VY_52_INOVACE_02/1/1_Chemie ŠABLONA: V/2 – Inovace a zkvalitnění výuky v oblasti přírodních věd VY_52_INOVACE_02/1/1_Chemie DRUHY SMĚSÍ Anotace Cílem této prezentace je naučit žáky porozumět pojmům směs a složka směsi,naučit je rozlišovat různorodé a stejnorodé směsi, pojmy roztok, suspenze, emulze, pěna, aerosol . Prezentace je určena pro žáky 8.ročníků. Vypracoval Mgr. Bohdan Hladký Oblast Člověk a příroda Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Bohdan Hladký

Úvod Vše co nás obklopuje je složeno z mnoha látek. Látky můžeme od sebe odlišovat podle jejich vlastností. Mohou být jednoduché a skládat se z jediné látky (z běžného života známe - mouka, káva,…) nebo vytváří složité látky a vznikly smícháním více látek dohromady (např. bramborový salát, knedlíky, beton, marmeláda) Nyní nás budou zajímat složitější látky a naučíme se je pojmenovávat podle jejich složení.

Co je směs a její druhy DRUHY SMĚSÍ Stejnorodé Různorodé Směs je soustava složená ze dvou či více látek (nazýváme je také složky směsi). Směsi můžeme rozdělovat na jednodušší látky. DRUHY SMĚSÍ Stejnorodé (homogenní) složky ve směsi nelze rozeznat okem, lupou, mikroskopem,… př. limonáda, vzduch, sklo, čaj…nazýváme je také roztoky Různorodé (heterogenní) složky od sebe můžeme rozeznat např. žula, síra a zinek, vodu a olej,…

Druhy různorodých směsí Suspenze – směs pevné látky nerozpuštěné v kapalné látce (síra ve vodě, křída ve vodě) Emulze – směs kapalných látek, kdy jedna je rozptýlena ve druhé ( benzín ve vodě, olej ve vodě) Aerosol – směs pevné nebo kapalné látky rozptýlená v plynné látce (šlehačka, pěna na holení, lak na vlasy, mlha- rozptýlené kapalné částice v plynné složce, dým-rozptýlené pevné částice v plynu) Pěna – směs plynné látky rozptýlené v kapalné látce (saponát ve vodě, bublifuk,…)

Druhy směsí - shrnutí Směsi Homogenní Heterogenní Koloidní Suspenze Emulze Pěna Aerosol vyznačuje se Tyndallovým jevem nelze rozeznat okem, ani mikroskopem

Úkol Do tabulky zařaďte následující směsi: pitná voda, vzduch, kouř, bronz, sklo, smíchaný olej s vodou, cukr ve vodě, křída ve vodě, síra ve vodě, bramborový salát. Stejnorodá směs Různorodá směs

Odkazy [cit. 2010-10-09]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: http://www.pdclipart.org/displayimage.php?album=101&pos=17 Použitá literatura: BENEŠ, P., PUMPR, V., BANÝR, J. Základy chemie. 3. vyd. Praha : Fortuna, 2000. ISBN 8071687200. ŠKODA, J., DOULÍK, P. Chemie 8 pro ZŠ a VG UČ. 1. vyd. Plzeň : Fraus, 2006. ISBN 8072384422.