Obchodní akademie, Ostrava-Poruba, příspěvková organizace Vzdělávací materiál/DUMVY_32_INOVACE_05B4 AutorMgr. Daniela Běčáková Období vytvořeníříjen 2012 Ročník/věková kategorie4. roč. Vyučovací předmět/klíčová slova Anglický jazyk Czech Republic Czech Specialities Slideshow (with answer key) Anotace Výukový materiál formou prezentace vytvořený pro výuku maturitního okruhu „Česká republika“. Je určen pro shrnutí a opakování učiva, získávání zpětné vazby, obohacení výuky multimediálními pomůckami, samostudium či domácí práci studentů.

CZECH SPECIALITIES

TASK: Say the names of the following specialities in English.

Ready? Steady? Go!

National specialities

roast sirloin in cream sauce with cranberries and dumplings

roast pork with dumplings and sauerkraut

roast duck with potato dumplings and cabbage

schnitzel and mashed potatoes

beef goulash and dumplings

beef in tomato sauce and dumplings

dill sauce with eggs and dumplings

potato pancakes (“cmunda”)

homemade meatloaf

smoked pork neck with horseradish

“kulajda” soup

sauerkraut soup (“zelňačka”, “kyselica”)

bouillon with parsley

lentil soup

garlic soup

pickles

open sandwiches

appetizers

pickled sausages

pickled ermine

apple strudel

fruit dumplings

blueberry tart with crumble

wedding tartlets

Christmas dinner

pea soup

breaded carp and potato salad

Christmas mushroom bake

Christmas cookies

Regional specialities

Štramberk Ears

Karlovy Vary wafers

Hořické rolled wafers

Pardubice gingerbread

Prague ham

Olomouc cheese rings (“Olomoucké tvarůžky”, “syrečky”)

Drinks

Czech beer

slivovitz / plum brandy (“slivovice”)

Becherovka / herbal liqueur

mineral water (“Mattoni ”, “Matonka”)

End

ZDROJE: sirloin [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: roast pork [cit ]. Dostupný pod licencí sas.srs-vodnany.cz na WWW: roast duck [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: schnitzel [cit ]. Dostupný pod licencí restaurace-menu.cz na WWW:

beef goulash [cit ]. Dostupný pod licencí Motorest Naháč na WWW: beef in tomato sauce [cit ]. Dostupný pod licencí restaurace-menu.cz na WWW: masem/ dill sauce [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: potato pancakes [cit ]. Dostupný pod licencí restaurace-menu.cz na WWW:

meatloaf [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: smoked pork neck [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: kulajda [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: Vaclava.aspx sauerkraut soup [cit ]. Dostupný pod licencí MEDIA FACTORY na WWW: potesi/

bouillon [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: lentil soup [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: garlic soup [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: pickles [cit ]. Dostupný pod licencí ŽENA-IN.cz na WWW:

open sandwiches [cit ]. Dostupný pod licencí Cuketka na WWW: appetizers [cit ]. Dostupný pod licencí ZkuSMO.cz na WWW: pickled sausages [cit ]. Dostupný pod licencí MAFRA, a. s. na WWW:MAFRA, a. s. /recepty.aspx?c=A100625_142423_recepty_abr pickled ermine [cit ]. Dostupný pod licencí slevomania.cz na WWW:

apple strudel [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: fruit dumplings [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: blueberry tart [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: wedding tartlets [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW:

pea soup [cit ]. Dostupný pod licencí Healthy Latin Eating, LLC na WWW: carp [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: Christmas mushroom bake [cit ]. Dostupný pod licencí CzechTourism na WWW: Christmas cookies [cit ]. Dostupný pod licencí VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. na WWW:VLTAVA-LABE-PRESS, a.s html

Stramberk Ears [cit ]. Dostupný pod licencí HAVJA na WWW: Karlovy Vary wafers [cit ]. Dostupný pod licencí dobrydarek.cz na WWW: Hořické rolled wafers [cit ]. Dostupný pod licencí Pravé hořické trubičky, s.r.o. na WWW: Pardubice gingerbread [cit ]. Dostupný pod licencí kamzajit.cz na WWW:

Prague ham [cit ]. Dostupný pod licencí Simply Free Range na WWW: Olomouc cheese rings [cit ]. Dostupný pod licencí Inovační portál Zlínského kraje na WWW: Czech beer [cit ]. Dostupný pod licencí vegalite.cz na WWW: Slivovitz [cit ]. Dostupný pod licencí TIGRIS spol. s r.o. na WWW:

Becherovka [cit ]. Dostupný pod licencí vojazs.blog.hu na WWW: ary mineral water [cit ]. Dostupný pod licencí MAFRA, a. s. na WWW:MAFRA, a. s. /ekoakcie.aspx?c=A040811_180201_ekoakcie_maf