Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Karbonylové sloučeniny aldehydy ketony. karbonylové sloučeniny aldehydy jsou karbonylové sloučeniny, které mají oxoskupinu na krajním uhlíku nebo na obou.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Karbonylové sloučeniny aldehydy ketony. karbonylové sloučeniny aldehydy jsou karbonylové sloučeniny, které mají oxoskupinu na krajním uhlíku nebo na obou."— Transkript prezentace:

1 karbonylové sloučeniny aldehydy ketony

2 karbonylové sloučeniny aldehydy jsou karbonylové sloučeniny, které mají oxoskupinu na krajním uhlíku nebo na obou krajních uhlících v názvu přednostně se používá koncovka –al !! Pozor - předpona formyl a přípona karbaldehyd v sobě zahrnují i karbonylový uhlík !!

3 aldehydy - názvosloví formaldehyd acetaldehyd propionaldehydbutyraldehyd

4 aldehydy - názvosloví benzaldehyd

5 aldehydy – typické reakce vodík aldehydové skupiny není kyselý !!!  nukleofilní adice na karbonylový uhlík hydráty - adice vody poloacetaly – adice alkoholu, viz alkoholy acetaly – adice 2 molekul alkoholu Schiffova reakce aldolová kondenzace

6 aldehydy – Schiffova reakce tato reakce využívá reakce karbonylové skupiny se Schiffovým činidem - roztok červeného barviva fuchsinu je odbarven hydrogensiřičitanem nebo oxidem siřičitým Hugo (Ugo) Schiff

7 aldehydy reakce probíhá u aldehydů a ketonů přítomnost oxoskupiny vlivem velké elektronegativity kyslíku způsobuje přesun elektronové hustoty prostřednictvím π vazby od uhlíku na kyslík a na karbonylovém uhlíku vzniká částečný kladný náboj karbanion je pro svůj volný elektronový pár na a uhlíku nukleofilním činidlem a napadá karbonylový uhlík další molekuly karbonylové sloučeniny produktem reakce jsou pak vždy β-hydroxykarbonylové sloučeniny, ať již β -hydroxyaldehydy nebo β -hydroxyketony

8 aldolová kondenzace +

9 formaldehyd - využití  močovino – formaldehydová pryskyřice (bakelit, novolak)

10 ketony - acetony aceton butan-2,3-dion propanon dimethylketon acetofenon 1-fenylpropan-1-on

11 ketony - chinony 1,4-benzochinon 2-benzochinon 3-hydroxy-1,2-benzochinon

12 ketony ketony jsou karbonylové sloučeniny, které mají oxoskupinu na jiném než krajním uhlíku  pravidla názvosloví v případě jednoduchých ketonů - alkylové zbytky okolo karbonylové skupiny CO - lze pojmenovávat dle obrázku

13 ketony - názvosloví v případě, že je oxoskupina hlavní, tvoří zakončení -on za vyjádřením hlavního řetězce v případě, že oxoskupina není hlavní, vyjadřuje se předponou - oxo

14 ketony - reakce  ketony mají karbonylovou skupinu, podléhají tedy stejným typům reakcí jako aldehydy: aldolová kondenzace nukleofilní adice Schiffova reakce  nejznámější ketony: aceton chinony – biogenní sloučeniny


Stáhnout ppt "Karbonylové sloučeniny aldehydy ketony. karbonylové sloučeniny aldehydy jsou karbonylové sloučeniny, které mají oxoskupinu na krajním uhlíku nebo na obou."

Podobné prezentace


Reklamy Google