Ekonomika pivovarského průmyslu (v) - slad

Slides:



Advertisements
Podobné prezentace
Najdi na slepé mapě České republiky města podle zadání.
Advertisements

Prázdniny 2013 – Pivovarníci odměňují zodpovědné řidiče Ing. Martina Ferencová Zastupující výkonná ředitelka
Mikroekonomie I Domácí produkt
Náklady VY_32_INOVACE_ při výrobě, obchodování, dopravě apod. dochází k spotřebě či opotřebení výrobních faktorů - pokud tuto spotřebu či opotřebení.
OPERATIVNÍ CONTROLLING PERMANENTNÍ ZAJIŠTĚNÍ likvidity rentability tržní hodnoty firmy.
Situace na trhu s masem v ČR a EU Miluše Abrahamová Pavel Froněk VÚZE Praha.
Podnikatelské prostředí: Mezoprostředí
Sladařský ústav Brno VÚPS, a.s. (P 6)
Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20 Číslo projektu:
NÁZEV ŠKOLY: Základní škola Javorník, okres Jeseník REDIZO: NÁZEV: VY_32_INOVACE_73_ČR – průmysl AUTOR: Mgr. Marek Bury ROČNÍK, DATUM: 8.,
Liberecký kraj L.
Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Dagmar Paníčková. Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava,
HDP= hrubý domácí produkt
Zem ě d ě lství a potraviná ř ský pr ů mysl Č R Adéla Svejkovská 3.C.
Zemědělství Seznámení s živočišnou výrobou
Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Dagmar Paníčková. Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava,
VÝKAZ ZISKU A ZTRÁTY (VZZ)
Spotřební průmysl Zápis poznámek Procvičení na mapkách
Praha, 15. březen 2012 „POLSKO - OBCHODNÍ PARTNER“ Karel Kysilka, rada velvyslanectví velvyslanectví České republiky v Polsku.
Kontokorentní úvěr Centrum pro virtuální a moderní metody a formy vzdělávání na Obchodní akademii T.G. Masaryka, Kostelec nad Orlicí.
Partnerství Úřadu práce ve Vsetíně v projektech financovaných z Evropských strukturálních fondů.
Strojírenský průmysl Opakování – práce se slepou mapou (vodstvo)
HOSPODAŘENÍ PODNIKU listopad 2012 VY_32_INOVACE_EKO_060106
Výroba piva.
Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Ing. Pavel Najman. Obchodní akademie a Střední odborná škola logistická, Opava, příspěvková.
PLYNOVÁ KOTELNA V BYTOVÉM DOMĚ
Plzeňský kraj.
Výnosy podniku Ing.František Balák Střední průmyslová škola, Mladá Boleslav, Havlíčkova 456 CZ.1.07/1.5.00/ MODERNIZACE VÝUKY.
Technická příprava výroby
Lenka Zahradníčková
Zdroj: KOVANICOVÁ, D. Abeceda účetních znalostí pro každého.
Petr Štoček, SPZ, part 11 Strategie prodeje textilního zboží Ing. Petr Štoček LS 2005/ 2006 FT, TM3.
3. PLATEBNÍ BILANCE.
Ekonomika pivovarského průmyslu (iii)
Označení materiálu : VY_32_INOVACE_EKO_1110Ročník:4. Vzdělávací obor: Ekonomika Tematický okruh: Hospodářský výsledek a DPFO Téma: Základ daně podle §
Ekonomika pivovarského průmyslu (vii) - ostatní
Ekonomika pivovarského průmyslu (vi) - chmel
Označení materiálu : VY_32_INOVACE_EKO_1151Ročník:4. Vzdělávací obor: Ekonomika Tematický okruh: Hospodářský výsledek, daň z příjmu a účetní závěrka Téma:
Aktuální situace na trhu práce v Plzni a v Plzeňském kraji leden 2010 Ing. Zdeněk Novotný Úřad práce v Plzni Úřad práce v Plzni, 9. února 2011
S buzolou po Česku Autoři: Ondřej Bortník Tomáš Chytil Josef Dostál Lukáš Caletka.
Ekonomika pivovarského průmyslu (iii) - trh Ing. Tomáš Maier, Ph.D. LS 2014/2015.
Economics of Brewing Industry (iii) - market Tomáš Maier SS 2015/2016.
Analýza odvětví Vyjednávací síla dodavatelů Připravili: Dudíková, Nečas, Horák.
Střední průmyslová škola elektrotechnická a informačních technologií Brno Číslo a název projektu:CZ.1.07/1.5.00/ – Investice do vzdělání nesou nejvyšší.
OBSAH  HDP - definice  Výpočet HDP  HDP České republiky: o HDP v letech 1993 – 1996 o HDP v letech 1997 – 1998 o HDP v letech 1999 – 2002 o HDP v letech.
Kvalitní potraviny - kvalitní život CZ.1.07/1.1.00/
Určeno pro:žáky 2.ročník středních škol Vzdělávací obor: Zeměpis Tematický okruh: Česká republika Téma: Česká republika – průmysl Jméno autora: Mgr. Tomáš.
FINANČNÍ GRAMOTNOST Hospodaření podniku. 3. ro Název projektu: Nové ICT rozvíjí matematické a odborné kompetence Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/
Změny devizového kurzu ČNB a vývoj mezd doc. Ing. Jaruše Krauseová, CSc.
Ing. Veronika Dostálková MBA Finance a peníze v podniku Finanční gramotnost 3. ročník Září 2012.
Economics of Bvrewing Industry (v) - malt Tomáš Maier SS 2015/2015.
Marketingová analýza společnosti Pivovar Ferdinand s. r. o.
Svítá na lepší časy ? 2. května 2017 palác Žofín
VY_52_INOVACE_58_Průmysl ČR 2
Ing. Veronika Dostálková MBA
Marketingový plán podniku
ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST
OLOMOUCKÝ KRAJ VY_32_INOVACE_06-37 Ročník: 5. Vzdělávací oblast:
Slad Základní surovinou při výrobě sladu je kvalitní sladovnický ječmen Cílem výroby sladu je přeměnit většinu škrobu v obilkách na sladový cukr, a tím.
Hospodářská soudržnost ORP v regionu soudržnosti Střední Morava
VYBRANÉ CHEMICKÉ VÝROBY II.
VY_32_INOVACE_08_Olomoucký kraj
Z0047 Geografie průmyslu a zemědělství
Economics of Bvrewing Industry (v) – malt (1107)
Economics of Brewing Industry (iii) - market
Název školy Střední škola obchodně technická s. r. o. Číslo projektu
Economics of Brewing Industry (iii) - market
Agregátní poptávka a agregátní nabídka Ing. Stanislav Heczko, Ph.D. Praha 2018.
Ekonomika Makroekonomie - AD 4. Ing. Miroslava Farmačková
VY_52_INOVACE_03_02_Olomoucký kraj
Transkript prezentace:

