280 g hladké mouky 140 g másla 50 g mletých ořechů 10 g droždí kávová lžička cukru 2 lžíce mléka citronová šťáva citronová kůra kávová lžička mletého anýzu
Do misky dáme teplé mléko, rozdrolíme do ní droždí a cukr. Necháme těsto vykynout.
Mouku, ořechy, citrónovou šťávu, kůru a anýz smícháme dohromady.
A pak zamícháme. Vykynuté těsto přidáme k mouce a přidáme kousky změklého másla.
T ě sto vyválíme a tvo ř íme kuli č ky, z kterých ud ě láme placi č ky. (nebo si pom ůž eme formi č kou )
Po vychladnutí namočíme v cukru.