Název projektu: Škola a sport Základní škola Emila Zátopka Zlín, příspěvková organizace, Štefánikova 2701, 761 25 Zlín EU PENÍZE ŠKOLÁM OP VK- 1. 4. Zlepšení podmínek pro vzdělávání na základních školách Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.1395 Název projektu: Škola a sport VY_32_INOVACE_167 Autor DUM: ing. Alice Ernestová Datum (období), kdy byl materiál vytvořen: 2011/2012 Ročník, pro který je materiál vytvořen: 8. ročník Vzdělávací oblast, obor, tematický okruh, téma: Člověk a příroda, Chemie, Směsi Anotace-metodický list: powerpointová prezentace Materiál je určen pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá Autorskému zákonu.
SMĚSI CHEMICKÉ LÁTKY
Chemie je přírodní věda o látkách a jejich vzájemných přeměnách LÁTKY CHEMICKÉ LÁTKY SLOUČENINY PRVKY SMĚSI STEJNORODÉ KOLOIDNÍ NESTEJNORODÉ
Směsi Většina látek kolem nás jsou směsi Směsi jsou látky, ze kterých můžeme oddělit jednotlivé složky – nejsou vázány chemickou vazbou Příklad: hamburger houska maso zelenina kečup, ... 2
SMĚSI Směsi jsou látky, které můžeme oddělit na látky jednodušší – složky směsi Jaké složky směsi obsahuje drcená křída ve vodě? voda + drcená křída Jaké složky směsi obsahuje mořská voda? voda + sůl Z jakých složek směsi si připravíš šťávu? voda + sirup 3
1. Stejnorodé směsi – roztoky Částice jednotlivých složek směsi nerozlišíme ani pod mikroskopem pevné roztoky – slitiny kovů – bronz, sklo kapalné roztoky – cukr rozpuštěný v čaji plynné roztoky – vzduch 4 5
2. Koloidní směsi částečky rovněž nelze rozlišit ani pod mikroskopem částečky jsou výrazně větší na částečkách dochází k rozptylu světla (tyndallův jev) příklady: mléko majonéza marmeláda syrový vaječný bílek 6
3. Různorodé směsi Jednotlivé složky můžeme rozlišit pouhým okem nebo mikroskopem žula – lesklý křemen, narůžovělý živec, tmavá slída druhy: suspenze emulze pěna aerosol 7
Suspenze Směs nerozpuštěné pevné látky rozptýlené v kapalině. 7 příklad: říční písek ve vodě džusy s vlákninou křída ve vodě 8 polévka
Emulze Směs nerozpuštěné kapaliny rozptýlené v jiné kapaliny. vzájemně nerozpustné příklad: olej ve vodě tělová mléka ropa ve vodě – havárie plnotučné mléko 10
Pěna 11 Směs plynné látky rozptýlené v kapalině pěna na pivu 12 pěna ve vaně šlehačka 13
Aerosoly Směs plynné nebo kapalné látky rozptýlené v plynu Dým Mlha
Zdroje Obr. 1 http://www.auren.sk/images/polodrahokamy/polodrahokami1.jpg Obr. 2 http://www.animondos.com/wp-content/uploads/2012/07/hamburger.jpg Obr. 3 http://img.blesk.cz/img/1/full/972599_.jpg Obr. 4 http://www.profimedia.cz/fotografie/ctyri-barevne-sklenice/profimedia-0012777677.jpg Obr. 5 http://zdrava-vyziva.zdrave.cz/ir/images/zdrave_ArticleModule-Articles/1218-image-med_v_caji--ifresize-200x.jpg Obr. 6 http://www.aetherwavetheory.info/backup/Fyzika4/tyndall2.jpg Obr. 7 http://www.daviddarling.info/images/granite.jpg Obr. 8 http://www.vseovareni.cz/public/galleries/2/1526/_thbs_/280X280__122.jpg Obr. 9 http://img2.rajce.idnes.cz/d2/4/4096/4096554_2b1be068abe6f6a20293f476a3bad32a/images/Tropheus_660_l_1_.jpg Obr. 10 http://chemie.websnadno.cz/emulze.png Obr. 11 http://media.novinky.cz/138/81389-top_foto2-qmtwr.jpg Obr. 12 http://media.novinky.cz/707/297072-top_foto1-letgj.jpg Obr. 13 http://static.prozeny.cz/images/stories/6-erven/18/verrine-fraise.jpg Obr. 14 http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS3chzjqRVIw-4wr_33TDudWct5lfiU9c6qCyXHMfxIWtFBzN-B Obr. 15 http://nd03.jxs.cz/070/784/00b0008133_60841556_o2.jpg Obr. 16 http://fyzmatik.pise.cz/img/193530.jpg