Inovace bez legrace CZ.1.07/1.1.12/01.0070 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. HOUBY
Hřib dubový
Václavka obecná
Muchomůrka bílá
Muchomůrka zelená
Závojenka olovová
Bedla vysoká
Čechratka černohuňatá
Pýchavka obecná
Lakovka ametystová
Říše : houby nemají chlorofyl neprovádí fotosyntézu tělo = stélka, skládá se z vláken (hyfy) plodnice tvoří za příhodných podmínek (teplo, vlhko) obsahují chitin (stavební látka těl hmyzu) dělí se na nižší a vyšší
Stavba těla hub klobouk lupeny prsten rourky plachetka
Rozmnožování a výskyt na lupenech či rourkách (lištách, ostnech) je výtrusorodé rouško s velkým množstvím výtrusnic, ve kterých jsou výtrusy žijí v prospěšném soužití s kořeny stromů, např. hřib dubový, křemenáč osikový ve spojení s řasou nebo sinicí tvoří jediný organismus - lišejník
Cizopasné houby ztěžují život rostlinám (choroše), živočichům a lidem (kožní plísňová onemocnění) dřevomorka, tedy její podhoubí může zničit dřevěný domek (rozkládá veškeré dřevo na malé kostky, trouchniví a rozkládá se)
Plísně šíří výtrusy vzduchem rozkládají odumřelé organizmy, ale i nevhodně či dlouho skladované potraviny jídlo s plísní nekonzumujeme (ani po odstranění povlaku nebo po převaření) zástupci: hlízenka ovocná (monilióza)
Antibiotika patří mezi plísně používají se proti bakteriálním chorobám jejich léčivou moc objevil Alexander Fleming roku 1928 jde o povlaky štětičkovce, rod Penicillinum používají se na výrobu plísňových sýrů
Kvasinky jednobuněčné houby výroba vína (kvasinka vinná), piva a droždí (kvasinka pivní) Rozmnožují se pučením (velmi rychle). Rozkládají cukr na alkohol a oxid uhličitý. Pokud je alkoholu příliš, kvasinky zabije. Co dělá stejná látka s lidmi?
Konec prezentace