Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Jana Dümlerová. Slezské gymnázium, Opava, příspěvková organizace. Vzdělávací materiál.

Prezentace na téma: "Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Jana Dümlerová. Slezské gymnázium, Opava, příspěvková organizace. Vzdělávací materiál."— Transkript prezentace:

1 Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Jana Dümlerová. Slezské gymnázium, Opava, příspěvková organizace. Vzdělávací materiál byl vytvořen v rámci OP VK 1.5 – EU peníze středním školám. METABOLISMUS ŽIVIN VY_32_INOVACE_110314 10. listopadu 2013

2 [12] Jak získávají organismy energii? [2] Organismy využívají energii uskladněnou v cukrech a dalších zdrojích.

3 Metabolismus, energie a život metabole = změna metabolismus – soubor biochemických reakcí probíhajících za účasti enzymů chemické procesy jsou v živých organismech uspořádány do metabolických drah anabolismus – syntetické procesy, tvorba složitých molekul z jednodušších, spotřeba E, endergonické reakce katabolismus – rozkladné reakce, rozklad složitých molekul na jednodušší, uvolňování E, exergonické r. C 6 H 12 O 6 + 6O 2 6CO 2 + 6H 2 O + ATP

4 jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj jjjjjjjjj Organismy přeměňují energii energie je schopnost vykonávat práci, tzn. pohybovat hmotou chemická energie – pro život významný typ potenciální (uskladněné) energie potrava – uskladněná chemická energie ATP Energie z katabolismu Energie na buněčnou práci ADP + P

5 [5] Organismus získává energii 2 základními způsoby: 1.Oxidoredukční reakce - štěpení živin (cukrů, tuků, bílkovin) - cukry, tuky se rozkládají na CO 2 a H 2 O - bílkoviny močovina + org. látky 2.Štěpení makroergických vazeb zejména ATP - ATP – adenosintrifosfát - akumulátor chemické energie – „univerzální energetické platidlo“ v buňce - ATP – zdroj i přenašeč energie

6 Buněčné dýchání [3][4]

7 Sacharidy - cukry cukry – nejpohotovější a nejdůležitější zdroj energie podíl v potravě: 50% a více příjem: v podobě polysacharidů (škrob - pečivo, obilniny, brambory) a disacharidů (sacharóza) v trávicí soustavě jsou polysacharidy pomocí enzymů štěpeny na monosacharidy, z nichž nejvýznamnější je glukóza glukóza se zčásti ukládá v játrech ve formě glykogenu – „živočišný škrob“

8 [1]

9 Kde v trávicí soustavě probíhá štěpení cukrů? amyláza (ptyalin) amyláza maltáza sacharáza laktáza [8] Kterého z těchto enzymů má člověk v dospělosti méně?

10 Co je to glykémie? [7] nervově hypotalamus mozková kůra hormonálně inzulín glukagon Glykémie je řízena:

11 [6] Inzulín hladinu glukózy v krvi …

12 Diabetes mellitus – úplavice cukrová [5]

13 Použité zdroje: [1] Mikael Häggström.[cit.2013-11-10]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Glucose_metabolism.svg http://en.wikipedia.org/wiki/File:Glucose_metabolism.svg [2] Mikael Häggström.[cit.2013-11-10]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Auto-and_heterotrophs.png http://en.wikipedia.org/wiki/File:Auto-and_heterotrophs.png [3] Darekk2.[ cit.2013-11-10 ]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Cellular_respiration.gifhttp://en.wikipedia.org/wiki/File:Cellular_respiration.gif [4] Kelvinsong.[cit. 2013-11-10]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Mitochondrion_structure.svg http://en.wikipedia.org/wiki/File:Mitochondrion_structure.svg [5] Mikael Häggström.[cit.2013-11-10]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Main_symptoms_of_diabetes.png http://en.wikipedia.org/wiki/File:Main_symptoms_of_diabetes.png [6] XcepticZP.[cit. 2013-11-10]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Insulin_glucose_metabolism_ZP.svg http://en.wikipedia.org/wiki/File:Insulin_glucose_metabolism_ZP.svg [7] Jakob Suckale. [cit.2013-11-10]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Suckale08_fig3_glucose_insulin_day.png http://en.wikipedia.org/wiki/File:Suckale08_fig3_glucose_insulin_day.png [8] LadyofHats. [cit.2013-11-10]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Digestive_system_whitout_labels.svg http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Digestive_system_whitout_labels.svg [9] Nephron.[cit.2013-11-09]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Cholestasis_2_high_mag.jpg http://en.wikipedia.org/wiki/File:Cholestasis_2_high_mag.jpg

14 [10] Samir.[cit.2013-11-09]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:CBD_stones.JPG http://en.wikipedia.org/wiki/File:CBD_stones.JPG [11] Emmanuelm.[cit.2013-11-09]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Gallstones.jpg http://en.wikipedia.org/wiki/File:Gallstones.jpg [12] Stell98.[cit.2013-11-09]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Gallensteine_2006_03_28.JPG http://en.wikipedia.org/wiki/File:Gallensteine_2006_03_28.JPG [13] BruceBlause.[cit.2013-11-09]. Dostupný pod licencí Public domain na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Blausen_0701_PancreaticTissue.png http://en.wikipedia.org/wiki/File:Blausen_0701_PancreaticTissue.png