Zásady zdravé výživy a nemoci způsobené nevhodnou stravou Klára Nepovímová, Leona Stará a Dorota Malínská
ZÁSADY ZDRAVÉ VÝŽIVY A NEMOCI ZPŮSOBENÉ NEVHODNOU STRAVOU Klárka Nepovímová, Leonka Stará, Dorotka Malínská VIII.B 2008/09
NEMOCI Z NEZDRAVÉ STRAVY ◦ Dna - poškození funkce kloubů - onemocnění: cukrovka, nadváha,… - způsob: maso, alkohol, pitný režim - čtyři stádia ◦ Obezita = zvýšená hmotnost, hromadění tuků - nemoci: žlučové kameny, nemoci kloubů,… - nezdravá strava, přejídání, nedostatek pohybu - u mužů je tuk ukládán jinde než u žen
◦ Anorexie ◦ Mozková mrtvice - lidé si připadají tlustí - odmítání potravy a tekutiny - na člověku tuto nemoc lze poznat - trpí jí lidé od 14 do 19 roků ◦ Mozková mrtvice - ucpání přívodové mozkové tepny - podíl nesou různé nemoci
◦ Salmonelóza ◦ Listerióza - infekční onemocnění, způsobeno bakteriemi - přenos ze zvířete na člověka - postižení žaludku a střev ◦ Listerióza - způsobeno bakteriemi - nákaza ze syrových potravin,…
ZDRAVÁ VÝŽIVA 0-15 LET ◦ 0-6 měsíců ◦ 6-12 měsíců - pouze mateřské mléko, později kojenecké výživy - převařená voda - sušené mléko ◦ 6-12 měsíců - příkrmy: dušená mrkev, zelenina ve sklenici - mrkev + brambory + maso = oběd - pyré, rýžová kaše, pečivo - tekutiny: neperlivá voda, neslazený čaj
◦ 1-6 rok - tři hlavní jídla + dvě svačiny - občas mléko, kakao a džusy - pestrá strava - měkké, šťavnaté a vlažné pokrmy - nakrájené potraviny - nedávat potraviny, popcorn - zkusit vodu
◦ 6-15 let - musí se snídat - dodržování termínů jídel - koupit dítěti na co má chuť - sladké limonády není nutné zakazovat - toto období = obezita
ZDRAVÁ VÝŽIVA 15+ ◦ Snídaně: ◦ Zásady: - cereálie, mléčný výrobek, ovoce, zelenina,… - vyvážená, pestrá - důležité je pít - neměli by se objevovat párky a salámy ◦ Zásady: - pestrá strava, nedodržování diet,… - není v pořádku pokud váha stoupá - nejíst mnoho tuků
◦ O ní - omezení spotřeby cukru - nejméně tři porce ovoce a zeleniny denně - časté a pravidelné pití ◦ O ní - jíst všechny potraviny - neprospívání jednostranné výživy - konzumace druhů potravin ve vyváženém poměru - můžeme si dopřát i zákusky - ryby minimálně 2x týdně
TÁÁÁK A TO JE CELÉ…