Spotřeba domácností z environmentální perspektivy Zuzana Krautová Proměny životního způsobu a jeho environmentálních souvislostí
Čemu se práce věnuje? Možnosti snižování spotřeby jako součást environmentálně příznivého životního způsobu. Jak spotřebovávají environmentálně uvědomělí? Čím se liší od průměrné české domácnosti?
Historický kontext Výzkum spotřeby environmentálně uvědomělých domácností jako snaha o kvantifikaci kvalitativních výzkumů Pestrých a zelených Data sebrána v průběhu roku 2002 paní Vandou Patočkovu Ke zpracování dat dochází za pět let v rámci diplomové práce (práce obhájena 2008)
Teoretická část Snaha ukázat, že nejen výrobce, ale také spotřebitelé jsou zodpovědní za současné environmentální problémy Způsoby měření negativních vlivů spotřeby Rostoucí charakter spotřeby a jeho možné příčiny Ekonomie a spotřeba Vliv individualizace na rozměr spotřeby
Empirická část Je těžištěm diplomové práce Srovnání objemu a struktury pěti vybraných environmentálně uvědomělých domácností s průměrnou českou domácností Snaha o hledání společných rysů sledovaných domácností
Výzkumná otázka V čem spočívá rozdíl ve spotřebě environmentálně uvědomělé domácnosti ve srovnání s běžnou domácností České republiky? Jak se liší objem a struktura těchto dvou typů domácností? Hypotéza č. 1: Celková peněžní vydání na spotřebu budou u environmentálně uvědomělých domácností nižší než u průměrné domácnosti ČR.
Jak jsem postupovala Zpracování základních dat – Deníky domácností za rok 2002 (1 deník/měsíc/domácnost) do podoby srovnatelné se statistikou rodinných účtů ČSÚ Komparativní analýza – srovnání zpracovaných Deníků domácností s výstupy SRÚ u vybraných položek Návštěvy a rozhovory se členy zkoumaných domácností Výsledek: pět případových studií odpovídající počtu zkoumaných domácností
Co bylo sledováno Peněžní vydání na spotřebu Spotřeba vyjádřená v jednotkách množství Příjmy domácností Naturální příjmy a vydání – mimo peněžní sektor – samozásobitelství, dárky, výměny
Indikátory environmentálně uvědomělé spotřeby Ze členění Statistiky rodinných účtů vybrány položky, které umožňují environmentální interpretaci Ukazatele sledované pouze u environmentálně uvědomělých domácností (srovnáno s celorepublikovým průměrem, případně pouze komentář)
Indikátory environmentálně uvědomělé spotřeby - potraviny Pšeničná mouka + Maso - Mořské ryby - Citrusy – Banány – Nealkoholické nápoje – Využívání služeb veřejného stravování –
Indikátory environmentálně uvědomělé spotřeby – nepotravinářské zboží a služby Oděvní materiály a textilní galanterie + Oděvy – Spotřeba vody – Spotřeba el. energie a tepla – Čisticí a úklidové prostředky – Doprava – Kosmetické zboží –
Indikátory environmentálně uvědomělé spotřeby – ostatní Naturální osobní spotřeba a naturální vydání – tok zboží a služeb mimo peněžní ekonomiku + Nákup v supermarketu – Nákup ze dvora + Nákup v second handech + Nákup biopotravin +
Hypotéza č. 2 Sledované domácnosti budou vykazovat nižší spotřebu u položek označených znaménkem mínus a vyšší spotřebu u položek plusových.
Jak probíhaly návštěvy Rozhovor – sebereflexe, jak vnímají průměrnou domácnost, vývoj v čase (po šesti letech), rodinné tradice, společenská angažovanost Pozorování domácnosti
Potvrzení hypotéz? První hypotéza: Celková peněžní vydání na spotřebu budou u environmentálně uvědomělých domácností nižší než u průměrné domácnosti ČR. Potvrzena u čtyř z pěti domácností. Druhá hypotéza: Sledované domácnosti budou vykazovat nižší spotřebu u položek označených znaménkem mínus a vyšší spotřebu u položek plusových. Potvrdila se u položek: maso, mořské ryby, citrusy, nealko nápoje, textilní galanterie, nákup oděvů, používání čisticích prostředků, doprava, nákup kosmetického zboží, biopotraviny, naturální spotřeba.
Hledání společných rysů Každá z domácností realizuje svou snahu o environmentálně šetrný životní styl osobitým způsobem! Společné: Nižší sklon spotřebovávat Sklon k vegetariánství Jejich životní styl není pouhým návratem k tradicím Specifický postoj k automobilismu Sklon k samozásobitelství Skromnost v oblékání Kladný vztah k domácímu vzdělávání Sebeomezení při nákupu čisticích prostředků a kosmetiky
Další využití zpracovaného tématu Článek Sedmá generace 6/2008 Článek v časopise Sociální studia Doktorandské studium Profesní využití Osobní inspirace!
Děkuji za pozornost Zuzana Krautová