Látková výměna Školení trenérů licence A Fakulta tělesné kultury UP Olomouc Biomedicínské předměty Doc. MUDr. Pavel Stejskal, CSc
Nejjednodušší vysokoenergetické sloučeniny = MAKROERGNÍ FOSFÁTY Organismus získává energii rozkladem složitých látek na látky jednodušší Nejjednodušší vysokoenergetické sloučeniny = MAKROERGNÍ FOSFÁTY adenozintrifosfát (ATP) kreatinfosfát (CP) Vznikají rozkladem cukrů (glykogenolýza), tuků (lipolýza), výjimečně i bílkovin (proteinolýza)
ZPRACOVÁNÍ ŽIVIN V BUŇCE plazma CUKRY = anaerobní glykogenolýza BÍLKOVINY mitochondrie TUKY CUKRY = aerobní glykolýza
UTP Glykogen Pi G-fosforyláza laktát UDP G 1-P NAD ADP ATP IZOMERACE LDH NADH G 6-P pyruvát IZOMERACE GL hexokináza F 6-P Pyruvát kináza Pi ATP ATP fruktóza-difosfatáza PFK fosfoglycerát kináza ADP ADP F 1,6-P ATP ADP enoláza P-enol pyruvát Glyceraldehyd 3-P Glyceraldehyd 3-P NADH NAD dtto Glyceraldehyd dehydrogenáza
Anaerobní glykogenolýzou 1 molekuly glykogenu vzniknou 3 molekuly ATP Aerobní glykogenolýzou 1 molekuly glykogenu vznikne 37 - 39 molekul ATP Lipolýzou 1 molekuly mastné kyseliny vznikne (8,5 n - 7) molekul ATP; n = minimálně 8, nejčastěji 16, proto minimálně 61 molekul ATP, nejčastěji 129 molekul ATP 3 : 39 : 129 = = 1 : 13 : 43
Při intenzivní práci trvání 10 - 15 sekund ( běh na 100 m nebo 110 m překážek, vzpírání, atd.) jsou převažujícím zdrojem energie makroergní fosfáty uložené přímo v pracujícím svalu. Při intenzivní práci trvání 20 - 200 sekund (plavání 100 a 200 m, běh na 800 m, atd.) je převažujícím zdrojem svalový glykogen, který je rozkládaný v nepřítomnosti kyslíku (anaerobní glykogenolýza) Při intenzivní práci trvání delším než 2,5 min je převažujícím zdrojem glykogen a glukóza, které se rozkládají v mitochondriích v přítomnosti kyslíku (fosforylace, aerobní glykogenolýza). Při méně intenzivní práci delšího trvání je převažujícím zdrojem tuk, který se rozkládá aerobně v mitochondriích.
Intenzivní (maximální) zatížení makroergní fosfáty anaerobní glykogenolýza aerobní glykogenolýza 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Lehká práce makroergní fosfáty anaerobní glykogenolýza lipolýza 1 2 3 4 5 6 7 8 9