KOFEIN.

Slides:



Advertisements
Podobné prezentace
Osteoporóza Role potravy v prevenci i léčbě
Advertisements

Káva z toxikologického hlediska
Pitný režim Ztráta tekutin odpovídající 4% tělesné hmotnosti (u 70kg sportovce asi 3 l) redukuje výkon o 40%.
Výživa II – alpské lyžování
Nápoje Člověk potřebuje denně asi 3 litry vody, z toho nejméně 1 litr v nápojích. Nedostatek tekutin se projevuje bolestmi hlavy, suchou pletí a tvorbou.
Škola: SŠ Oselce, Oselce 1, Nepomuk,
NÁPRSTNÍK ČERVENÝ DIGITALIS PURPUREA
DROGY a ŠKOLA POZNÁVÁNÍ NEBEZPEČÍ.
Nově pěstované rostliny a jejich využití
Jana Navrátilová 2.MBB PřF UP
Násobíme . 4 = = . 4 = = . 4 = = . 2 = 9 .
Molární množství, molární hmotnost a molární koncentrace
Chlorid sodný - NaCl Systematický název Ostatní názvy
Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/ Název DUM: Teplé nápoje Číslo DUM: VY_52_INOVACE_107_128 Vzdělávací předmět: Příprava pokrmů Tematická.
Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám
Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_20
ŠKOLA:Gymnázium, Tanvald, Školní 305, příspěvková organizace ČÍSLO PROJEKTU:CZ.1.07/1.5.00/ NÁZEV PROJEKTU:Šablony – Gymnázium Tanvald ČÍSLO ŠABLONY:III/2.
D IFÚZE ČAJE Vypracovala: Tereza Štanglová, VI. D.
ROZTOKY.
Pyridinové alkaloidy Zuzana Janků 3.D
Čokoláda.
Kakao – nápoj pro uvolnění duše
Opiáty Opiáty neboli narkotika jsou drogy, které utišují bolesti, často způsobí usnutí, zklidňují a navozují stav příjemného uvolnění, působí na CNS Tělo.
Návykové látky, závislosti
Redoxní reakce Reakce, při kterých probíhá současně REDukce a OXidace chemických látek.
Autor výukového materiálu: Denisa Dosoudilová Datum vytvoření výukového materiálu: květen 2013 Ročník, pro který je výukový materiál určen: VII. Vzdělávací.
Legální drogy Obr. 1 Dostupné z Metodického portálu ISSN:  , financovaného z ESF a státního rozpočtu CR. Provozováno Výzkumným ústavem.
Pyridinové alkaloidy Zuzana Janků 3.D
DETOXIKACE – očista organismu
Čokoláda.
Návykové látky, alkaloidy, drogy
EU PENÍZE ŠKOLÁM Operační program Vzdělávání pro konkurenceschopnost ZÁKLADNÍ ŠKOLA OLOMOUC příspěvková organizace MOZARTOVA 48, OLOMOUC tel.: 585.
VÝPOČTY Z CHEMICKÝCH ROVNIC
Nina Tomečková Projekt 3 Skupina 12 Vyučující: Ing. Tomáš Pospíšil
..a co jste o nich nevěděli
Jméno: Tomáš dvořák Skupina: 12 Vyučující: Ing.Tomáš Pospíšil.
Škola: SŠ Oselce, Oselce 1, Nepomuk,
Pitný režim sportovce Školení trenérů licence A Fakulta tělesné kultury UP Olomouc Biomedicínské předměty Doc. MUDr. Pavel Stejskal, CSc.
Přesličky  Equisetum zahrnuje asi 25 druhů  Vytrvalé, výtrusné byliny  V zemi mají plazivé oddenky  Stonky jsou duté, rýhované a přeslenitě větvené.
VODA A ŽIVOT Voda je jedním z nejdůležitějších prostředků k životu na naší Zemi. Potřebuje ji člověk, zvířata i rostliny.
Výukový materiál v rámci projektu OPVK 1.5 Peníze středním školám Číslo projektu:CZ.1.07/1.5.00/ Název projektu:Rozvoj vzdělanosti Číslo šablony:
Výukový materiál v rámci projektu OPVK 1.5 Peníze středním školám Číslo projektu:CZ.1.07/1.5.00/ Název projektu:Rozvoj vzdělanosti Číslo šablony:
vyjádření koncentrace a obsahu analytu ve vzorku
KOFEIN - Kofein je pravděpodobně nejrozšířenější stimulant na světě, který se užíváním ve větším množství stává drogou. Kofein je hořká, bílá krystalická.
Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Tematická oblast:
PITNÝ REŽIM NA ŠKOLÁCH a jak ho naplňovat
Káva Čaj Čokoláda Léky proti bolesti Nealkoholické nápoje.
Alkaloidy Markéta Krejzarová 3.D.
Osteoporóza Hejmalová Michaela.
Vzdělávací oblast:Odborné vzdělávání Tematická oblast:Nápojová gastronomie Název vyučovací oblasti: Káva Ročník / obor studia:2. a 3.. ročník / Kuchař.
Obchodní akademie a Střední odborná škola, gen. F. Fajtla, Louny, p.o. Osvoboditelů 380, Louny Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/ Číslo sady 13Číslo.
ČOKOLÁDA A JEJÍ PUTOVÁNÍ PO TĚLE Biologicko-chemický projekt.
Kofein. Káva Čaj Čokoláda Léky proti bolesti Nealkoholické nápoje.
6 NÁPOJŮ, KTERÉ BYSTE NEMĚLI PÍT PŘED BĚHÁNÍM Jak na běžecké tejpování.
ALKALOIDY. - přírodní látky ( známo přes ) - heterocyklické sloučeniny obsahující jeden nebo více atomů dusíku - zásaditý charakter ( alkalické.
N ÁZEV ŠKOLY : SPECIÁLNÍ ZÁKLADNÍ ŠKOLA, LOUNY PODĚBRADOVA 640, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE AUTOR : MGR. JANA ZELINKOVÁ NÁZEV MATERIÁLU: VY _32_INOVACE_15_NEBEZPEČNÉ.
Charakteristika  Alkaloidy dusíkaté látky zásaditého charakteru  Vznikají jako produkty metabolismu aminokyselin v některých rostlinách (čeleď lilkovitých,
CZ.1.07/1.1.05/ Rozvoj interaktivních způsobů výuky ve škole Základní škola a Mateřská škola, Chvalkovice, okres Náchod Mgr. Markéta Ulrychová.
Kofein 1,3,7-trimethylxanthin coffea arabica (kávovník arabský) bílý hebký prášek, hořké chuti alkaloid, derivát xanthinu (theobromin-kakao) guarana, maté,
Kakao o Kakao se vyrábí úpravou semen stromu kakaovníku pravého o Plody obsahují semena – tzv. kakaové boby, které mají ledvinovitý tvar o Největší.
Závislosti Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Miroslava Wrubelová. Dostupné z Metodického portálu ISSN:
SOU a ZŠ Planá, Kostelní 129, Planá Předmět Potraviny a výživa
Alkaloidy 6. února 2014 VY_32_INOVACE_130317
Užitkové rostliny VI Vít Grulich.
Osteoporóza.
Název školy: Základní škola Brandýs nad Labem – Stará Boleslav, Školní 291 Autor: Mgr. Olga Slováková Název materiálu: VY_32_INOVACE_00_LEGÁLNÍ DROGY Výchova.
Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Tematická oblast:
Mgr. Martin Krobot Ústav ochrany a podpory zdraví
Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Tematická oblast:
Doping Chemie ohrožuje užívání zakázaných látek nebo metod ve sportu
Transkript prezentace:

