Fluor aneb všeho s mírou Bc. Tereza Černá 1. CNP - PS ZSF JČU

Fluor Halogen Zelenožlutý toxický plyn (dráždivé účinky) Velmi reaktivní prvek V přírodě se vyskytuje pouze ve sloučeninách Fluorit (kazivec) CaF 2 Kryolit Na 3 [AlF 6 ] Fluorapatit Ca 5 (PO 4 ) 3 F S kovy reaguje za vzniku fluoridů F -

Fluor v životním prostředí Přírodní zdroje Eroze Sopečná činnost Přirozené lesní požáry Aerosoly mořské vody

Fluor v životním prostředí Antropogenní zdroje Spalování uhlí Fluoridace pitné vody Průmyslová výroba – výroba hliníku, oceli, mědi, niklu – barviva, keramika, sklo, lepidla, freony, pesticidy, hnojiva Farmaceutický průmysl – zubní pasty, ústní vody – léky

Fluor v lidském těle Stopový biogenní prvek Mineralizace kostí a zubní skloviny (fluor se ukládá ve formě fluorapatitu) → pevnost Fluorohydroxyapatit je málo rozpustný v kyselém prostředí → odolnost vůči tvorbě zubního kazu Nachází se také v měkkých tkáních V organismu asi 2,6 g fluoru Doporučená denní dávka 1-2 mg, dávka nad 20 mg je toxická

Fluoridace K prevenci zubního kazu Fluoridace pitné vody – v ČR se neprovádí od r Fluoridace mléka – v ČR se neprovádí Fluoridace kuchyňské soli Fluoridové tablety (NaF) Fluoridy v zubních pastách, gelech, ústních vodách

Fluor v potravinách a nápojích Mořské ryby Obiloviny, luštěniny Hlávkový salát, špenát, pažitka Čajovník (šálek čaje může obsahovat až 7,8 mg fluoridů) Citrusové a grapefruitové nápoje

Fluor v potravinách a nápojích Minerální vody

Toxické působení sloučenin fluoru Fluoridy vytváří s kationty hliníku fluorohlinitanové komplexy Komplexy aktivují G proteiny Mohou napodobovat nebo stimulovat působení hormonů, růstových faktorů, neurotrasmiterů Ovlivňují – imunitní systém – transport iontů – nervový přenos – růst a dělení buněk

Negativní účinky nadbytku fluoru Akutní toxicita – nauzea, zvracení, průjmy, křeče Dentální fluoróza Měknutí kostí Hypotyreóza Poškození jater, ledvin Zhoršení paměti, neschopnost soustředění, zmatenost, zpomalení reakcí Neurotoxické účinky u dětí – nižší IQ Alzheimerova choroba – v kombinaci s hliníkem

Děkuji za pozornost

Použité zdroje STRUNECKÁ, Anna a Jiří PATOČKA. Doba jedová. Vyd. 1. Praha: Triton, ISBN STRUNECKÁ, Anna a Jiří PATOČKA. Nové poznatky o toxických účincích fluoru a hliníku [online] [cit ]. Dostupné z: STRUNECKÁ, Anna. Vliv nadměrného příjmu fluoridu na lidský mozek. In: Nezdravi.cz [online]. Český portál, o.p.s., 2013 [cit ]. Dostupné z: nadmerneho-prijmu-fluoridu-na-lidsky-mozek.aspxhttp://nezdravi.parlamentnilisty.cz/Articles/293-vliv- nadmerneho-prijmu-fluoridu-na-lidsky-mozek.aspx ČÁBELKOVÁ, Petra. Lokální a celková fluoridace a její vliv na zdraví chrupu potažmo zdraví celkové u dětí staršího školního věku [online]. České Budějovice, 2013 [cit ]. Dostupné z: STRUNECKÁ, Anna a Jiří PATOČKA. Fluor a lidské zdraví [online]. [cit ]. Dostupné z: zdravotnicke-noviny-zdn/fluor-a-lidske-zdravi http://zdravi.euro.cz/clanek/mlada-fronta- zdravotnicke-noviny-zdn/fluor-a-lidske-zdravi