Ekonomika pivovarského průmyslu (v) - slad Ing. Tomáš Maier, Ph.D. LS 2014/2015

Sladovny Pivovarské Obchodní Dovoz

Růst výnosů ječmene

Ceny ječmene a sladu

Pivovarské sladovny Sladovna Produkce 2013 (t) Hols, a. s. – sladovna pivovaru Liberec Vratislavice 1400 Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod, a. s. 8220 Pivovar Broumov, spol. s r. o. 120 Pivovar Ferdinand, a. s., Benešov 1538 Pivovar Herold Březnice, a. s. Pivovar Nová Paka, a. s. 650 Pivovar Nymburk, s. r. o. 1652 Pivovar Platan, a. s., Protivín 934 Pivovar Samson, a. s. 1679 Plzeňský Prazdroj, a. s. – sladovna Plzeň 76717 Plzeňský Prazdroj, a. s. – sladovna Nošovice 32102 Rodinný pivovar Chodovar, spol. s r. o. – Chodová Planá 768 Sladovna Bernard, a. s., Rajhrad u Brna 6400 Staročeský pivovárek, spol. s r. o., Dobruška 135

Soufflet Sladovny Soufflet ČR, a. s. Produkce 2013 (t) - sladovna Hodonice 102759 - Sladovna Kroměříž 97646 - sladovna Litovel 10421 - Sladovna Nymburk 104150 - sladovna Prostějov 33902

Ostatní obchodní sladovny Sladovna Produkce 2013 (t) Českomoravské sladovny, a. s. – sladovna Zábřeh na Moravě 20871 Drahotín Horňák, Castello soukromá sladovna, Prostějov 1500 Družina, spol. s r. o. – provoz sladovna Tábor 7500 Ergo, spol. s r. o. – sladovna pivovar Jevíčko Ing. Karel Klusáček – sladovna Kounice 2100 JK Nápoje, spol. s r. o., Náměšť na Hané 2500 Moravamalt, spol. s r. o., Brodek u Přerova 17050 Raven Trading, spol s r. o. – sladovna Záhlinice 2350 Sladovna, spol. s r. o., Bruntál 1616 Sladovna Mšeno, spol. s. r. o. Suchomastská obchodní společnost, spol. s r. o. 244 Sladovna Jablonec, spol. s r. o., Jablonec nad Nisou 2800 Zámecká Sladovna v Kolíně 1116

Rok 2014 Pivovarské 77 % Obchodní 23 % Podíl Soufflet 65 % Podíl Soufflet na obchodních 76 % Podíl na vývozu 50 %

Trocha vzorečků Výtěžnost nakoupeného ječmene V1 Výtěžnost vlastní výroby sladu V2 Výtěžnost expedovaného sladu V3

Celkové vzorečky Celková výtěžnost Koeficient spotřeby ječmene

Koeficienty pro slady Český slad: 1,24 – 1,25 Mnichovský slad: 1,26 – 1,28 Karamelový slad: 1,33 – 1,35 Barevný slad: 1,45 – 1,5

Náklady Surovina Vlastní výrobní náklady Odpisy Administrativní náklady Finanční náklady

Cenový vývoj ječmen sladovnický

Struktura nákladů (2013) Vlastní náklady na ha jsou 21 308 Kč/ha, podíl hlavního výrobku je 85%, tedy vlastní náklady na hlavní výrobek jsou 18 112 Kč/ha. Vlastní náklady výrobku jsou 3 576 Kč/t.