Digitální výukový materiál zpracovaný v rámci projektu „EU peníze školám“ Projekt:CZ.1.07/1.5.00/ „SŠHL Frýdlant.moderní školy“ Škola:Střední škola hospodářská a lesnická, Frýdlant Bělíkova 1387, příspěvková organizace Šablona:III/2 Sada:VY_32_INOVACE_Zel.3.13 Pór Vytvořeno: Ověřeno: Třída:MZ3 Projekt:CZ.1.07/1.5.00/ „SŠHL Frýdlant.moderní školy“ Škola:Střední škola hospodářská a lesnická, Frýdlant Bělíkova 1387, příspěvková organizace Šablona:III/2 Sada:VY_32_INOVACE_Zel.3.13 Pór Vytvořeno: Ověřeno: Třída:MZ3

Polní pěstování zeleniny Vzdělávací oblast : Odborné vzdělávání Předmět: Polní pěstování zeleniny Ročník: 3 Autor: Tůmová Jana Časový rozsah: 1 vyučovací hodina Pomůcky: Dataprojektor, notebook s připojením na internet Klíčová slova: Zelenina, Anotace: Materiál je určen pro výuku předmětu zelinářství. Vzdělávací oblast : Odborné vzdělávání Předmět: Polní pěstování zeleniny Ročník: 3 Autor: Tůmová Jana Časový rozsah: 1 vyučovací hodina Pomůcky: Dataprojektor, notebook s připojením na internet Klíčová slova: Zelenina, Anotace: Materiál je určen pro výuku předmětu zelinářství.

Pór Allium porrum Pór Allium porrum  u nás jednoletá nebo dvouletá zelenina  kořeny svazčité, vyrůstají z podpučí  listy kopinaté, na bázi žlábkovité  v 1. roce se vytvoří listy a cibule, složená z vybělených listů  ve 2. roce vyrůstá květní stvol  květy v okolíku, bělavě zelené až narůžovělé  plodem trojpouzdrá tobolka  semena trojhranná, černá

Rozdělení 1) letní Allium porrum ssp. holmense 2) zimní Allium porrum ssp. porrum

Nároky na prostředí  půdy hluboké, hlinitopísčité až hlinité, neutrální až slabě kyselé, dobře zásobené živinami  zařazujeme do první nebo druhé trati  náročný na hnojení draselnými hnojivy

Pěstování Z předpěstované sadby  předpěstujeme v hustých řadách  udržujeme v bezplevelném stavu  výsadba nejpozději začátkem července, pokud má tři až čtyři pravé listy  vysazujeme hluboko do sponu 0,42(0,45) x 0,10m, zavlažíme

Z přímého výsevu  vyséváme do dobře připravené půdy  naklíčené osivo  hloubka výsevu 20mm  vzdálenost mezi řádky 0,425m  půdu utužíme a zavlažíme  po vzejití jednotíme, krčky přihrnujeme  během pěstování udržujeme v bezplevelném stavu

Sklizeň  na podzim nebo brzy na jaře  porost podoráváme  sklízíme ručně, vytahujeme, čistíme  listy zkracujeme o jednu třetinu až polovinu  kořeny zkrátíme na 10mm

Opakování jednoletá nebo dvouletá rostlina cibule složená z vybělených listů rozdělení: letní zimní půdy hlinitopísčité až hlinité, neutrální pěstování: z předpěstované sadby z přímého výsevu sklízíme ručně, podoráme, vytahujeme, zakracujeme o 1/3

Použité zdroje MELICHAR, Miroslav. JOSEF POKORNÝ. Zelinářství. Praha: Statní zemědělské nakladatelství, Pokud není uvedeno jinak, jsou použité objekty vlastní tvorbou autora. Materiál je určen pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání ve všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu. Veškerá vlastní díla autora (foto, videa) lze bezplatně dále používat i šířit při uvedení autorova jména.