Projekt:OP VK 1.4 709998205 Číslo projektu:CZ.1.07/1.4.00/21.0440 Autor:Mgr. Alena Přibíková Číslo DUM:Pě7 - 9 Datum ověření ve výuce:11. 2. 2011 Ročník:7.

Prezentace na téma: "Projekt:OP VK 1.4 709998205 Číslo projektu:CZ.1.07/1.4.00/21.0440 Autor:Mgr. Alena Přibíková Číslo DUM:Pě7 - 9 Datum ověření ve výuce:11. 2. 2011 Ročník:7."— Transkript prezentace:

1 Projekt:OP VK 1.4 709998205 Číslo projektu:CZ.1.07/1.4.00/21.0440 Autor:Mgr. Alena Přibíková Číslo DUM:Pě7 - 9 Datum ověření ve výuce:11. 2. 2011 Ročník:7. Vzdělávací oblast:Člověk a svět práce Vzdělávací obor:Pěstitelství Tematický okruh:Zelenina Téma:Pěstování cibule

2  Výkladová prezentace seznamuje žáky s pěstováním cibule, jejími vlastnostmi, sklizní, uskladněním a chorobami a škůdci

3 Cibulová zelenina

4  cibule  česnek  pažitka  pór pravý

5  cibule je velice oblíbenou zeleninou  obsahuje látky, které regulují pravidelné trávení, zvyšují chuť k jídlu, podporují činnost ledvin a krevního oběhu  obsahuje karoten, řadu vitamínů a minerální látky (vápník, sodík, draslík, železo)

6  obsahuje látky snižující hladinu cukru v krvi  je nepostradatelnou složkou omáček, různých vývarů, pečených mas a zeleninových směsí  z lékařského hlediska je její hlavní užití při nechutenství, arterioskleróze, potížích zažívání, vysokém krevním tlaku s zánětech ústní dutiny a hltanu

7  středně těžké hlinitopísčité půdy  vyséváme co nejdříve na jaře do řádků 30 - 35 cm vzdálených, do hloubky 2-3 cm  jednotíme podle potřeby na 4 - 5 cm  v průběhu vegetace okopáváme  závlaha je vhodná pouze do poloviny července  sklízíme, když je nať poloviny rostlin polehlá a cibule mají žlutohnědou slupku  dosoušíme na záhonech nebo na roštech

8  sazečku vysazujeme brzy z jara  konec krčku má mírně vyčnívat nad povrch záhonu ve sponu 20 x 8 - 10 cm  cibule pěstované ze sazečky mají oproti přímo setým cibulím horší skladovatelnost, ale podstatně ranější sklizeň

9  ozimé odrůdy jsou zajímavé zejména pro dosažení rané sklizně, protože dozrávají ještě dříve než cibule pěstované ze sazečky  osivo vyséváme od poloviny srpna do začátku září  po výsevu je nutné zabezpečit dostatek vláhy pro vzcházení rostlin tak, aby rostliny začaly rychle růst a do zámrazu dosáhly tloušťky minimálně 5 mm

10 Proužkovitost cibule  na listech jsou patrny podélné žluté proužky  listy ztrácejí pevnost, varhánkovatějí a jsou svěšeny dolů  rostliny jsou krkaté  tato choroba napadá šalotku a cibuli ze sazečky  krkaté rostliny neskladujeme, ale likvidujeme

11 Plíseň cibulová  na listech a květních stvolech jsou patrny bledší žlutavé skvrny  za vlhka se pokrývají bělavým, později šedavým povlakem plísně  listy a květní stvoly se lámou a odumírají  ochrana: preventivními postřiky prostředky Dithane, Perozin, Neroxon, Kuprikol podle návodu na příbalovém letáku

12 Háďátka zhoubná  obalové šupiny a suknice jsou zduřelé, houbovité, po délce popraskané, kořeny odpadlé, podpučí popraskané, vnitřní části rostlin často vyhřezávají  háďátko napadá všechny druhy cibulovin.  ochrana: 5 let nepěstovat cibuloviny na zamořeném pozemku

13 Květilka cibulová  v podzemních zahnívajících částech se nacházejí bělavé larvy, vpředu zúžené, vzadu jakoby useknuté  rostliny chřadnou a odumírají  moucha klade v květnu bílá podlouhlá vajíčka velikosti 1mm ve skupinách i jednotlivě ke krčku rostliny  ochrana: postřik Metationem v době kladení vajíček

14  cibule vyžaduje při skladování vlhkost vzduchu 60 až 70 %  k dlouhodobějšímu skladování se hodí cibule vypěstovaná z přímých výsevů, nikoli ze sazečky  odrůdy cibule s bílou slupkou nejdou dlouhodoběji skladovat

15  dobře vyzrálou a především suchou cibuli můžeme dát do dřevěné krabice  cibuli s delší stopkou lze také zaplést do dekorativního copu a pak odřezávat

16  Tisíc dobrých rad mladým ovocnářům, květinářům, zelinářům, pěstitelům a pokusníkům, R. Šrot a kol., nakladatelství Mladá fronta  http://www.girafruit.cz/komodity/cibule.html http://www.girafruit.cz/komodity/cibule.html  http://ozahrade.webnode.cz/products/cibule/ http://ozahrade.webnode.cz/products/cibule/  http://cs.wikipedia.org/wiki/Pa%C5%BEitka_pob%C5%99e%C5 %BEn%C3%AD http://cs.wikipedia.org/wiki/Pa%C5%BEitka_pob%C5%99e%C5 %BEn%C3%AD  http://www.tlumacak.cz/?plisen-cibulova,138 http://www.tlumacak.cz/?plisen-cibulova,138  http://mlsnakocka.blog.cz/0908/cibulacka-ktera-voni- portskym http://mlsnakocka.blog.cz/0908/cibulacka-ktera-voni- portskym  http://www.skudci.com/kvetilka-cibulova http://www.skudci.com/kvetilka-cibulova  http://www.jikl.cz/387-cibuloviny http://www.jikl.cz/387-cibuloviny  http://www.skudci.com/hadatko-zhoubne http://www.skudci.com/hadatko-zhoubne  http://www.jikl.cz/cibuloviny/1438-kvetilka-cibulova.html http://www.jikl.cz/cibuloviny/1438-kvetilka-cibulova.html  Fotografie str. 3,4,5,8 – vlastní zdroje