MALOOBCHOD KAPITOLA 5 Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Obchodní činnosti - Kapitola 5 Obsah kapitoly definice maloobchodu, maloobchodní transakce, maloobchodní podnikání, členění maloobchodu, specifické funkce maloobchodu, základní formy podpory prodeje, podpora prodeje orientovaná na zprostředkovatele, podpora prodeje orientovaná na prodejní personál, podpora prodeje orientovaná na spotřebitele, Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Obchodní činnosti - Kapitola 5 Obsah kapitoly změny a tendence maloobchodu, maloobchodní síť, provozní jednotka maloobchodu, typy provozních jednotek maloobchodu. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Obchodní činnosti - Kapitola 5 Maloobchod - definice je podnik (nebo činnost) zahrnující nákup od velkoobchodu nebo od výrobce a jeho prodej bez dalšího zpracování konečnému spotřebiteli, prodává zboží nebo služby zákazníkům a uspokojuje tak potřeby jejich vlastní nebo jejich domácností, činnost maloobchodu se liší od prodeje zboží pro výrobní spotřebu, kde se jedná především o zboží nezbytné k realizaci jejich podnikatelské činnosti. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Obchodní činnosti - Kapitola 5 Maloobchod je takovou formou distribuce, při které se zboží prodává konečným spotřebitelům za účelem splnění jejich potřeb a přání, obsahuje všechny činnosti, které se musí uskutečnit, aby maloobchodníci mohli prodávat konkrétní výrobky nebo služby. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Obchodní činnosti - Kapitola 5 Tendence maloobchodu růst prodejních kapacit při zmenšování počtu jednotek, růst podílu velkých obchodních organizací na úkor individuálních podniků, mnohé velké maloobchodní (retailingové) firmy mají vlastní velkoobchod, vlastní dopravu, školicí střediska, reklamní a marketingovou složku a zejména velké prodejní jednotky. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Maloobchodní transakce každá maloobchodní transakce se týká směny mezi spotřebitelem a maloobchodníkem, prostřednictvím maloobchodu se uskutečňuje střet nabídky a poptávky mezi obchodníky a spotřebiteli. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Maloobchodní podnikání má různé formy, sestává z mnoha činností maloobchodu na různých místech, odehrává se v obchodech, domovech, kancelářích, stáncích, v bankách, apod. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Druhy maloobchodních činností Z hlediska místa, kde se nákup a prodej uskutečňuje: 1) maloobchod realizovaný v síti prodejen (store retail), 2) maloobchod realizovaný mimo prodejní síť (non store retail). Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Obchodní činnosti - Kapitola 5 Třídění obchodu 1) podle druhu prodávaného zboží, 2) podle velikosti prodejní plochy, 3) podle způsobu prodeje, 4) podle obchodních operací, 5) podle způsobu inkasa plateb, 6) podle vlastnictví, 7) podle teritoria. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
1) Třídění obchodu podle druhu prodávaného zboží potraviny (food), nepotraviny – spotřební zboží (non-food), průmyslové zboží (včetně stavebnin), ostatní. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
2) Třídění obchodu podle velikosti prodejní plochy drobné prodejní jednotky (do 400 m² prodejní plochy), supermarkety (400 – 2.500 m² prodejní plochy), hypermarkety (nad 2.500 m² prodejní plochy): - typ A (2.500 – 5.000 m²), - typ B (5.000 – 7.500 m²), - typ C (7.500 – 10.000 m²), - typ D (nad 10.000 m²), obchodní centra. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
3) Třídění obchodu podle způsobu prodeje samoobslužný, pultový, elektronický, zásilkový, kombinovaný. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
4) Třídění obchodu podle obchodních operací obchod ve výrobě, velkoobchod, maloobchod, obchodní zástupce, makléř, komisionář, zasilatel (speditér), burzy, aukce, veletrhy. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
5) Třídění obchodu podle způsobu inkasa plateb hotovostní, úvěrové. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
6) Třídění obchodu podle vlastnictví soukromý, družstevní, státní. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
