PROKARYOTICKÉ ORGANIZMY

Prezentace na téma: "PROKARYOTICKÉ ORGANIZMY"— Transkript prezentace:

1 PROKARYOTICKÉ ORGANIZMY
BAKTÉRIE

2 BAKTÉRIE

3 Baktérie Obývajú všetky typy životného prostredia, žijú vo vode, v pôde, vo vzduchu, na povrchu tiel i vo vnútri tiel živých organizmov. Vedný odbor, ktorý študuje ich stavbu sa nazýva bakteriológia. Jej významnými priekopníkmi sú: L. Pasteur R. Koch

4 ŠTRUKTÚRA BAKTÉRIÍ Sú veľmi malé, voľným okom neviditeľné. Môžeme ich pozorovať len mikroskopom, preto ich nazývame mikroorganizmy. Majú rozličné tvary: špirálovité Guľovité - KOKY Tyčinkovité

5 Rôzne tvary baktérii

6 sustainabledesignupdate.com/?p=409

7

8 Tvar baktérií guľovitý: koky, diplokoky, streptokoky, stafylokoky
- tyčinkovitý: bacily - prehnutý: vibria - špirálovitý: spirily a spirochéty

9

10 Stavba baktérie Viď prokaryotická bunka
Na povrchu majú peptidoglykánovú bunkovú stenu Majú nepravé jadro NUKLEOID Niektoré produkujú sliz, alebo majú puzdro

11 ROZMNOŽOVANIE

12 (1) Priečnym delením

13 Priečne delenie

14 (2) spórami V nepriaznivých podmienkach vytvárajú spóry, následkom nerovnomerného rozdelenia bunky. Menšia časť zaniká a z väčšej sa vytvára spóra, ktorá prečkáva nepriaznivé podmienky.

15 (3) Pučaním (4) Rozpadom

16 Klasifikácia baktérií
Podľa: 1. výživy: a/ autotrofné - fotosyntetizujúce baktérie (sinice) b/ heterotrofné – saprofyty, symbionty, parazity 2. vzťahu ku kyslíku: a/ aeróbne (+ O2) b/ anaeróbne (– O2) c/ fakultatívne anaeróbne (+ - O2) 3. spôsobu získavania energie: a/ fototrofné – prijímajú svetelnú energiu b/ chemotrofné – prijímajú chemickú energiu

17 V závislosti od substrátu, z ktorého prijímajú živiny rozlišujeme:
Baktérie pôdne a hnilobné parazitické mliečne a kvasné   

18 Pôdne a hnilobné baktérie
Rozkladajú organickú hmotu odumretých zvyškov organizmov - návrat minerálnych látok do pôdy. Činnosťou pôdnych baktérii sa v komposte uvoľňuje energia vo forme tepla, vzniká bioplyn. Bioplyn je zmes metánu, oxidu uhličitého a ďalších plynov. filmarum.bf.jcu.cz/nahnizde/kompost.php

19 Choroboplodné baktérie
Potravinové nákazy – pôvodcami sú patogénne baktérie v potravinách. Najčastejšie sú: Salmonelóza Listerióza Botulizmus Listéria

20 Parazitické baktérie Antrax Získavajú živiny zo živých organizmov, spôsobujú nákazlivé ochorenia. bacillus_anthracis

21 Patogénne baktérie

22 Iné nebezpečné ochorenia
Tetanus Tuberkulóza

23 Mliečne a kvasné baktérie
Získavajú živiny rozkladom organických látok, niektoré využívame v potravinárstve ( výroba syrov, jogurtov, octu, chleba a pod.). Mliečna baktéria Bifidobacterium

24 Hľuzkové baktérie Spolunažívajú na koreňoch bôbovitých rastlín(fazuľa, hrach, šošovica) Baktérie viažu vzdušný dusík, obohacujú pôdu dusíkom(zelené hnojenie)

25 Kvasinky využívajú sa pri kvasných biotechnológiách v potravinárstve, poľnohospodárstve a krmovinárstve; Kvasinka pivná  - využíva sa na: -  skvasovanie sladu pri výrobe piva; -  na výrobu pekárenských kvasníc – lisované kvasinky s hladkou múkou; Kvasinka vínna -  nachádza sa voľne v prírode na bobuliach hrozna. Pekárenské kvasnice - droždie

26 VÝZNAM mineralizácia organického materiálu- huminifácia pôdy, obeh látok samočistenie vôd / pri ekologických haváriách/ potravinársky priemysel / mliečne baktérie- syry, jogurty, lieh/ farmaceutický priemysel /výroba aminokyselín, bielkovín, liečiv /antibiotiká, vitamíny/ pôvodcovia ochorení