jméno autora Mgr. Eva Truxová název projektu Modernizace výuky na ZŠ Česká Lípa, Pátova ulice číslo projektu CZ.1.07/1.4.00/21.0495 číslo šablony V/2 Inovace a zkvalitnění výuky v oblasti přírodních věd předmět chemie pořadové číslo DUM 16

Uhlovodíky - alkany Anotace Učební materiál definuje pojem uhlovodíků, jejich rozdělení, dále přibližuje názvosloví, vlastnosti, užití alkanů Jeho základem je výkladový text, z něhož vycházejí cvičení a úkoly pro žáky Autor Mgr. Eva Truxová Očekávaný výstup rozliší nejjednodušší uhlovodíky, uvede jejich zdroje, vlastnosti a použití Druh učebního materiálu prezentace Druh interaktivity kominované Cílová skupina žák Stupeň a typ vzdělávání základní vzdělání – druhý stupeň Typická věková skupina 12 - 15 let

Uhlovodíky dvouprvkové sloučeniny uhlíku a vodíku atomy uhlíku se váží s jinými atomy obvykle čtyřmi vazbami říkáme, že atom uhlíku je čtyřvazný (kolem uhlíku „napočítáme“vždy čtyři valenční čárky)

Rozdělení uhlovodíků: 1. Podle vazeb mezi uhlíky: a) nasycené – alkany / C – C / b) nenasycené - alkeny / C = C / 2. Podle tvaru řetězce mezi atomy uhlíků: a) s otevřeným řetězcem b) cyklické - alkiny / C ≡ C /

(kde n je počet atomů uhlíku v molekule). Vlastnosti alkanů - uhlovodíky s jednoduchou vazbou - koncovka - an - tvoří homologickou řadu - každý následující uhlovodík se liší od předchozího přírůstkem skupiny atomů -CH2- - obecný vzorec – CnH2n+2 (kde n je počet atomů uhlíku v molekule).

ALKANY

Vlastnosti alkanů plyny (C 1- 4) vyskytující se v zemním plynu kapaliny (C 5 -15) v ropě pevné (C > 15) vzájemně se mísí ve vodě jsou nerozpustné všechny jsou nebezpečné hořlaviny

zástupci první čtyři methan, ethan, propan a butan musíte si zapamatovat

Methan CH4 vlastnosti: nejjednodušší uhlovodík hlavní složka zemního plynu patří ke skleníkovým plynům jeho směs se vzduchem je výbušná čistý po zapálení klidně hoří              strukturní vzorec racionální vzorec CH4

methan a) bahenní (vzniká methanovým kvašením na dně rybníků) b) důlní plyn (vyskytuje se v uhelných dolech)

použití palivo v domácnosti surovina pro výrobu vodíku, acetylénu a sazí

Ethan C2H6

MODEL

ETAN

ethan vlastnosti: bezbarvá, plynná, hořlavá látka těžší než vzduch součást zemního plynu použití: palivo v domácnostech i průmyslu surovina pro získání (syntézu) organických látek

propan a butan vlastnosti: bezbarvé plyny hořlavé se vzduchem výbušné použití: jako palivo do sporáků,vařičů,lamp na svícení (kde není zaveden zemní plyn) jako palivo do motorů automobilů

propan

butan

Úkol 1:

BUTAN PROPAN C3H8 C4H10

Úkol 2: Výsledky jsou pod barevnými kruhy

Úkol 3: Vyber alkany CH ≡ CH CH3 – CH2 – CH3 CH3 – CH3 CH2 = CH2 b, c

Hoření uhlovodíků Hořením uhlovodíků vzniká oxid uhelnatý a voda, popřípadě i saze. Ano Ne

Úkol 4: uprav chemické rovnice hoření propanu a butanu C3H8 + O2 → CO2 + H2O C4H10 + O2 → CO2 + H2O Kontrola: C3H8 + 5 O2 → 3CO2 + 4 H2O 2 C4H10 + 13 O2 → 8 CO2 + 10 H2O

Cykloalkany cyklos = kruh

cyklohexan

cyklohexan molekulový vzorec C6H12 strukturní vzorec racionální vzorec

Vlastnosti a použití vlastnosti: obsahuje 6 uhlíků vázaných v kruhu kapalná a hořlavá látka získává se z ropy použití: rozpouštědlo surovina pro výrobu plastů

Zdroje: www.google.cz