Digitální výukový materiál zpracovaný v rámci projektu „EU peníze školám“ Projekt:CZ.1.07/1.5.00/ „SŠHL Frýdlant.moderní školy“ Škola:Střední škola hospodářská a lesnická, Frýdlant Bělíkova 1387, příspěvková organizace Šablona:III/2 Sada:VY_32_INOVACE_Zel.3.06 Okurka 2 Vytvořeno: Ověřeno: Třída:MZ3 Projekt:CZ.1.07/1.5.00/ „SŠHL Frýdlant.moderní školy“ Škola:Střední škola hospodářská a lesnická, Frýdlant Bělíkova 1387, příspěvková organizace Šablona:III/2 Sada:VY_32_INOVACE_Zel.3.06 Okurka 2 Vytvořeno: Ověřeno: Třída:MZ3
Polní pěstování zeleniny Vzdělávací oblast : Odborné vzdělávání Předmět: Polní pěstování zeleniny Ročník: 3 Autor: Tůmová Jana Časový rozsah: 1 vyučovací hodina Pomůcky: Dataprojektor, notebook s připojením na internet Klíčová slova: Zelenina, plody, okurka Anotace: Materiál je určen pro výuku předmětu zelinářství. Vzdělávací oblast : Odborné vzdělávání Předmět: Polní pěstování zeleniny Ročník: 3 Autor: Tůmová Jana Časový rozsah: 1 vyučovací hodina Pomůcky: Dataprojektor, notebook s připojením na internet Klíčová slova: Zelenina, plody, okurka Anotace: Materiál je určen pro výuku předmětu zelinářství.
a) okurky salátovky pěstujeme z předpěstované sadby i z přímého výsevu, sadbu předpěstujeme ve skleníku, fóliovníku nebo v pařeništi osivo se vysévá v polovině dubna do balíčků po 1-2 semenech předpěstování při teplotě 15-20°C otužená sadba se vysazuje v polovině května, když má 1-2 pravé listy spon výsadby 1 - 1,2x 0,3m z přímého výsevu - výsev koncem dubna
a) okurky hadovky hladká a jako odrůda patří k raným plodinám vyséváme od půlky dubna do poloviny května předpěstujeme asi týdny před výsadbou pěstujeme ve skleníku, nebo fóliovníku
Ošetřování v době růstu plečkováním ošetřujeme porosty po vzejití až do zapojení husté výsevy vyjednotíme na vzdálenost 0,2 – 0,3m ve fázi dvou pravých lístků přihnojujeme ledkem vápenatým provádíme ochranu proti houbovým chorobám a škůdcům
Sklizeň probírkou nakládačky sklízíme od poloviny července salátovky a hadovky od konce července do konce září dvakrát týdně ve velkovýrobě – sklizňové plošiny třídí se podle průměru a délky, ručně nebo na třídících linkách
Opakování rozdělení odrůd okurek : - nakládačky - salátovky teplomilné rostliny, citlivé na nachlazení půdy humózní, těžší, výsadba po polovině května, mírně šikmo a hluboko ošetřování během růstu – jednotíme, plečkujeme, zavlažujeme, přihnojujeme ledkem vápenatým sklizeň probírkou, od července do konce září dvakrát týdně
Použité zdroje MELICHAR, Miroslav. JOSEF POKORNÝ. Zelinářství. Praha: Statní zemědělské nakladatelství, Pokud není uvedeno jinak, jsou použité objekty vlastní tvorbou autora. Materiál je určen pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání ve všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu. Veškerá vlastní díla autora (foto, videa) lze bezplatně dále používat i šířit při uvedení autorova jména.