KVASINKY HOUBY

HOUBY TŘÍDĚNÍ HUB: Jednobuněčné (kvasinky) Mnohobuněčné A/ nižší (plísně) B/ vyšší (houby)

KVASINKY Výskyt: na sladkých plodech, v květech, v míze stromů, na těle živočichů i člověka Vyvolávají alkoholové kvašení Jsou to reducenti

DRUHY KVASINEK KVASINKA VINNÁ Zkvašuje za nepřístupu vzduchu šťávy z hroznového vína KVASINKA PIVNÍ Zkvašuje sladový cukr z ječmene při výrobě piva

KVASNICE Směs mouky a pivních kvasinek (slisovány) ROZMNOŽOVÁNÍ – pučení Obsahují vitamín B Cizopasné kvasinky způsobují kožní onemocnění

POUŽITÉ ZDROJE Science World.cz | Novinky ze světa vědy a techniky: technologie, neživá příroda, člověk, biologie: [online]. 2011 [cit. 2011-10-20]. Mnohobuněčná kvasinka vznikne za pár dní | Science World.cz:. Dostupné z WWW: <http://data.scienceworld.cz/img/article_title/title_l/49/085df642b7fd0a891b24cd643341e8.jpg>. BigMenu.cz - jídlem ke štěstí: [online]. 2011 [cit. 2011-10-20]. Zabijácké plísně ohrožují naše zdraví. - BigMenu.cz - jídlem ke štěstí:. Dostupné z WWW: <http://www.bigmenu.cz/wimg/plisen.jpg>. Veruneecka: [online]. 2011 [cit. 2011-10-20]. Houby,houby,houbičky..... | Veruneecka:. Dostupné z WWW: <http://www.meteopress.cz/meteoblog/wp-content/uploads/2008/10/hribsmrkovy.jpg>. Alchymie (a) vaření piva: [online]. 2011 [cit. 2011-10-20]. Alchymie (a) vaření piva:. Dostupné z WWW: <http://www.gorvin.mysteria.cz/alchapiv/obr/kvasinka.jpg>. Ordinace - Ordinace.cz: [online]. 2011 [cit. 2011-10-20]. Proč ženy trápí kvasinky? - Ordinace.cz:. Dostupné z WWW: <http://www.ordinace.cz/img/text/kvasinky_p_big.gif>. Listy jižní Moravy - www.listyjm.cz: [online]. 2011 [cit. 2011-10-20]. Hustopeče v knize rekordů díky obřímu hroznu - www.listyjm.cz:. Dostupné z WWW: <http://www.listyjm.cz/images/2010/08/andre250.jpg>. KamPoMaturitě.cz - přijímací zkoušky, kurzy, testy, nulté ročníky: [online]. 2011 [cit. 2011-10-20]. VÍKENDOVÉ CYPOVINY: UVAŘ SI PIVO... - Punk.cz - o punku u nás i ve světě:. Dostupné z WWW: <http://www.punk.cz/data/usr_131_default/pivo1%281%29.jpg>. Easy Cake: [online]. 2011 [cit. 2011-10-20]. Easy Cake: duben 2010:. Dostupné z WWW: <http://1.bp.blogspot.com/_YbtKMpIBiLE/S7SpFLs2QNI/AAAAAAAAA6w/wnNzXX2H4fY/s400/kvas.jpg>. Webovky s chutí: [online]. 2011 [cit. 2011-10-20]. Pivní chléb | Webovky s chutí:. Dostupné z WWW: <http://nd01.jxs.cz/623/691/441627e3fb_45437540_o2.jpg>. Fotobanka Profimedia - fotografie, ilustrace & video: [online]. 2011 [cit. 2011-10-20]. Budding of Candida Albicans Yeast fotografie | fotobanka Profimedia #0017621170 | 42-16116472:. Dostupné z WWW: <http://www.profimedia.cz/fotografie/puceni-kvasinek-candida-albicans/profimedia-0017621170.jpg>. Wikipedie, Internetová encyklopedie [online]. Praha, 2002 [cit. 2011-07-15]. Dostupné z WWW: <http://www.wikipedia.cz JURČÁK, Jaroslav; FRONĚK, Jiří. Přírodopis 6. Olomouc : PRODOS, 1999. 127 s.