Stáhnout prezentaci
Prezentace se nahrává, počkejte prosím
1
Didaktické testy pro ověřování znalostí
1. Význam masa ve výživě
2
Co ovlivňuje výživovou hodnotu masa?
a) obsah krve b) obsah základních živin a vody c) obsah hemoglobulínu d) obsah kolagenu Správná odpověď je b)
3
Biologickou hodnotu masa tvoří.
a) obsah bílkovin b) obsah tuku c) obsah aromatických látek d) obsah parazitů Správná odpověď je a)
4
Maso obsahuje tyto vitamíny.
a) vit. C,K b) vit. skupiny B, PP, A c) vit. E, D Správná odpověď je b)
5
Maso obsahuje tyto minerální látky a stopové látky.
a) železo, hořčík, sodík b) fosfor, draslík, měď, mangan, zinek c) vápník, sodík, železo Správná odpověď b) i c)
Podobné prezentace
