MIKROORGANISMY VIRY A BAKTERIE

VIRY Jsou viditelné pouze elektronovým mikroskopem Netvoří buňky Žijí paraziticky na jiných buňkách Mohou napadat živočichy (i člověka) a rostliny Nepůsobí proti nim antibiotika, proti některým jsme očkováni (pravé neštovice, dětská obrna) Věda o virech - VIROLOGIE

VIROVÁ ONEMOCNĚNÍ Tabáková mozaika Opar Mozková encefalitida Chřipka Neštovice

BAKTERIE Patřily k prvním organismům na Zemi, přežívají dodnes Primitivní jednobuněčné organismy různého tvaru Rozmnožují se buněčným dělením (mateřská b. se rozdělí na 2 b. dceřinné) – zachovává se princip dědičnosti Za nepříznivých podmínek přežívá ve formě SPORY(jsou všude, roznáší je vítr)

BAKTERIÁLNÍ NEMOCI Způsobují nemoci, které léčíme antibiotiky (penicilin…) Salmonela Cholera Tuberkulóza Tetanus

OCHRANA PŘED BAKTERIEMI Zamezit přístup kyslíku pro rozmnožování bakterií (v potravinách) lze několika způsoby: Sterilizace (vodní párou při 120°C) Desinfekce (roztoky chemických látek – jód, ajatin, peroxid vodíku…) Konzervování (zvýšení teploty na 70-80 stupňů) Zmrazování (zpomalení životních procesů bakterií)

VÝZNAM BAKTERIÍ Rozdělení podle užitku pro člověka: UŽITKOVÉ – přímý užitek (kvašení octa, tvarohu, zelí…) UŽITEČNÉ – zvyšují úrodnost půdy (hlízkové bakterie) ŠKODLIVÉ – znehodnocují potraviny, způsobují choroby Věda o bakteriích - BAKTERIOLOGIE

POUŽITÉ ZDROJE ..:: OBECNÁ BIOLOGIE ::..: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. ..:: OBECNÁ BIOLOGIE ::..:. Dostupné z WWW: <http://giobio.ic.cz/obrazky/obecna_biologie/VIRY.jpg>. Ústav experimentální botaniky AV ČR, v. v. i. | poznáváme svět rostlin: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. Tabáková „chřipka“ | Ústav experimentální botaniky AV ČR, v. v. i.:. Dostupné z WWW: <http://www.ueb.cas.cz/cs/system/files/users/public/kolar_27/obrazky_popularizace/fotopribeh/fotopribeh_1209_full.jpg>. I-zuby.cz | Vás nikdy nerozbolí ...: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. I-zuby.cz | Vás nikdy nerozbolí ...:. Dostupné z WWW: <http://www.i-zuby.cz/userimages/Opar_2.jpg>. Uvod | Medicína, nemoci, studium na 1. LF UK: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. Plané neštovice | Medicína, nemoci, studium na 1. LF UK:. Dostupné z WWW: <http://www.stefajir.cz/files/PlaneNestovice.jpg>. :: OSEL.CZ ::: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. :: OSEL.CZ :: - Čeští vědci zařídili, aby klíšťatům zašla chuť:. Dostupné z WWW: <http://www.osel.cz/_popisky/123_/s_1233016844.jpg>. Novinky.cz – nejčtenější zprávy na českém internetu: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. Chřipka – Novinky.cz:. Dostupné z WWW: <http://im.novinky.cz/582/165822-top_foto1-x2m9f.jpg>. O škole -: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. O škole - Učivá - Biológia - Baktérie (Bacteria):. Dostupné z WWW: <http://www.oskole.sk/userfiles/image/novy/adriana/image001%2819%29.png>. EuAmoANatureza: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. Salmonela: Informe-se sobre essa doença urgente! E saiba como prevenir! | EuAmoANatureza:. Dostupné z WWW: <http://www.euamoanatureza.com/wp-content/uploads/2011/02/salmonella1.jpg>. Human diseases and treatment. Medical guide on illnesses treatment using recommendations from traditional and alternative medicine.: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. How to cure cholera | Doctor Medic:. Dostupné z WWW: <http://www.dmedic.com/pictures/cholera-bacillus.jpg>. Stránka bez názvu [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. Stránka bez názvu. Dostupné z WWW: <http://i.lidovky.cz/pes/08/022/pgal/DRU210a29_0215zam1.JPG>. Health and Wellness | Health and Fitness: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. Tetanus | Health and Wellness | Health and Fitness:. Dostupné z WWW: <http://www.healthyandstrong.net/wp-content/uploads/2009/09/tetanus-symptoms.jpg>. Bohemikum.cz: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. Sterilované zelí Znojmia - bílé | konzervované |bohemikum.cz:. Dostupné z WWW: <http://www.bohemikum.cz/inshop/catalogue/products/pictures/sterilovan%C3%A9_zel%C3%AD_b%C3%ADl%C3%A9.jpg>. Bazénová chemie a dezinfekce vody bez chlóru: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. Bezchlórový dezinfekční prostředek DEZISAN 1 l:. Dostupné z WWW: <http://www.bez-chloru.cz/data/zbozi/18_46_zbozi.jpg>. Vitalia.cz - váš průvodce zdravým životem: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. Test: Psí biožrádlo je lepší než lidské konzervy - Vitalia.cz:. Dostupné z WWW: <http://i.iinfo.cz/images/692/bio-konzerva.jpg>. Nakupka.cz | Zahrada, Dílna, Bílé elektro, Audio - Video, Autodoplňky, Japonské zboží - Nakupka.cz ®: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. Siemens GU15DA55 - Nakupka.cz ®:. Dostupné z WWW: <http://data.vsedomu.cz/elektro/0040/460/vestavny-skrinovy-mrazak-siemens-gu15da55.jpg>. :: OSEL.CZ ::: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. :: OSEL.CZ :: - Dědičná informace bakterií:. Dostupné z WWW: <http://www.osel.cz/soubory/252/1.jpg>. Blog.cz: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. Jak na křečové žíly? | Zeth4beatz:. Dostupné z WWW: <http://nd01.jxs.cz/384/845/ea301d3c21_15286113_o2.jpg>. ZDN - Zdravotnické noviny: [online]. 2011 [cit. 2011-10-09]. ZDN:. Dostupné z WWW: <http://img.mf.cz/226/628/1-52_1.jpg>. JURČÁK, Jaroslav; FRONĚK, Jiří. Přírodopis 6. Olomouc : PRODOS, 1999. 127 s.