DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL zpracovaný v rámci projektu Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/34.0807 Název projektu: EU peníze středním školám Gymnázium a Střední odborná škola, Podbořany, příspěvková organizace Šablona: III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Sada: Krytosemenné rostliny Ověření ve výuce Třída: prima Datum: Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Irena Šlehoberová. Dostupné z Metodického portálu www.rvp.cz; ISSN 1802-4785. Provozuj Národní ústav pro vzdělávání, školské poradenské zařízení a zařízení pro další vzdělávání pedagogických pracovníků (NÚV).

TÉMA: Brutnákovité PŘEDMĚT: biologie – botanika KLÍČOVÁ SLOVA: přízemní růžice, vijan, tvrdka, trubkovitá koruna, léčivé rostliny JMÉNO AUTORA: Mgr. Irena Šlehoberová

Metodický pokyn: - určeno pro výuku botaniky na 2. stupni ZŠ a na nižším stupni gymnázia (dle zařazení v ŠVP) zahrnuje: 1. výklad – popis char. znaků 2. zástupci – obrazová příloha 3. shrnutí (zápis do sešitu) 4. cvičení – léčivé rostliny

BRUTNÁKOVITÉ

CHARAKTERISTIKA vytrvalé byliny tropické druhy jsou dřeviny obsahují alkaloidy porostlé drsnými, tuhými chlupy Listy a stonky jednoduché, s celokrajným nebo pilovitým okrajem střídavé obvykle je vyvinuta přízemní růžice nemají palisty stonek = přímá lodyha Obr. 1

CHARAKTERISTIKA Květy a plody pravidelné, pětičetné oboupohlavné hmyzosnubné kalich je vytrvalý korunní lístky srůstají  koruna je nálevkovitá až trubkovitá tyčinky jsou přirostlé ke koruně uspořádané v květenstvích – vijanech plodem jsou 4 tvrdky semena se rozšiřují vzduchem, vodou a živočichy Obr. 2 Obr. 3

POMNĚNKA LESNÍ Obr. 4

POMNĚNKA LESNÍ roste v listnatých lesích a na vlhkých loukách rozšířena je v Evropě a v Asii při rozkvétání jsou květy nejprve růžové, pak modré její vyšlechtěné velkokvěté odrůdy jsou oblíbené jako okrasné trvalky v zahrádkách

POMNĚNKA ROLNÍ Obr. 5

POMNĚNKA ROLNÍ od pomněnky lesní se liší drobnějšími, dlouze stopkatými květy

BRUTNÁK LÉKAŘSKÝ Obr. 6

BRUTNÁK LÉKAŘSKÝ často pěstovaný v zahrádkách jako léčivka nebo zelenina používá se čerstvý do zeleninových salátů nebo sušený jako dochucovací bylinka do omáček, majonéz a zavařované zeleniny získává se z něj olej bohatý na mastné kyseliny

HADINEC OBECNÝ Obr. 7

HADINEC OBECNÝ běžně rostoucí planá rostlina na suchých slunných místech obsahuje alkaloid s paralyzujícími účinky na centrální nervový systém název získal podle tvaru tyčinek – připomínají tvarem hadí jazyk dříve se používal jako léčivka proti hadímu uštknutí a při epilepsii

KOSTIVAL LÉKAŘSKÝ Obr. 8

KOSTIVAL LÉKAŘSKÝ mohutná, chlupatá, trsnatá rostlina rozšířená v Evropě roste na vlhkých stanovištích – břehy potoků, podmáčené louky, lužní lesy používal se jako léčivá rostlina už ve 12. století používá se pouze zevně (masti, obklady) a krátkodobě pro karcinogenní účinky některých látek v něm obsažených

PILÁT LÉKAŘSKÝ Obr. 9

PILÁT LÉKAŘSKÝ roste na stanovištích ovlivněných člověkem (podél cest, rumiště, mokraje polí) využíval se k barvení látek na hnědo a červeno semena rozšiřují mravenci mladé rostliny (výhonky) se používaly jako zelenina

PLICNÍK LÉKAŘSKÝ Obr. 10

PLICNÍK LÉKAŘSKÝ kromě alkaloidů obsahuje vitamín C, mastné kyseliny, cukry a minerální soli v Anglii se s oblibou přidává do zeleninových salátů a do polévek používání jako léčiva je omezeno na max. 3 týdny

Brutnákovité znaky - vytrvalé byliny porostlé drsnými chlupy - pětičetné květy v květenstvích (vijan) - plod: tvrdka význam: léčivé rostliny zástupci: kostival lékařský plicník lékařský pomněnka lesní hadinec obecný

Doplňte údaje o léčivých rostlinách: Název rostliny Doba sběru Užitková část rostliny Účinek kostival lékařský pilát lékařský plicník

ZDROJE: Obr. 1: FRANK VINCENTZ. [cit. 2012-11-03]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Symphytum_officinale2_ies.jpg?uselang=cs> Obr. 2: CURTIS CLARK. [cit. 2012-11-03]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Amsinckia_intermedia_2003-03-04.jpg> Obr. 3: FRANK VINCENTZ. [cit. 2012-11-03]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Symphytum_officinale_08_ies.jpg> Obr. 4: SANNSE. [cit. 2012-11-03]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Forget-me-not_600.jpg?uselang=cs> Obr. 5: HUGO.ARG. [cit. 2012-10-16]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Neuzmirstuole001.JPG> Obr. 6: TEUN SPAANS. [cit. 2012-11-03]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Borage-overv-hr.jpg?uselang=cs> Obr. 7: BÖHRINGER FRIEDRICH. [cit. 2012-11-03]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Echium_vulgare_1.JPG> Obr. 8: H. ZELL. [cit. 2012-11-03]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Symphytum_officinale_001.JPG?uselang=cs> Obr. 9: KARELJ. [cit. 2012-11-03]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anchusa_officinalis_Prague_2011_3.jpg> Obr. 10: H. ZELL. [cit. 2012-11-03]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pulmonaria_officinalis_001.JPG?uselang=cs>