DĚJE V TRÁVICÍ SOUSTAVĚ
ROZMĚLŇOVÁNÍ
TRÁVENÍ ze složitějších látek → jednodušší látky – vlivem enzymů, které se smísí s potravou enzymy – specifické - vylučovány buňkami stěny trávicí trubice a žláz ústících do tráv. trubice (slinné žlázy, slinivka břišní, játra) př.: složité cukry (škrob) + enzym štěpící cukry → jednoduché cukry (glukóza)
trávení tuků tuk + žluč → kapičky (emulgace tuku) → další trávení trávení celulózy symbiotické mikroorganismy (prvoci) ve střevě „střevní mikroflóra“ = bakterie a jiné mikroorganismy ve střevě - trávení (enzymy), ochrana, produkce vitaminů aj.
VSTŘEBÁVÁNÍ malé molekuly látek → krev → játra → zpracování – vznik nových látek = nové cukry + tuky + bílkoviny → krví do buněk celého těla