ALDEHYDY A KETONY chemie 9. ročník
ALDEHYDY A KETONY = karbonylové sloučeniny, nebo-li deriváty uhlovodíků, které obsahují karbonylovou skupinu C=O ALDEHYDY = deriváty uhlovodíků, ve kterých je na karbonylovou skupinu vázán atom vodíku a uhlovodíkový zbytek - přípona -al KETONY = deriváty uhlovodíků, ve kterých jsou na karbonylovou skupinu vázány dva uhlovodíkové zbytky - přípona -on
FORMALDEHYD - METHANAL vlastnosti: bezbarvý plyn štiplavý zápach jedovatý karcinogen použití: dezinfekce a konzervace výroba plastů výroba pryskyřic (lepidla) 40%-ní roztok … formalin
ACETALDEHYD - ETHANAL vlastnosti: bezbarvá kapalina štiplavý zápach hořlavý součást metabolismu rostlin (zralé ovoce) použití: výroba kys. octové, barviv, léčiv
ACETON - PROPANON vlastnosti: bezbarvá kapalina charakteristický zápach hořlavý zdraví škodlivý použití: rozpouštědlo („odlakovač“) výroba barviv, léčiv, plastů
Doplňte chybějící údaje: Další klepnutí myší zobrazí správná řešení. 1) Aldehydy jsou deriváty uhlovodíků, ve kterých je na ______________ skupinu vázán atom vodíku a uhlovodíkový zbytek. 2) Ketony jsou deriváty uhlovodíků, ve kterých jsou na karbonylovou skupinu vázány _________________________________. 3) Formaldehyd je _________, _______ plyn, který slouží jako ______________ prostředek. 4) ___________ je keton, který se používá jako rozpouštědlo barev a laků. KARBONYLOVOU DVA UHLOVODÍKOVÉ ZBYTKY BEZBARVÝ JEDOVATÝ KONZERVAČNÍ ACETON
Použité zdroje: Formaldehyd. BENJAH-BMM27. Wikipedia.org [online]. 2006 [cit. 2014-04-29]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Formaldehyd#mediaviewer/Soubor:Formaldehyde-2D.png Acetaldehyd. BENJAH-BMM27. Wikipedia.org [online]. 2007 [cit. 2014-04-29]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Acetaldehyd#mediaviewer/Soubor:Acetaldehyde-2D.png Aceton. MAHAHAHANEAPNEAP. Wikipedia.org [online]. 2008 [cit. 2014-04-29]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Propanon#mediaviewer/Soubor:Acetone-3D-vdW.png