Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Firma Backaldrin Firma Haubiversum (Haubis) Firma Backaldrin Firma Haubis.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Firma Backaldrin Firma Haubiversum (Haubis) Firma Backaldrin Firma Haubis."— Transkript prezentace:

1 Firma Backaldrin Firma Haubiversum (Haubis) Firma Backaldrin Firma Haubis

2 Exkurze se konala 19. až 20. Listopadu 2014 Bylo na ní vybráno 25 studentů oboru pekař a nástavbového studia Garantem akce byla paní ředitelka PaedDr. Marta Malcová a jednatel firmy Backaldrin p. Petr Mach Sponzorem této akce byla firma Backaldrin s.r.o, která platila vše až na dopravu Dopravu nám platila škola Jako doprovod s námi jely pí. uč. Sýkorová a pí. uč. Švejdová Navštívené firmy: Backaldrin – zabývá se výrobou surovin pro pekaře a cukráře Haubis – Moderní rod. velkopekárna

3 Na exkurzi jsme vyjeli v 15:00 Kvůli časnému začátku, jsme přenocovali v Kaplicích v hotelu Zlatý kříž blízko hranic Ráno jsme vyráželi v 6:00, abychom byli na 8:00 ve firmě Backaldrin v Astenu u Lince Skupinové foto ve firměFoto z přednášky

4 První část semináře v Backaldrinu probíhala v reprezentativní místnosti „tzv. Dům chleba“ Seznámili nás tam s výrobou, produkty a viděli jsme ukázku pečení Kornspitz ® (jejich patentovaný produkt) Tento seminář byl zakončen prohlídkou provozu, kde nám ukázaly výr. zařízení, sklady a vývojové a kontrolní laboratoře a pekárny Před firmou Backaldrin Po ukončení semináře

5 Vybraná skupina studentů

6 Exponát v hale firmy Ve školicím centru

7 Ukázka výroby kornspitz Přednáška o firmě

8 Zápis do knihy návštěv Model české pobočky firmy Backaldrin na Kladně

9 Připravené pohoštění Konec semináře v Backaldrinu

10 Po skončení tohoto semináře jsme se přesunuli do rodinné velkopekárny Haubis v Petzenkirchenu Před prohlídkou firmy jsme viděli film a následné si mohli každý uplést svoji pletýnku Jako první část prohlídky této firmy jsme se dověděli něco o její dlouhé a zajímavé historii Poté jsme přešli do provozu, kde jsme mohli vidět výrobu jejich výrobků od mísení po skladování Pohled na výrobu Venkovní výzdoba

11 Při procházení provozu jsme viděli vystavené exponáty Jako další část prohlídky jsme prošli místnosti, z nichž jedna napodobovala podmínky v kynárně, druhá podmínky v mrazáku a třetí podmínky v peci Nakonec jsme si vyzvedli své hotové výrobky, koupili suvenýry a vydali se na cestu domů Ke škole jsme dojeli v 23:00 Toto jsme si zkoušeli Mohli jsme si něco koupit

12 Zkouška naší šikovnosti Něco z historie firmy Haubis Pohled na výrobní linku

13 Strojení kornspitzů před pečením Možnost ochutnávky výrobků firmy Haubis

14 Místnost napodobující podmínky mrazáku Místnost napodobující podmínky pece Ošatky k výrobě chleba

15

16


Stáhnout ppt "Firma Backaldrin Firma Haubiversum (Haubis) Firma Backaldrin Firma Haubis."

Podobné prezentace


Reklamy Google