16.TRÁVÍCÍ SOUSTAVA
STAVBA TRÁVÍCÍ SOUSTAVY Ústní dutina Hltan Jícen Žaludek Tenké střevo Tlusté střevo Slepé střevo Konečník, řitní otvor
FUNKCE A STAVBA JEDNOTLIVÝCH ÚSEKŮ
Dutina ústní zuby,jazyk slin.žlázy sliny(mucin,ptyalin)
Chrup mléčný trvalý zubní vzorec I2 C1 P2 M2-3
Zub korunka krček kořen
Hltan uzavření hrtanové příklopky
Jícen peristaltické vlny neovládáme vůlí
Žaludek zásobník žaludeční šťávy travenina (pepsinogen,HCl)
Tenké střevo trubice 3-5m dlouhá stěna - klky trávení
Tlusté střevo bez klků asi 1,5 m slepé střevo-apendix tračník konečník vstřebávání vody
Zárodečný vývoj přijímací část - ektodermální střední část - entodermální vyvrhovací - ektodermální
Trávící trubice bezobratlých ústní otvor a dutina ústní -kusadla,čelisti hltan- vychlípený nebo sací jícen-vyústění Ca žláz žaludek-svalnatý střevo-trávení a vstřebávání,slepá střeva konečník, řitní otvor-někdy i kloaka
Trávící soustava u obratlovců zuby hromadění potravy-žaludek, vole kruhoústí, ryby-nemají žaludek kloaka- nemají mihule, ryby, plac.savci jícen -ptáci
Enzymy trávící soustavy,výskyt pankreas - žláza pod žaludkem endokrinní tkáň - do krve inzulín,glukagon exokrinn tkáň - šťáva s obsahem HCO3, trávící enzymy (amylasa, lipása, trypsin)
Metabolismus sacharidů ústa - ptyalin pankreas - pankreatická amylasa tenké střevo disacharidázy (gluk., frukt.) aktivní transport do krve nebo jater
Metebolismus bílkovin žaludek - pepsin pankreas - trypsin tenké střevo - amidopeptidáza, dipeptidáza Amk aktivním transport do krve (svalstvo, játra - rozklad)
Metabolismus tuků dvanáctník - pankr. lipasa -glycerol, mast.k střevní stěnamízovodmíz.systém do krve (zásobní tkáň, játra)
Játra žláza pod plicí netvoří enzymy metabolismus - tvorba, rozklad detoxikace syntéza glyk., sach., lipidů štěpení mastných kys. vitamíny čištění krve