Nauka o podniku Seminář 7.

! Jako optimální chápeme takovou zásobu, která plně zajistí předpokládané funkce při minimálních nákladech spojených s obstaráním a skladováním zásob. 2

? Základním používaným modelem je propočet optimální výše jedné dodávky či optimálního počtu dodávek do roka. Tento přístup předpokládá pouze existenci dvou složek nákladů, spojených se zásobováním, a to náklady na skladování a udržování zásob a náklady na dodávky, přičemž součet obou složek jsou náklady celkové. 3

Optimální počet dodávek - graf Roční náklady v Kč Počet dodávek za rok Celkové náklady Náklady na dodávky Náklady na skladování Optimální počet dodávek

Nd - jsou náklady na pořízení jedné dodávky (bez započtení ceny), D - je celková potřeba dodávek za příslušné období v naturálních jednotkách, Ns - jsou náklady na skladování jedné jednotky zásob za příslušné období 5

Znáte následující údaje: roční spotřeba materiálu 130 t, roční náklady na skladování 1 t materiálu 5 000 Kč, náklady na jednu dodávku materiálu 10 000 Kč. Dodavatel nabízí zajistit potřebné množství v 1, 2, 4 nebo 8 dodávkách. Kterou variantu zvolíte? 6

? Optimální velikost dodávky je: Optimální počet dodávek je tedy 130 / 22,8 = 5,7 tedy zaokrouhleně 6 dodávek. Rozhodovat se tedy budeme mezi 4. a 8. dodávkami. 7

? CN (4 dodávky) = 4  10 000 + 5 000  0,5  130 / 4 = 121 250 Kč CN (8 dodávek) = 8  10 000 + 5 000  0,5  130 / 8 = 120 625 Kč Přestože je rozdíl v nákladech velmi malý, levnější je pořídit materiál v osmi dodávkách. 8

? Základní funkcí nákupu je efektivní uspokojování potřeb materiálu vyplývajících z plánů podniku maximalizace získaného materiálu za minimalizaci nákladů zajišťování jednání s dodavatelem za účelem získávání optimálních platebních podmínek efektivní uspokojování potřeb materiálu vyplývajících z plánů podniku 9 9

? Optimální velikost zásobní dávky ovlivňuje čas dodání cena materiálu náklady na dodání náklady za skladování náklady na dodání náklady za skladování 10 10

? Metoda JIT je založena na dokonalé koordinaci dodavatele a odběratele minimalizaci nákladů na dopravu maximalizaci nákladů na skladování snižování nákupní ceny vstupů dokonalé koordinaci dodavatele a odběratele 11 11

? Náklady na skladování s růstem velikosti dodávky (při aplikaci optimalizačního přístupu k řízení zásob) rostou klesají nemění se rostou 12 12

? Se kterými větami se nelze ztotožnit Nákupní proces je třeba řídit z hlediska skladovacích nákladů. Dodavatele je třeba chápat jako naše konkurenty. Zásoby je třeba řídit, protože jejich nadměrné množství váže peněžní prostředky. Zásoby je třeba optimalizovat, protože jejich nedostatek může způsobit náklady nedostatku. Dodavatele je třeba chápat jako naše konkurenty. 13 13

Jakými typy podnikových plánů se řídí plán nákupu a jaké plány ovlivňuje?

Kdybyste připravovali výběrové řízení pro dodavatele piva pro svou restaurační síť, jaká kriteria byste stanovili? Jaká kriteria byste považovali za primární, jaká za vedlejší?

Váš odběratel po vás chce, abyste společně s ním zavedli systém dodávek Just-in-Time. Zmodelujte, co všechno bude zapotřebí udělat z vaší a jeho strany, aby tento systém fungoval.

Proanalyzujte předpoklady modelu optimální dodávky a určete co nejvíce slabých míst tohoto modelu z hlediska jeho praktického použití.

Děkuji za pozornost!