KOFEIN

purinový derivát Chemický název1,3,7-trimethylxanthine Sumární vzorec C8H10N4O2 Molární hmotnost 194.19 g/mol Teplota tání 234–236,5 °C Teplota varu 178 °C (sublimuje) Kyselost 10,4 Hustota 1,2 g/cm3

KOFEIN alkaloid,stimulant ovlivňuje CNS čistý - bílý prášek nebo lesklé jehličky hořká chuť VÝSKYT: kávová zrna,kakaové boby,cola ořechy, čajové lístky, lístky maté, guarana

Theofylin alkaloid,toxický,méně stimulační v čaji minimální množství léčba astmatu – roztahuje průdušky,usnadňuje dýchání diuretikum

Theobromin alkaloid účinky jako kofein,ale slabší v kakaových bobech,čaji diuretikum

Třísloviny = TANINY DVĚ SKUPINY : hydrolyzovatelné kondenzované kondenzované : polymerní látky (jejíž monomerní látky - flavonoidy) => trpká chuť,při větší koncentraci v čaji nemožné pít

Způsob podávání a dávkování orálně (pitím např.čaje,kávy..) léky (např.proti únavě) nitrožilně účinky se projevují 6-14 hodin rychle se zvyšující individuální tolerance minimální působící dávka cca 20mg rozumná dávka cca 300mg denně (3 kávy) smrtelná dávka cca 25 litrů kávy za den

ÚČINKY + stimuluje oddaluje únavu zvyšuje koncentraci uvolňuje hladké svalstvo rozšiřuje tepny stimuluje oběhový a respirační systém - bolest žaludku (překyselení) diuretikum (problémy s ledvinami) neklid,nespavost,pocity podráždění zvyšuje odbourávání vápníku velké množství vede až k útlumu

OBSAH KOFEINU V NÁPOJÍCH káva (cca 2dcl) 115mg čaj (cca 2dcl) 50mg ledový čaj (2dcl) 30mg limonáda 15mg kakao 4mg čokoládové mléko 3mg mléčná čokoláda 30mg hořká čokoláda 130mg Coca-cola 46.5mg Cherry cola 46.5mg Dr. Pepper 39.6mg Pepsi cola 38.4mg RC Cola 36.0mg 7up 0.0mg