ORGANICKÁ CHEMIE A PŘÍRODNÍ LÁTKY - opakování

Uhlovodíky 1 2 3 4 5 6 Zdroje uhlovodíků 1 2 3 4 5 6 Halogenderiváty 1 2 3 4 5 6 Kyslíkaté deriváty 1 2 3 4 5 6 Plasty 1 2 3 4 5 6 Přírodní látky 1 2 3 4 5 6 Důkazy 1 2 3 4 5 6 Pojmy 1 2 3 4 5 6 Skrývačky 1 2 3 4 5 6 Triviální názvy 1 2 3 4 5 6

Uhlovodíky 1 Podle čeho se nazývají uhlovodíky právě uhlovodíky? obsahují pouze uhlík a vodík

Uhlovodíky 2 Které čtyři základní skupiny tvoří uhlovodíky? alkany, alkeny, alkyny, areny

Uhlovodíky 3 Vyjmenujte postupně prvních deset uhlovodíků. methan ethan, propan, butan, pentan, hexan, heptan, oktan, nonan, dekan

Uhlovodíky 4 Čím se liší alkany a alkeny? alkany obsahují pouze jednoduché vazby, alkeny jednu dvojnou mezi uhlíky

Uhlovodíky 5 Co jsou aromatické uhlovodíky? uhlovodíky, které obsahují tzv. benzenové jádro

Uhlovodíky 6 Který uhlovodík můžeme použít jako rozpouštědlo? např. cyklohexan, benzen, toluen

Zdroje uhlovodíků 1 Jaký je rozdíl mezi naftou a ropou? ropa je přírodní surovina, nafta je jedna frakce získaná z ropy

Zdroje uhlovodíků 2 Čím se liší jednotlivé frakce získávané z ropy? teplotou varu

Zdroje uhlovodíků 3 Jak se nazývá produkt karbonizace uhlí, který obsahuje aromatické uhlovodíky? dehet

Zdroje uhlovodíků 4 Jak se nazývají tři základní zdroje organických látek? ropa, uhlí, zemní plyn

Zdroje uhlovodíků 5 Jakým postupem se oddělí jednotlivé složky ropy? frakční destilací

Zdroje uhlovodíků 6 Která látka je hlavní složkou zemního plynu? methan

Halogenderiváty 1 Které prvky mohou nebo musí halogenderiváty obsahovat? uhlík, vodík, fluor, chlor, brom, jod

Halogenderiváty 2 Co jsou freony a k čemu se používaly? deriváty, které obsahují fluor a další halogen – hnací plyny do sprejů a chladící kapaliny

Halogenderiváty 3 Čím jsou freony problematické? narušují ozónovou díru

Halogenderiváty 4 Uveďte dvě možnosti negativního působení halogenderivátů na člověka. jedovaté, omamné, rakovinotvorné

Halogenderiváty 5 K čemu sloužilo DDT? byl to pesticid

Halogenderiváty 6 Uveďte alespoň dvě možnosti využití halogenderivátů. výroba plastů, halogenové žárovky, pesticidy, rozpouštědla a odmašťovací látky, ochrana proti hoření

Kyslíkaté deriváty 1 Které typy derivátů obsahují skupinu OH? alkoholy a fenoly

Kyslíkaté deriváty 2 Jak se nazývají aldehydy a ketony společně? karbonylové sloučeniny

Kyslíkaté deriváty 3 Nač se oxidují aldehydy? na karboxylové kyseliny

Kyslíkaté deriváty 4 Která kyselina je obsažena v žahavých buňkách kopřiv? kyselina mravenčí

Kyslíkaté deriváty 5 Která karboxylová kyselina má použití v kuchyni? kyselina octová, kyselina mravenčí

Kyslíkaté deriváty 6 Kterou látku byste použili jako rozpouštědlo? ethanol, methanol, aceton

Plasty 1 Která látka se skrývá pod značkou PVC? polyvinylchlorid

Plasty 2 Která látka se skrývá pod značkou PE? polyethylen

Plasty 3 Na jaké dva výrobky se používá polypropylen? např. obal, sáček, umělohmotná miska

Plasty 4 Na jaké dva výrobky se používá teflon? např. pánve, ubrusy, nepromokavé oblečení

Plasty 5 Uveď alespoň dva příklady umělého vlákna. např. silon, nylon

Plasty 6 Uveďte dva příklady, k čemu může sloužit polystyren. např. zateplení, mechanická izolace, výroba kelímků

Přírodní látky 1 Které přírodní látky jsou složeny z aminokyselin? bílkoviny

Přírodní látky 2 Mezi polysacharidy patří sacharóza, fruktóza, škrob nebo celulóza? škrob a celulóza

Přírodní látky 3 Z kterých stavebních látek jsou složeny tuky? glycerol a vyšší mastné kyseliny

Přírodní látky 4 Jak se liší potravinářský olej od oleje motorového? potravinářský olej – ester; motorový olej – směs uhlovodíků

Přírodní látky 5 Proč je pro dobré vstřebávání vitamínů A, D nebo E dobré přijímat potraviny s kapkou oleje? jsou rozpustné v tucích – líp se rozpustí a vstřebají

Přírodní látky 6 Proč není dobré prát oblečení z bavlny nebo vlny v pracím prostředku s přídavkem enzymů (např. na rozklad bílkovin z potu)? bavlna či vlna je bílkovinné povahy

Důkazy 1 Kterou látku můžeme dokázat jodem? škrob

Důkazy 2 Jak můžeme dokázat, že ovocná šťáva obsahuje jednoduché cukry. Fehlingovým činidlem – reakcí se síranem měďnatým a hydroxidem sodným

Důkazy 3 Která přírodní látka působením koncentrované kyseliny dusičné zežloutne?. bílkovina

Důkazy 4 Jak můžeme dokázat, že destilací alkoholického nápoje získáme ethanol? destilát zapálíme a hoří

Důkazy 5 Které látky potřebujeme k biuretové reakci na důkaz bílkoviny? síran měďnatý a hydroxid sodný

Důkazy 6 Působením koncentrované kyseliny sírové na cukr vzniká černá pórovitá hmota. Proč? kyselina odebere vodu a zůstane uhlík

Pojmy 1 deriváty uhlovodíků organické látky, které kromě uhlíku a vodíku obsahují i jiné prvky

Pojmy 2 vyšší mastné kyseliny karboxylové kyseliny s delším řetězcem – jsou obsaženy v tucích

Pojmy 3 žluknutí tuků rozklad tuků pomocí mikroorganismů – vznikají látky se zápachem

Pojmy 4 rektifikace destilace v koloně (opakovaná destilace)

Pojmy 5 denaturace porušení struktury bílkoviny doprovázené ztrátou její funkce

Pojmy 6 nenasycené kyseliny karboxylové kyseliny s dvojnými vazbami

Skrývačky 1 Já si tu kyselicu dám také. Já si tu kyselicu dám také.

Skrývačky 2 Ani animace to nezachrání. Ani animace to nezachrání.

Skrývačky 3 Ten nepořádek udělali nějací opilí hoši.

Skrývačky 4 Ten má ale opicu, kryndapána!

Skrývačky 5 To je ale žralok, ta nádhera!

Skrývačky 6 Ten dopis je pro pan Pankráce.

Triviální názvy 1 líh ethanol

Triviální názvy 2 chloroform trichlormethan

Triviální názvy 3 kyselina octová kyselina ethanová

Triviální názvy 4 formaldehyd methanal

Triviální názvy 5 vinylchlorid chlorethen

Triviální názvy 6 kyselina máselná kyselina butanová