7) Třídění obchodu podle teritoria tuzemský (místní, regionální, celostátní), zahraniční (v rámci seskupení), mezinárodní (globální). Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Specifické funkce maloobchodu 1) vytváří vhodné seskupení zboží - prodejní sortiment co do druhů, množství, kvality, cenových relací, 2) nákup zboží k dalšímu prodeji spotřebitelům, 3) prodej a podpora prodeje zboží, 4) přeprava zboží, 5) převzetí podnikatelského rizika, 6) finanční operace, 7) získávání informací pro rozhodovací proces, 8) poskytování informací dodavatelům i zákazníkům. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Základní formy podpory prodeje 1) podpora prodeje orientovaná na zprostředkovatele (obchod), 2) podpora prodeje orientovaná na prodejní personál, 3) podpora prodeje orientovaná na spotřebitele. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Podpora prodeje orientovaná na zprostředkovatele udělování certifikátů a licencí, školení, slevy u opakovaných odběrů, kupní slevy, obratové slevy, merchandising, kooperativní reklama, bezplatné zboží, obchodní seznamy. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Podpora prodeje orientovaná na prodejní personál informace, vzorek zdarma, prodejní soutěže, vzdělávací programy, pozvánky na akce. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Podpora prodeje orientovaná na spotřebitele vzorky produktu, odměny za věrnost, rabaty, prémie, reklamní dárky, kupony, soutěže a výherní loterie, veletrhy a výstavy, prezentace zboží. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Pozice věrnostních programů v marketingovém mixu Výrobek Cena Místo, distribuce Komunikace, podpora Přínos, prospěšnost Deklarovaná cena Cesty Reklama Vlastnosti Slevy Logistika Public relations Varianty Úvěrové podmínky Sklady Sponzorování Kvalita Platební lhůty Doprava Podpora prodeje (věrnostní programy) Design Zvýhodnění Sortiment Přímý marketing Značka Umístění Prodejní místa Balení Výstavy a veletrhy Služby Osobní prodej Záruky Interaktivní marketing Zdroj: PELSMACKER, P., GEUENS, M., BERGH, J. V. (2007). Marketingová komunikace. Praha: Grada Publishing, str. 24. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Změny a tendence v maloobchodě (I.) vznik butiků, maloobchod bez prodejních prostor, růst velkých maloobchodních společností, růst významu konkurence, rostoucí zájem zákazníků o nákup doma, růst významu řetězců, filiálek (sítě), telemarketing (nástroj podpory prodeje), Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Změny a tendence v maloobchodě (II.) zdůrazňování produktivity, požadavky na profesionalitu personálu, koupě domácích maloobchod. společností zahraničními, růst počtu supermarketů. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Obchodní činnosti - Kapitola 5 Maloobchodní síť uspořádaný soubor (systém) provozních jednotek maloobchodu s jejich vzájemnými vazbami vytvářenými rozdílností i příbuzností sortimentního a provozního zaměření, konkurencí i určitou kooperací a koordinací činnosti, soubor provozních jednotek zaměřených na realizaci zboží konečnému spotřebiteli a umístěných na určitém území, tento soubor má svoji kvalitu danou uspořádáním a vzájemnou provázaností provozních jednotek co do sortimentu, typů i organizace provozu. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Provozní jednotka maloobchodu tzv. maloobchodní jednotka, pod tímto pojmem rozumíme prodejnu nebo prodejní jednotku maloobchodu, je základním materiálním prvkem obchodního podnikání. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Typy provozních jednotek maloobchodu (I.) 1) úzce specializované jednotky (foto-kino, boutique), 2) specializované prodejny (elektro, oděvy, cukrárna), 3) odborné velkoprodejny nepotravinářského zboží (Ikea, Baumax, OBI), 4) superrety (samoobsluha, široký sortiment potravin, menší prostory), 5) supermarkety, 6) hypermarkety, Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Typy provozních jednotek maloobchodu (II.) 7) obchodní domy univerzální - plnosortimentní, 8) obchodní domy specializované, 9) prodejny smíšeného zboží, 10) ambulantní prodejny (pojízdné prodejny), 11) diskontní prodejny, 12) zásilkový obchod. Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková
Obchodní činnosti - Kapitola 5 Závěrem "Chce-li být maloobchodník úspěšný, musí se důkladně zabývat zákazníky a jejich nákupními motivy, postoji, osobností a celkovým chováním." Obchodní činnosti - Kapitola 5 Pavlíčková