Chémia bežného života Matej Ragan

Obsah Plasty Lepidlá Syntetické vlákna Mydlá a saponáty Kozmetické prípravky Lieky Chémia a výživa Info

Plasty Plasty sú všade okolo nás- koberce , kvetináče,izolácie… Sú tvrdé ,priehľadné .Človek v snahe zachraňovať a nevyčerpávať prírodu začal hľadať nové alternatívne materiály. Prvý plast pripravil anglický chemik A. Parkes už v roku 1850. V roku 1907 pripravil Leo Baekeland z fenolu a formaldehydu plast, ktorý dostal meno po svojom objavitelvi-bakelit. Od týchto prvých objavov prešli plasty obrovským vývojom. Nahrádzaju drevo, kameň, sklo, porcelán, vlnu aj ľudské orgány. plastové fľaše

Lepidlá Súčasné lepidlá sa líšia od pôvodne používanej borovicovej živice, či živočíšneho gleja. Dostali mnohé pomenovania sekundové, dvojzložkové atď. V domácnosti sa často používajú epoxidové živice. Ide o synteticky pripravené lepidlá, ktoré odolávaju teplu a vplyvu počasia.Niektoré sa predávajú jako dvojuložkové lepidlá. To znamená, že epoxidové potrebujú katalyzátor alebo vytvrdzovač, aby stuhly. Ich zmiešaním prebehne chemická reakcia, ktorá lepené materiály spojí.

Syntetické vlákna Plasty a syntetické vllákna postupne nahrádzaju tradičné materiály. Pretože majú vynikajúce vlastnosti, napr.pevnosť, pružnosť, odolnosť voči chemikáliám. Chemický výskum teda vie „na objednávku“ synteticky pripraviť látku na základe potieb stavebného, spotrebného alebo strojárskeho priemyslu. Na rozdiel od prírodných látok veľa plastov nepodlieha prirodzenému rozkladu. Ich odpad dlhý čas znečsťuje životné prostredie. Pretože veľa plastov nie je biologicky rozložiteľná, stávajú sa ekologickým problémom.

Mydlá a saponáty Z organických, priemyselne vyrábaných zlúčenín nie sú to len plasty, bez ktorých by sme si náš život nevedeli predsaviť, ale sú to aj saponáty, pracie, namáčacie a čistiace prostriedky, mydlá, šampóny a kozmetické výrobky v širokom slova zmysle. Saponáty sú veľmi účinné povrchovo aktívne látky, používane jako namáčacie, pracie a čistiacie prostriedky.Dnešné pracie prášky sú zmesi mydla, tenzidov, enzýmov, optických zosvetľovačov, bieliacich zložiek, stabilizátorov farieb, parfumov a iných pomocných látok.Tenzidy majú na pranie podstatný vplyv. Ich účinkom sa textílie stávajú zmáčateľné práve znížením povrchového napätia vody. Enzýmy sú látky, ktoré štiepia-rozkladajú iné látky. Bez nich by množstvo reakcií nemohlo prebiehať, pretože sú biologické katalyzátory. Bieliace zložky pracých práškov obsahujú silné oxidovadlo, ktoré odfarbuje a zoxiduje farebné škvrny.Saponáty sa na rozdiel od roykladajú ťažšie, a tak znečisťujú prírodu.

Kozmetické prípravky Už v starom Egypte, před viac ako 5000 rokmi, pužívali rôzne kozmetické prípravky. Ich cielom bolo skrášlenie, prípadne zdôraznenie k určitej spoločenskej vrstve. Kozmetické prípravky tohoto obdobia mali prírodný charakter. Moderné chemické prípravky sú zmesou rôznych chemických látok. Každá z týchto látok má špecifickú úlohu, napr.voda a etanol rozpúšťadlá. Kozmetické firmy vynakladajú veľké úsilie a nemalé finančné prostriedky, aby ich výrobky boli niečím výnimočné, napr.používajú čistú termálnu vodu z Vichy(Francúzko), známu od 16. storočia svojími ličebnými účinkami. Iné firmy financujú vedcov, shemikov, ekológov a fotografov, napr.pri výpravách do dažďových pralesov, aby získali neznáme vonné látky a výťažšky z rastlín, ktoré by bolo možné použiť v rôznych kozmetických prípravkoch.

Lieky Liečivá boli známe už v staroveku. Ebersov papyrus z roku 1550 před n.l. uvádza, že v Egypte 250 rastlín a 120 minerálov na liečenie. Už v 4. storočí před n.l. používal Hippokrates vŕbovú kôru na zmiernenie bolesti. A až v roku 1893 vyrobil F.Hoffman podobnú látku jako je vo vŕbovej kôre z kamenouhlého dechtu-acylpyrín. Lieky môžu mať rovnako jako skupenstvá formu plynnú(vdychovanie), kvapalnú(injekcie) a tuhú(tablety). Prvým objaveným antibiotikom bol v r. 1928 penicilín. Bol to skutočne prevratný objav, ktorý otvoril nové možnosti v liečbe rôznych ochorení. Odvtedy bolo objavených približne 60 rôznych druhov antibiotík s rôznymi účinkami. Pri opakovanom a nekontrolovanom užívaní narkotík a hypnotík, sa môže vyvinúť drogová závislosť.Droga v malom množstve je liek a liek vo veľkom množstve je droga.

Chemia a výživa Bielkoviny sú základným stavebným materiálom našich buniek a predstavujú látkový základ života: rastlinné bielkoviny sú najmä v strukovinách, obilninách a zemiakoch-živočíšné bielkoviny obsahujú najmä mäso, vajcia,mlieko,tvaroh,jogurt a syr. Tuky človek využíva jako zdroj telesnej energie,alebo ich ukladá vtukovom tkanive jako zásobné látky:rastlinné tuky a oleje získame najmä zo slnečnice, repky, sóje a olív-živočíšne tuky-najmä masť, maslo, rybí tuk. Cukry člověk využíva jako hlavný zdroj energie, ktorá sa uvoľnuje v tele pri oxidácii až na oxid uhličitý a vodu(opak fotosyntézy):jednoduché cukry(sú vo všetkých sladkých plodoch, najmä v hrozne a mede)-zložité cukry(obsahuje najmä repný cukor, obilie, zemiaky, ryža, mlieko, strukoviny, kukurica). Žiadna potravina nemá schopnosť poskytnúť nášmu telu všetky živiny, ktoré potrebuje pre svoju činnosť. Z toho vyplýva požiadavka pestosti stravy a rôznorodosti při výbere potravín.

Info Autor čerpal informácie z učebnice chémie pre 9. ročník. Obrázky boli použité z vlastných zdrojov.