pipigril Kebaby a gyrosy Patisserie Lunch restaurace Barbecue Pizzerie

6 Fast food Jídlo připravované před zraky hostů Rychlé, levné
Většinou smažené produkty (hranolky, kuřecí kousky, burgery, atd.) Firmy: McDonald's, KFC, Burger King ale i různé bageterie a čínská bistra

7 Steak house & pipigril,minigril

8 Kebab, gyros & barbecue

9 Patisserie Speciální cukrárny Teplé moučníky

10 Lunch restaurace Za jeden poplatek nabídka teplých i studených pokrmů
Nápoje placeny zvlášť

11 Pizzerie


Stáhnout ppt "Stravovací služby – formy a realizace rychlého občerstvení"

Podobné prezentace


Reklamy Google