Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/ Předmět: OV - Stolničení Ročník: I. Téma: Odborné gastronomické soutěže - číšníci Vypracovala:Bc. Somrová Hana Materiál: VY_32_INOVACE_382 Datum: Anotace:Malý stolní inventář - soutěž Obor: 65 – 51 – H/01 Kuchař – číšník
Co si dnes naservírujeme? MALÝ STOLNÍ INVENTÁŘ
POZOR! Inventář je ukryt pod zelenými čtverečky, které se budou odkrývat. Urči název inventáře. K jakému účelu slouží?
T en, kdo první vše správně zodpoví, dostává …
MALÁ MENÁŽKA
CUKŘENKA - DÁVKOVAČ
DÓZA NA SÝR
VELKÁ KARAFA NA VODU, ŠŤÁVY…
ROZPRAŠOVAČ NA OLEJ A OCET
SVÍCEN
PODLOŽKY POD NÁPOJE
KARAFA NA OLEJ A OCET
CUKŘENKA SE LŽIČKOU
MLÝNEK NA SŮL A PEPŘ
MENÁŽKA
POPELNÍK OTOČNÝ
Zdroje fotografií: Cukrenka-s-davkovacem davkovace/5/1473-Rozprasovac-na-olej-a-ocet SERVE-COLL-karafa-na-olej-ocet-300ml-cira-LSA